Mulțumesc. Pânza a fost desenată pe un tort cu ciocolată topită din polietilenă. pachet cu o gaură mică. O cremă proteică este cea mai comună pentru 3 proteine, un pahar incomplet de zahăr. Doar acum am început să o fac, ca să spun așa, într-un mod umed. Proteinele se amestecă imediat cu zahăr și se încălzesc într-o baie de apă până când zahărul se dizolvă, amestecându-se în mod constant. Apoi încep să bată cu un mixer. Se scoate din încălzire și se continuă să se miște până se răcește complet, este min. 10-15. În acest timp, crema se îngroațează semnificativ, crește volumul și începe să mențină forma.
Tortul este superb! Astept pentru ocazia de a face Chelopuk). Doar în timp ce DR ceva la fete). Și despre metoda umedă de cremă de proteine - surprinsă. Nici măcar nu am știut asta. Așa că am luat-o în slujbă! Vă mulțumesc foarte mult)
Vă mulțumesc foarte mult! Ea însuși despre această metodă a învățat recent, și apoi puțin mai târziu, iar în SM a apărut prescripția. Mi-a plăcut mai mult această metodă. decât crema! Singurul negativ - atunci când crema un pic picioare. nu trebuie amestecat. Din aceasta începe să curgă (((Și imediat atât de dens și gros, încât chiar și cu un cuțit să-l taie, chiar l-am copt din ea - este minunat și nu pierde forma!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: