Selectarea laboratorului de testare - standardizarea și certificarea materiilor prime și a produselor alimentare

Una din dovezile cheie care servesc drept bază pentru confirmarea conformității produselor cu parametrii specifici de siguranță sunt rezultatele pozitive ale cercetării pe eșantioane ale acestor produse. Necesitatea de testare a produsului și cerințele pentru laboratorul de testare în timpul confirmării conformității sunt determinate de condițiile din schema selectată.







Astăzi, alegerea laboratoarelor de testare din Rusia este extrem de largă. În ciuda varietății mari, fiabilitatea maximă este asigurată de un laborator care a trecut procedura de acreditare.

Acreditarea laboratorului de testare este confirmarea de către organismul național de acreditare a conformității laboratorului cu criteriile de acreditare, care reprezintă o mărturie oficială a competenței sale de a desfășura activități într-o anumită zonă de acreditare.

Lucrul în formatul de acreditare ajută laboratoarele să atingă un nou nivel organizațional și tehnic, oferind în mod obiectiv o încredere sporită în rezultatele cercetărilor de laborator. În pregătirea pentru acreditarea laboratoarelor se deplasează într-un echipament automat de mai progresive, lucra la actualizarea fondului de reglementare, administrat de formare sistemică a personalului implicat în testele de comparație între laboratoare pentru a dovedi competența lor tehnică. [2]

Atunci când alegeți un laborator de testare, trebuie luate în considerare următoarele criterii:

- starea laboratorului de testare, determinată de disponibilitatea unui certificat valabil de acreditare, cu un domeniu larg de acreditare, cu durata de funcționare pe piață a serviciilor de testare a produselor etc.

- disponibilitatea echipamentelor de testare și a instrumentelor de măsurare, determinată de disponibilitatea echipamentelor de testare moderne și a instrumentelor de măsurare care asigură testarea produselor în conformitate cu metodele specificate în domeniul aprobat de acreditare. De asemenea, este importantă furnizarea metrologică a echipamentelor (disponibilitatea certificatelor de verificare și certificare valabile, un program de verificare a echipamentelor);







- disponibilitatea personalului calificat:

- disponibilitatea instalațiilor de producție și condițiile create în acestea:

- disponibilitatea documentelor normative actualizate;

- prezența și funcționarea sistemului de management al calității;

- disponibilitatea documentelor care confirmă asigurarea calității rezultatelor testelor

- calitatea înregistrării raportului de încercare;

- disponibilitatea reclamațiilor din partea clienților și pretențiile față de activitățile laboratorului din partea organizației acreditate.

Scopul testelor de certificare este identificarea valorilor principalilor indicatori care afectează siguranța bunurilor, precum și compararea rezultatelor cu standardele acceptabile. Parametrii limitativi sunt stabiliți în regulamentele tehnice ale Uniunii vamale.

Testele de produse în scopul evaluării conformității se efectuează pe eșantioane a căror proiectare, compoziție și tehnologie de fabricație ar trebui să fie aceleași ca și pentru produsele furnizate consumatorului.

Eșantionarea pentru cercetare (testare) și măsurare este o operațiune importantă menită să asigure fiabilitatea și validitatea rezultatelor evaluării conformității produselor. În ceea ce privește conformitatea produselor cu reglementările tehnice ale regulilor de eșantionare stabilite în documentele care sunt conținute în lista aprobată în mod corespunzător a documentelor de standardizare care conțin reguli și metode de cercetări (teste) și măsurători, inclusiv normele de prelevare a probelor necesare pentru punerea în aplicare și implementarea reglementărilor tehnice adoptate și implementarea evaluării conformității.

Eșantionarea pentru testare este efectuată, de regulă, de un laborator de testare și este formalizată printr-un act de eșantionare.

Actul de eșantionare pentru efectuarea testelor de certificare este prezentat în Anexa G.

Testele de certificare se efectuează în laboratoarele de testare acreditate să efectueze acele teste care sunt prevăzute în documentele de reglementare utilizate în certificarea acestui produs, în conformitate cu cererea de testare.

Cererea de testare a produsului este prezentată în Anexa K.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: