Moonshine pe portocale și cruste lor decât este util, și cum să gătească

Sucul de portocale, în special proaspăt, mărește starea de spirit, și cu ea și imunitatea. Această băutură "caldă" dă o încărcătură de vivacitate. De obicei, după ce ați consumat acest fruct, o persoană aruncă tortul în gunoi. Nu numai în portocale, dar și în piele, o mulțime de substanțe medicinale. Puteți folosi crustele lor pentru a "înnobila" berii - doar pentru a face o tinctură pe ele.

La pregătirea băuturii pe cruste

Moonshine pe "gunoi" de fructe se face așa. În primul rând, se prepară sirop de zahăr. Apoi, cu grijă, se curăță de coaja de portocale. Este tăiat în bucăți. Apoi, băutura alcoolică este amestecată cu sirop și turnată într-un borcan cu coaja de portocale plasat acolo. Insistența durează până la 5 zile cu un borcan bine închis. Când crustele se așează pe fund și băutura devine galbenă, puteți filtra amestecul. Pentru a obține o băutură similară, luați:

4. Crusta din portocaliu (una este suficientă).

Această rețetă este distribuită pe scară largă printre oameni. Puteți, de asemenea, usca fructul de fructe și apoi le puteți prepara cu tinctură cu ajutorul lunii. Îndepărtați-le într-un borcan și lăsați-le să bea. Mirosul neplăcut al lunii se va evapora.

Utilizarea fructelor întregi

Dacă nu utilizați crusta, ci doar sucul de portocale, puteți obține o băutură de desert, gustul

foarte bine. Este necesar să se ia:

1. O portocalie.

2. Zahăr rafinat - 20 de bucăți.

3. Cafea naturala - 15 boabe.

Procesul de gătire este după cum urmează. În borcanul de sticlă, zahărul granulat este amestecat cu cafea (boabele nu sunt sfărâmate) și scorțișoară. Sucul de portocale este stors din fruct în borcan. Puteți pune un întreg portocaliu, piercing în mai multe locuri cu un cuțit prin. Toate acestea sunt completate cu vodcă și insistă o săptămână. Banca trebuie să fie bine închisă și să stea într-un loc întunecat. După filtrare, băutura devine gata de utilizare.

Cu privire la proprietățile utile ale zestului

Brandy portocalie

Puteți să vă bateți pe sucul de portocale. Acest lucru elimină numai stratul subcortic alb din fruct. Pulpa și coaja sunt tocate fin, în această masă este acoperită cu zahăr granulat (3 kg pentru 3 kg de portocale). Amestecul (în borcan) este infuzat cu 12 ore înainte ca sucul să fie izolat. Apoi se toarnă o jumătate de litru de apă și se încălzește ora într-un incendiu lent. După răcire, amestecul este diluat cu 17 litri de apă. Se pune 70-100 g drojdie presată. Continuă fermentarea (până la 2 săptămâni). După aceasta, stratul superior de lumină al barjei se amestecă din borcan și este distilat de două ori în alcool. Din 80% din acesta va fi de numai un litru și jumătate. Se diluează cu apă până la 40 de grade și insistă o lună pe coaja de stejar. Rezultatul este un excelent "brandy" cu aromă portocalie. Se va elibera aproximativ 3 litri.

Articole similare

Moonshine pe portocale și mandarine rețete, video

Pagina anterioară