Brânză brută

Mai recent, pe rafturile magazinelor noastre era un produs - brânza de brânză. În această privință, oamenii care încearcă să mănânce corect întrebările apar: ce ar trebui să fie compoziția acestui produs, este util și cu ce folosire este mai bine?

Trebuie imediat remarcat faptul că acesta este un produs cu conținut ridicat de grăsimi. deci nu este un produs de uz zilnic. Unele atribui brânzeturile toate tipurile utile de brânză de vaci. Nu acest mit, chiar și brânză de vaci și brânză de vaci se face pe baza, dar complet caș nu este, există o diferență fundamentală în procesul de preparare a acestor produse. Prin urmare, nu este necesar să se ia în considerare faptul că utilizarea brânzei de brânză în alimente înlocuiește consumul de brânză de vaci.

Din moment ce acest produs vysokozhirovoy, nu este recomandat pentru persoanele cu boli cardiovasculare, excesul de greutate și obezitatea, precum și persoanele care suferă de boli ale tractului gastro-intestinal (organismul este dificil de digerat acea cantitate de grăsime în același timp). Nu este recomandabil să se folosească crema de brânză pentru persoanele care suferă de hipertensiune arterială, deoarece este bogat in sodiu, inclusiv sub formă de sare.

Este mai bine să utilizați acest produs dimineața (de exemplu, pentru micul dejun) și cu alimente bogate în fibre. deoarece acesta va neutraliza ușor cantitatea mare de grăsime din compoziția sa. Poate fi fie pâine de cereale. sau legume, pot fi adăugate în cantități mici în salate de legume. Dar încă o dată, nu în fiecare zi.

Desigur, atunci când alegeți branza de brânză, acordați atenție compoziției. Ca parte a permis - brânza de vaci, smântână, lapte (de obicei uscată), bazată pe cultură lactic demaror de acid, sare și orice condimente. Nu este de dorit în compoziția grăsimilor vegetale, diverse arome, agenți de îngroșare, amelioratori de aromă și conservanți.

Este mai bine să dați preferință brânzeturilor fără aditivi aromatizanți, dar tot ce doriți să vă puneți. Pentru că, odată cu apariția de arome brânza de vaci acolo este obligat să se prezinte toate aceleași potențatori de aromă, agenți de îngroșare, conservanți.

Alte articole despre alimente pe site:

Toate materialele au fost pregătite de dieticianul Natalia Kruglova.