Castraveți cu carne în coreeană - conținut caloric, compoziție, descriere

Tăiați castraveții în vârfuri, tăiați în felii. În cazul în care castraveții sunt lungi, apoi mai întâi tăiați-le în jumătate sau în trei părți, fiecare parte în jumătăți de-a lungul, jumătăți - la 3-4 felii.
Castraveți pune într-un castron, presărați cu sare, lăsați timp de 15-20 minute pentru a lăsa sucul.
Carnea (de preferință sub-dezghețată) tăiată în benzi subțiri.
Tăiați ceapa în jumătăți de inele.
Castraveți stoarce. Puneți pe el un ardei roșu, un coriandru, usturoi stors și zahăr.
Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie, focul trebuie să fie puternic. Se prăjește carnea.
Atunci când lichidul se evaporă, ușor maro, amestecând constant, se adaugă ceapa, se amestecă.
Adăugați sos de soia, se prăjește încă câteva minute, amestecând.
Se toarnă conținutul tăvii de prăjire peste castraveți.
Piper tăiat în benzi, pune pe carne, se toarnă oțet.
După 5 minute, se amestecă bine. Serviți gustul imediat sau răciți la temperatura camerei.

Ingrediente ale rețetei "Castraveți cu carne în coreeană":

Valoarea nutrițională a vasului "Castraveți cu carne în coreeană" (pentru 100 de grame):

Calorii: 155,1 kcal.