- Imaginea generală a bolii
- Principii de tratament al enteritei
- Alimentația alimentară este cheia pentru recuperare
- Meniul de probă pentru dieta № 4
Dieta cu enteritis are funcții mecanice, chimice sau termice. Este important ca aceasta să fie concepută ținând cont de perioada bolii și de severitatea ei. Acesta vizează eliminarea anomaliilor în metabolism, regenerarea funcțiilor regenerative ale mucoasei intestinului subțire și menținerea corpului.
Imaginea generală a bolii
Enterita este clasificată ca procese inflamatorii în intestinul subțire. Boala apare atunci când intrați în intestinul subțire împreună cu infecțiile alimentare. De asemenea, cauzele bolii sunt: nutriție neechilibrată și nesistematică, deficiență de vitamine, înfometare, abuz de carbohidrați sau alcool.
Bolile concomitente ale sistemului digestiv agravează situația și duc la apariția unei forme cronice de enteritis. În acest caz, pacienții au perturbat complet procesul digestiv și funcțiile sale. Atacurile dureroase în abdomen nu dispar, ci se intensifică doar înainte de golire. Frecvența diareei, lipsa poftei de mâncare și stare generală de slăbire scurgă persoana.
Semnele care indică evoluția bolii sunt:
- diaree;
- flatulență;
- sindromul paroxismal dureros deasupra buricului;
- scaun lichid de cel puțin 5 ori pe zi;
- tahicardie;
- dureri de cap și amețeli;
- tremurul mâinilor și picioarelor;
- limba este acoperită cu o floare albă;
- burta este în mod constant umflată;
- pierdere în greutate.
Toate simptomele sunt cele mai pronunțate în a doua jumătate a zilei, deoarece în acest moment sistemul digestiv este cel mai activ. Cauza apariției simptomelor este o încălcare a absorbției nutrienților din intestinul subțire. Și aceasta, la rândul său, duce la hipovitaminoză, anemie cu deficit de fier, osteoporoză, foamete de proteine.
Terapia pe baza unei nutriții adecvate poate îmbunătăți regenerarea intestinului subțire. aduce funcțiile sale înapoi la normal, elimină fermentarea și putrefacția. În timpul tratamentului este important să vă amintiți trăsăturile bolii, perioadele de dezvoltare, complicațiile.
Înapoi la conținut
Principii de tratament al enteritei
Dietul alimentar vizează rezolvarea anumitor sarcini:
- Pentru a normaliza funcția secretorie, motorie a intestinului subțire și a altor organe digestive.
- Refaceți capacitatea regenerativă a mucoasei intestinale.
- Oferiți pacientului substanțe nutritive și energie pentru înfometare sau malnutriție.
- Eliminați perturbațiile sistemului digestiv.
- Normalizați microflora intestinală.
Dieta unei persoane sănătoase nu este în întregime potrivită pentru un pacient cu enterita. În acest sens, se recomandă utilizarea amestecurilor nutriționale speciale - concentrate dietetice. Auxiliare vor fi complexe multivitamine și minerale.
Tratamentul se bazează pe următoarele principii:
- utilizarea medicamentelor antibacteriene și antiparazitare;
- utilizarea enzimelor pentru îmbunătățirea procesului de asimilare a substanțelor;
- utilizarea aditivilor pe bază de minerale și vitamine;
- eliminarea medicamentoasă a diareei, flatulenței, constipației;
- dieta conform prescripției medicului;
- Dispensar observator la gastroenterolog.
Respectarea regulilor unei diete echilibrate și a anumitor diete poate preveni bolile și poate salva sănătatea.
Înapoi la conținut
Alimentația alimentară este cheia pentru recuperare
Pentru a elimina simptomele dureroase la adulți, este necesar să se adere la dieta numărul 4 timp de cinci zile. În timpul unei exacerbări a bolii, numiți o dietă № 4б, apoi № 4в. Deoarece este strict interzisă supraîncărcarea intestinelor cu alimente, mesele trebuie împărțite în 5 sau chiar de 6 ori pe zi. Conținutul caloric ar trebui să fie cuprins între 4500 kcal, cantitatea de proteine - 150 g, grăsime - 110 g, carbohidrați - 400 g.
În dieta trebuie să existe o carne cu conținut scăzut de grăsimi, purificată. Poate fi un iepure, un pui, o curcan, o carne de porc cu conținut scăzut de grăsime. Cele mai bune alimente gătite sau fierte. Beneficiul va aduce pește. De asemenea, este mai bine să fierbeți decât să prăjiți.
Printre produsele lactate ar trebui să se acorde prioritate:
- chefir;
- coagulat;
- produse din lapte acru;
- brânză proaspătă;
- dar brânzeturi tari;
- smântână în cantitate de 15 grame;
- lapte și smântână.
Dieta cu enterita cronica va permite sa mancati porceste, budinci, vermicelli fierti, taitei de cocos.
Excludeți ar trebui să fie mei și terci de perle.
Util va fi un complex de legume: cartofi, dovleac, morcovi, sfecla, varza, mazare.
Nu uitați de sare de masă, care se pierde în cantități mari în timpul diareei. Nivelul ei trebuie restabilit, astfel încât doza consumată de 5 g va fi optimă.
Băuturile reprezintă o altă componentă a nutriției terapeutice. Poate fi compoturi, jeleu, jeleu, mousse din fructe fierte și fructe de padure. Merele folosesc numai suc de copt, iar la ceai se adaugă suc de lămâie și portocală.
Nu abuzați de dulciuri. Împreună cu ceaiul pot beneficia de consumul de miere și de gem. Pentru ciorbe salubrice, câine a crescut, mușețel, salvie, menta, sunătoare, afine, zmeură.
Înapoi la conținut
Meniul de probă pentru dieta № 4
- Primul mic dejun: patuturi de carne tocată, aburit - 130 g, orez aburit - 280 de grame, un pahar de ceai.
- Al doilea mic dejun: masă caș - 100 g.
- Pranz: supă sau bulion din carne cu conținut scăzut de grăsimi - 400 g, carne tocată - 110 de grame, un pahar de ceai pe bază de șolduri de trandafir.
- Gustare după-amiaza: biscuiți - 200 g, ceai din plante - 200 g.
- Cină: omeletă pentru un cuplu - 130 g, o manga pe bulion de carne slabă - 300 g.
- Înainte de a dormi: jeleu de afine - 180 g.
O astfel de dietă cu enteritis nu acoperă energia consumată de o persoană activă. După o dietă de 5 zile, se prescrie dieta nr. 4b, apoi - nr. 4c. În caz de complicații, tulburări intestinale, asuprirea întregului organism, lipsa de substanțe utile, este foarte important să se transfere o persoană la regimul enteric EA Beyul.
Valoarea energetică a unei astfel de alimentații este crescută, deoarece volumul de proteine și grăsimi consumate se situează la limita superioară admisibilă. Nivelul de carbohidrați trebuie să corespundă normelor fiziologice, iar cantitatea de vitamine va crește.
Regimul alimentar pentru enteritis este destul de strict. Doar aderarea la dietele prescrise poate aduce rezultate. Odihna si odihna de pat sunt binevenite. Punerea în aplicare a unui astfel de complex simplu, dar obligatoriu este o garanție a unui corp sănătos și a unei dispoziții excelente.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: