După cum știți, unele feluri de mâncare sunt foarte "rahat nu este de ajuns", dar dacă pentru iarna ați pregătit o gustare dracului de la o tomată. puteți oferi mâncărurile dvs. preferate și mâncărurile de carne noi arome. Puteți pregăti salate din roșii pentru iarnă, cele mai bune rețete pentru fiecare gust vă vor permite să diversificați meniul pentru întreaga familie, să serviți sosuri unice de preparate proprii pentru mâncărurile principale.
În rădăcini se găsesc uleiuri esențiale, care au o serie de calități utile, precum și bacteriile contracarate, acestea fiind antibiotice naturale pe bază de plante care pot face față microbilor dăunători. Există acid ascorbic, vitamina PP și B, fosfor, fier, sodiu, sulf, potasiu.
Noi vă oferim o rețetă: aperitiv rahat de tomate obține obraznic, dar roșii ar netezi gustul ascuțit de hrean. În primul rând trebuie să spălați bine și să curățați rădăcinile cărnii. Va fi nevoie de 250 de grame, la fel de mult ca trebuie să luați usturoi, care trebuie curățat. Tomatele iau un kilogram și jumătate, tăiau fiecare legume în patru părți.
Rădăcinile trebuie să carne tocată, și pentru a evita fluxul de lacrimi, este necesar să se recurgă la acest truc: pentru a pune pe un pachet de mașină de tocat carne, fixați-o cu o bandă de cauciuc, și într-o mașină de tocat carne, și pe recipientul în care să „iasă“ de masă lipsit de valoare.
După ce trebuie să săriți roșiile, usturoiul, deja într-un recipient separat. Numai după aceasta masa trebuie amestecată. Se adaugă la amestec patru linguri de zahăr, trei linguri de sare. De asemenea, trebuie să adăugați o jumătate de linguriță de acid acetic. Se amestecă bine.
Acum știi cum să faci o gustare drăguță dintr-o tomată. și trebuie să fie descompusă în borcane sterilizate, top cu ulei de floarea-soarelui pentru a face un film de două milimetri. Puteți adăuga mai devreme și se amestecă cu masa. Această metodă va crește durata de valabilitate a produsului. Închiderea poate fi capron sau capace șurub și a pus în frigider.
Rețetă: gustare de hrean dintr-o tomată
Crap aperitiv de rețete de tomate este diferit, dar roșii pot adăuga, de asemenea, morcovi sau sfecla, dacă încercați mai multe opțiuni de gătit, puteți alege pe cel care este cel mai mult la gustul tau te va place, pentru că fiecare ingredient adaugă un - un gust deosebit. De exemplu, se transformă salata incredibil de delicioase cu rosii si busuioc, cu un pas cu pas reteta fotografii vă permite să experimentați cu ingrediente.
Pentru 100 de grame de rădăcini de hrean, trebuie să luați două kilograme de roșii, 600 de morcovi, 100 de grame de usturoi, o băț de piper amar. În primul rând, roșiile trebuie să fie curățate și spălate, apoi tăiate în 2-4 părți, puse în apă fierbinte și fierte la foc mic timp de aproximativ 30 de minute. Apoi, ștergeți o sită și fierbeți din nou masa pentru a găti timp de o jumătate de oră.
Rădăcinile se mănâncă, folosind metoda descrisă mai sus, și se adaugă la piureul de roșii. Îndepărtați usturoiul curățat într-un blender și adăugați restul ingredientelor. Morcovii trebuie să fie curățați, tăiați în felii și trecuți printr-un măcinător de carne. În cele din urmă, adăugați piperul amar în cratiță și adăugați sare la gust. Gatiti timp de o jumatate de ora toate ingredientele. Opriți și adăugați 10 picături de oțet. Așezați salata în borcane și plută.
Retete de pulărie gustare de tomate poate fi foarte simplu să se pregătească, pentru aceasta este necesar să se ia trei litri de sos, care este făcut din tomate răsucită, cana cuișoare decojite de usturoi, o lingură de hrean scrolled, 100 grame de sare. Toate ingredientele pregătite trebuie amestecate și arse. La temperatura camerei, lăsat timp de o oră la greutatea actuală. Apoi luați borcanele spălate și sterilizate, se toarnă în sos și la frigider. sos de hrean frumos întreținute și fără tratament termic suplimentar, dar dacă vă decideți să adăugați pentru ornat o lingură de sos, nu este necesar să se urce în lingura borcan, este necesar să se arunce suma corectă în farfurii.
Rețete de gustări de hrean din roșii
La roșii, puteți adăuga și piperul bulgar, pentru trei kilograme de roșii trebuie să luați 500 g de piper, 100 g de usturoi și 200 g de hrean. Două linguri de zahăr și trei linguri de sare, puteți adăuga, de asemenea, piper negru și coriandru la gust.
Legumele trebuie răsucite printr-o mașină de măcinat cu carne, apoi se fierbe la foc mediu timp de 25 de minute, amestecând ocazional. În acest timp, curățați rădăcinile, mănâncați, coajați ardeiul dulce și usturoiul și mănâncați-le. Se amestecă ingredientele cu piureul de roșii, se prepară încă zece minute. La sfarsit, adaugati zahar si sare, alte condimente pentru gust. Extindeți pe bănci sterilizate, rolați totul.
Astfel veți obține o gustare simplă de tomate, o rețetă pas cu pas cu o fotografie vă va oferi sfaturi despre cum să o pregătiți și sfatul gospodinelor cu experiență vă va ajuta să evitați greșelile majore.
Dacă nu doriți să aduceți gustul puternic al hreanului cu roșii blânde cu sourness, atunci trebuie să pregătiți o gustare fără aditivi. Pentru a face acest lucru, rădăcinile, ca întotdeauna trebuie să fie măcinate, și le pune două sau trei linguri de sfecla rasă, astfel încât rădăcinile sunt pictate într-o culoare plină de culoare purpuriu. Veți obține un produs natural fără coloranți și conservanți, care vor fi păstrate în frigider toată iarna. Puteți să-l mâncați cu feluri de mâncare de carne, cu o răceală, și să completați și gustarea cu un jeleu.
Articole similare
-
Gustare de la Khrenova cu roșii - rețetă pas cu pas cu o fotografie
-
Chipuri de pui cu rosii - reteta pas cu pas cu poze, feluri de mancare de pui
Trimiteți-le prietenilor: