Carne de vită umplute cu carne tocată și banane

Site-ul culinar despre hrana gustoasa si sanatoasa

principal
primul
a doua
salată
carne
pește
ouă
ciuperci
CARTOFI.
pastă
legume
orez
aluat
desert
băuturi
pentru iarnă
gem
sos

post
sărbătorește.

Dacă plănuiți să faceți o fel de mâncare delicioasă și originală, atunci în acest scop ruloul de carne cu umpluturi din carne tocată și banane este cel mai bun. Acest fel de mâncare delicioasă este servit cu o cremă de mazăre la fel de originală, care completează și subliniază gustul delicat al unui carne de vită.

Carne de vită umplute cu carne tocată și banane - rețetă cu fotografie

600 gr. carne de porc
300 gr. carne de vită sau de carne de vită
3 banane
3 roșii
200 gr. proaspătă sau congelată
2 linguri crema cu conținut scăzut de grăsimi
măsline sau ulei de floarea-soarelui
sare
piper

Deci, hai să începem să pregătim un salată. Prima etapă este a mea și apoi usucă carnea cu șervețele de hârtie.
Cu un cuțit ascuțit de-a lungul întregii bucăți de carne, faceți o tăietură la o adâncime de o jumătate de centimetru sau puțin mai mult.
Continuăm să tăiem cu grijă carnea într-o spirală. Procedând astfel, trebuie să vă relaxați ca o rolă cu o cârpă. La sfârșitul acestei proceduri ar trebui să luăm o bucată de carne mare și subțire. Aproximativ așa și-a cusut o rochie din carnea lui Lady Gaga.
Din această piesă puteți crea o bucată mare de carne cu o umplutură sau mai multe rulouri de carne. În acest caz, carnea este împărțită în mai multe părți.
Sare și piperul de carne.
Coji bananele din coaja și apoi tăiați în bucăți destul de mari.
Se amestecă bananele măcinate la sol cu carne tocată, ușor sărate.
Pe fiecare placă de carne am răspândit umplutele de banane și apoi ne-am transformat într-o carne de vită. Marginea este fixată cu ajutorul fiarelor de lemn (scobitori)
Așezați fiecare rolă de carne cu umplutura pe o foaie de copt unsă.
Coaceți roșiile de carne în cuptor timp de aproximativ 20-25 minute la o temperatură de 200-220 ° C. Din când în când verificăm rularea pentru pregătire. Principalul lucru nu este să uscați carnea. De fapt, orice fel de mâncare de carne tocată nu are nevoie de tratament termic excesiv. Pentru a face roșii delicioase și suculente, scoateți-le imediat din cuptor imediat ce sunt pregătite.
În timp ce ruloul nostru de carne cu umplutură stă în cuptor, vom pregăti o cremă de mazare. Într-o cantitate mică de apă, gătiți mazărea timp de 10 minute. Prăjim grâul împreună cu grăsimea vegetală din blender. Puneți filtrul de piure pentru a elimina mazărea. Adăugați câteva cremă de cremă sau lapte cu conținut scăzut de grăsimi în cremă. Încercăm să sare. O parte din cremă se toarnă în cratiță, iar a doua parte este lăsată să se toarnă mai târziu carnea.
Scoatem carnea preparată din cuptor, nu uitați să scoateți bastoanele din lemn.
Carnea de vită umplute cu carne tocată și banane trebuie servită cu cremă de mazare și roșii.