Totul despre procesatorii de alimente

Totul despre procesatorii de alimente
Primele bucătării combinate au apărut la începutul secolului al XIX-lea și, după o jumătate de secol, au început să apară în mod activ în bucătăriile casnice și industriale.

Acest dispozitiv era o mașină de dimensiuni mari, era un dispozitiv destul de zgomotos.







Combinația ar putea funcționa numai cu carne de calitate superioară fără dungi de cartilaje și grăsimi, iar gradul de măcinare nu a fost reglat.

Dispozitivele moderne pot face față cu ușurință oricăror produse din carne, fructe și legume, au mai multe moduri de operare de mare viteză. În fabricarea unității, dezvoltatorii folosesc materiale care sunt sigure pentru sănătatea umană.

Ce este cel mai bun măcinător de carne sau procesor de bucătărie

Principala sarcină atât a mașinii de măcinat cu carne, cât și a procesorului de alimente este de a mânca alimentele. Mașinile moderne sunt universale, pot realiza mai multe funcții.

Robot de bucătărie se ocupă de mai multe sarcini: se poate macina de carne, cotlet, pentru a servi ca amestecător și storcatorul.

mașină de tocat carne, la rândul lor, sunt capabili de a lucra cu orice fel de carne sau pește, legume freca, mash orice produs, pentru a face cârnați de casă. Deci, care este diferența dintre aceste dispozitive?

Principalele diferențe

Totul despre procesatorii de alimente
Principalele diferențe dintre dispozitive sunt principiul procesării produsului și funcționarea dispozitivului în ansamblu.

Mașina de măcinat cu carne constă dintr-un buncăr special, în care este așezată o bucată de carne. Prin intermediul mecanismului de supapă, produsul intră în cuțitele aparatului, unde are loc procesul de măcinare completă.

După aceasta, este trecut printr-o sită. Principiul de lucru al unui procesor de bucătărie diferă de cel precedent prin faptul că măcinarea are loc într-un castron special, folosind diferite lame înlocuibile.

Cum se utilizează un procesor de bucătărie

Înainte de utilizarea procesorului de bucătărie este necesar să tăiați produsele necesare în bucăți mici. deoarece prea mare poate deteriora motorul dispozitivului.

Apoi, așezați produsul într-un vas special și închideți bine capacul până când apare un clic caracteristic. După aceasta, puteți porni aparatul pentru a obține consistența necesară a ingredientelor.

În funcție de modelul dispozitivului, acestea pot avea de la un buton de alimentare, până la câteva duzini de butoane diferite pentru a selecta tipul de operație.

Există modele care determină independent densitatea produsului încărcat și, pe baza acestuia, aleg modul necesar.

Este important să știți! Cu cât este mai complexă structura unui procesor de bucătărie, cu atât este mai predispusă la o influență negativă în timpul supratensiunilor.

Avantajele și dezavantajele unui procesator de alimente

Totul despre procesatorii de alimente






Principalul avantaj al unui procesor de alimente este multifuncționalitatea acestuia.

Această unitate poate înlocui majoritatea accesoriilor de bucătărie.

De asemenea, achiziționarea unui singur dispozitiv este mult mai economică în termeni financiari decât cumpărarea individuală a unui mixer, a mașinilor de măcinat cu carne și a unui storcător. Dar acest lucru duce la lipsa unui dispozitiv: multe gospodine nu folosesc jumătate din echipamentele atașate.

Dar, de asemenea, după ce ați folosit combinația în orice mod, este necesar să spălați întreg aparatul, ceea ce nu este întotdeauna convenabil atunci când mărunțiți un număr mic de produse.

Din ce constă procesorul de bucătărie?

Elementul principal al procesorului de alimente este motorul său, controlat prin butoane speciale. Eficiența procesării ingredientelor depinde de puterea motorului.

Butoanele de pe panoul dispozitivului fac setarea aparatului în modul de funcționare dorit. De asemenea, detaliile principale sunt:

  • diverse duze pentru mărunțire și cuțite pentru umplere, mărunțire;
  • un castron pentru produse alimentare și produse alimentare prelucrate;
  • în funcție de model, echipamentul poate fi extins.

Care sunt funcțiile procesoarelor de alimente?

Capacitățile funcționale ale dispozitivului depind de tipul și structura sa. Există mini-combine, ale căror posibilități sunt limitate la măcinarea produselor moi.

Dispozitivele multifuncționale pot lucra cu ușurință cu alimente solide, până la măcinarea gheții. În setul de funcții de bază care este prezent în orice model, conduce:

  • măcinarea alimentelor într-o stare de piure;
  • alăptarea aluatului;
  • pulverizator universal;
  • tăierea, măcinarea, mărunțirea alimentelor solide;

În plus, combine poate să îndeplinească funcțiile unui mixer și a unui agitator, a mașinii de șlefuit, a șnecului, a mașinii de fabricat înghețată.

Ce poti macina intr-un procesor de bucatarie

Un procesor de alimente poate lucra cu produse cum ar fi:

Sfaturi pentru gospodine, care este cea mai buna alegere pentru harvester

Totul despre procesatorii de alimente
Pentru a selecta modelul de care aveți nevoie pentru a determina scopul unei astfel de achiziții.

Pentru utilizarea frecventă, precum și pentru persoanele care nu sunt foarte ocupate cu gătit, se vor potrivi modele bugetare, cu o capacitate de 300-700 de wați. Funcționalitatea lor este de a șterge produsul

Pentru o utilizare mai largă, modelele multifuncționale sunt potrivite, puterea acestora variind între 1-2 mii W, iar funcționalitatea este extinsă la tăiere, mărunțire, abilitatea de a pregăti un sos sau un cocktail.

Dacă consumatorul gătește adesea, încearcă noi idei culinare, ar trebui să alegeți un combinat cu numărul maxim de funcții. Astfel de mașini amestecă aluat, au un set de diverse atașamente pentru biciuirea, mărunțirea și amestecarea produselor.

Cum să utilizați un procesor de alimente

Procesorul de bucătărie este utilizat cu ajutorul butoanelor de pe panoul de comandă. În diferite modele, numărul lor poate varia de la un buton de alimentare, până la câteva duzini de taste diferite, cu o varietate de funcții suplimentare pentru procesarea produsului.

concluzie

Piața aparatelor de bucătărie moderne oferă o varietate de modele de procesoare de bucătărie cu design, dimensiuni și funcționalitate diferite.

Înainte de a cumpăra un astfel de dispozitiv, este important să vă familiarizați cu toate caracteristicile sale, obligațiile de garanție. La urma urmei, primești un asistent în bucătărie, de mulți ani.

Totul despre procesatorii de alimente

O mașină de bucătărie și un procesor de bucătărie sunt aparate diferite. Este important să cunoaștem diferențele dintre ele pentru a face alegerea corectă.

Totul despre procesatorii de alimente

Care sunt caracteristicile procesorului de alimente? Toate opțiunile și funcțiile combinatului sunt evaluate prin duze. Un astfel de dispozitiv mediu poate fi ușor







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: