Paul McCartney: "Vegetarianismul mi-a schimbat viața"
- În viața fiecărui adolescent vine o vreme când devine crud. Obișnuiam să prind broaștele și să le omor. Așadar, am vrut să mă obișnuiesc cu vederea sângelui. Mi se părea că dacă aș putea să mă ocup de broască, atunci nimic nu mă va speria. Aveam opt sau nouă ani. Și voi deveni un adult și voi intra în armată, unde ar fi trebuit să ucid oameni. Așa că am fost crescut de societate. - această poveste Paul McCartney și-a amintit în explicarea vegetarianismului său.
Astăzi, Paul și soția lui Linda sunt vegetarieni timp de 21 de ani. Linda a susținut mult timp protejarea drepturilor animalelor. Motto-ul ei este "Nu mâncați nimic care se poate mișca". Cât despre Paul, el și-a declarat predilecția vegetariană abia recent.
- Cred că o persoană a câștigat lupta pentru supraviețuire, - spune Paul. - Nu se teme de nici un fel de animale. Viața umană nu este amenințată nici de elefanți. Pentru apărarea sa, a inventat în sfârșit o armă, o bombă atomică. Acum, în lupta cu natura omul rămâne întotdeauna un câștigător. Dar victoria noastră este imorală. Va veni un nou moment când trebuie să renunțăm la astfel de victorii.
Paul spune că într-o zi, împreună cu Linda, au luat cina într-o fermă scoțiană. Pentru cină era un miel fript. Și nu departe de ei, pe gazon, frolicked exact astfel de miei. Această comparație la uimit pe Linda și pe Paul că din acea zi au devenit vegetarieni. Cu toate acestea, renunțarea la carne a însemnat schimbarea completă a dietei în familie. Nu a fost așa de simplu. Înainte de a face un astfel de pas, soții au discutat cu atenție totul. Ei au descoperit că proteina este necesară pentru ca organismul să fie găsit nu numai în carne, toate luate în considerare, dar, de asemenea, de exemplu, boabe de soia. O portie de fasole cu o felie de pâine prăjită (care, întâmplător, este un mic dejun tradițional englezesc) conține, de asemenea, o sumă mare de calorii și poate fi o bună alternativă la carne. Era mai greu să vină cu mâncarea principală.
- De obicei, pentru masa de prânz mâncam cotlet cu cartofi prăjiți sau o friptură cu mazăre, - spune Paul. - Am mâncat toată viața mea. Când am devenit vegetarieni, Linda a început treptat să înlocuiască feluri de mâncare cu brânză sau cu paiete de spaghete. Ea a inventat, de asemenea, diferite feluri de mâncare vegetariană. Curând am încetat să observăm că nu mâncam carne. După ceva timp, am constatat că un număr mare de feluri de mâncare vegetariene, gata să mănânce, sunt vândute în supermarketuri. De atunci, nu avem probleme cu ce să gătim pentru prânz. Noi doar mâncăm, de exemplu, cârnați vegetarieni cu condimente din roșii.
Soții lui McCartney au provocat iritări. Jurnalistul S. Mikkenzi, de pildă, scrie că Paul și Linda iubesc vegetarianismul doar pentru că este acum la modă :))
În 1988, o organizație caritabilă dedicată problemelor de mediu a fost creat cu ajutorul activ al soților McCartney. Paul și Linda a lansat, de asemenea, revista lor ecologică, ceea ce explică fezabilitatea trecerii la vegetarianismul. „Pădurile tropicale - Linda scrie în revista - sunt tăiate în jos, deoarece nu există suficient teren de pășunat pentru vite, iar oamenii nu vor să renunțe la carne nu mai bine la banii cheltuiți cu privire la cultivarea de bovine de carne de vită, trimite în alte scopuri, și prin trecerea la un vegetarian. alimente?
În cartea sa "Gătit la domiciliu", Linda McCartney oferă o serie de rețete originale bazate pe produse vegetariene. "Alimentele vegetariene sunt prea scumpe, și nu toată lumea le poate cumpăra, iar felurile de mâncare gătite în conformitate cu rețetele mele sunt mult mai ieftine", spune Linda.
Editura Paul McCartney Jeff Baker a spus că o zi, în turneu la Tokyo, Paul sa întâlnit un grup de Movers și a început să promoveze vegetarianismul în compania lor. Încărcătoarele nu au fost de acord cu el și au spus că, mănâncă mâncare vegetariană, nu ar putea să facă muncă fizică grea. Paul își contestă perseverent gândurile și îi făcu pe șoferi în confuzie. "Gorila este una dintre cele mai puternice animale", a spus el, "și, apropo, mănâncă frunze".
- N-am putut niciodată să înțeleg cum poți viziona filmele Disney despre păpușile lui Donald și apoi să mănânci carne de rață ", spune muzicianul.
Când Pavel vorbește despre distrugerea animalelor în vocea lui este furie, nu de obicei pentru un om cu o natură blândă: „Oamenii nu deranjez să se gândească la ce carnea ei mananca, face parte din animalele ucise în cele mai crude modul în care oamenii doresc carnea a fost. îngrijite și mirosit, gospodinele nu le place să spinteca pradă, temându-se de mâini murdare. Nimeni nu crede că prea este inima si sufletul animalelor. este o psihologie foarte convenabil. „curat“ metoda de producție de carne nu există. animalele încă ucise în ferme “.
Paul ridicol mitul că un american "adevărat" ar trebui să mănânce carne. "Este prost și amuzant", spune el, care îmi amintește de sloganul anilor șaizeci: "Un bărbat frumos poartă întotdeauna păr scurt".
Vegetarianismul este foarte mult schimbat în viața lui Pavel. „Dacă iubești cu adevărat animalele, nu poate accepta faptul că ei sunt fără milă omorâți pentru carne. A deveni un vegetarian, vă va da seama că el nu a putut rămâne indiferentă la nimic viu. Și viața ta, poate că se va schimba - cum mi sa schimbat. "
Potrivit revistei "Green"
Articole similare
-
Cum vegetarianismul și yoga au schimbat jubileul vieții mele
-
Trecerea mea la vegetarianism - restructurarea corpului, vegetarianismul ca stil de viață - rețete,
-
În dimineața care a schimbat viața (conform povestirii lui l
Trimiteți-le prietenilor: