Jelly este o soluție comestibilă, de obicei preparată pe bază de fructe, în care se adaugă gelatină și când se solidifică devine gelatină. Fructul și orice alt jeleu pot fi făcute din gusturi complet diferite, bine, din ceea ce vă place cel mai mult.
Desigur, jeleul poate fi fiert de la carne de vită sau de porc, așa cum pregătim un jeleu sau frig. Dar astăzi pregătim lapte și jeleu de fructe și vom folosi gelatina pregătită pentru pregătirea sa, cumpărată în magazin.
Gemul de casă poate fi gătit la gust, de exemplu de la gătit din compotul dvs. de fructe de padure. Doar adăugați gelatină la această masă, lăsați-o să se dizolve și apoi răciți-o.
Dar astăzi vreau să vă spun cum să facem jeleu din pulbere gata preparată, care este vândut la magazin în pachete mici. Trebuie să fie pur și simplu dizolvat în apă, turnat într-un recipient de dimensiune adecvată și pus în frigider să înghețe.
În același timp, vă voi spune cum să gătești jeleu de exemplu, lapte - este foarte simplu, iar rezultatul este un desert foarte gustos pentru cele mai multe ...
Faceți imediat o rezervare, dacă gătiți constant compoturi de casă, va fi mai ușor să adăugați gelatină și să facem și mai mult jeleu de fructe delicios.
La mine astăzi au ajuns sub o mână gelele gata care sunt în vânzare în pachete în magazine ...
Desigur, nu atât de util, dar interesant uneori pentru o schimbare.
Deși când mi-am preparat jeleu, m-am uitat la compotul meu de acasă, cred că înțelegi de ce ...
Va fi necesar:
- jeleu de fructe - 2 pachete. (Am portocale și cireșe)
- apă - 300 ml.
- lapte - 300 ml.
- gelatină - 1,5 linguri.
- zahăr - 1 lingura.
Cum să faci fructe și lapte la domiciliu:
Dacă vă place că am un mămălig de fructe gata preparat, pe care tocmai trebuie să-l diluați cu apă în cantitatea indicată pe ambalaj, urmați instrucțiunile.
Mi sa spus că conținutul ambalajului trebuie diluat cu apă într-un volum de 200 ml. Am intrat în 50 ml. mai puțin, adică numai 150 ml. apă fierbinte pentru un plic.
Dăm gelului fierbinte să se fierbe și să se disperseze complet în gelatina prezentă în compoziție.
Atunci când masa de lapte lichid se răcește, se toarnă în forme pre-preparate pentru deserturi sau în sticle obișnuite.
Am vrut să umplem jeleul de fructe sub o pantă, așa că am instalat-o în frigider pentru răcire.
După 30-40 de minute, jeleul apucă și ia forma în sticlă, așa cum o punem.
Puteți pur și simplu să umpleți stratul de gelatină în strat, făcând benzi orizontale de geluri de diferite culori.
Acest lucru va arata, de asemenea, destul de impresionant la servirea jeleu de fructe.
În timp ce răceam (înghețat) ceară de jeleu, răspândesc jeleu portocaliu din pachet și era deja rece.
Se toarnă în ochelari, de îndată ce primul jeleu de răcire a fost complet prins în frigider.
Acum am un al doilea strat de jeleu de fructe.
Și sa decis să se facă lapte de lapte, gustos, dulce.
Pentru aceasta, am legat laptele cu zahăr și i-am adăugat gelatină.
I-am dat cum să se disperseze și apoi urmați instrucțiunile de pe ambalaj cu gelatină, căldură lactic masa (dar nu de fierbere).
În acest moment, masa lactică este agitată, dacă este necesar, prin filtrare prin tifon, astfel încât să nu existe bulgări de gelatină.
La mine gelatina a ratat perfect, am lăsat să se răcească complet și când straturile de fructe de jeleu au fost înghețate, de sus au umplut un jeleu de lapte.
Am trimis ochelarii înapoi la frigider, acum am pus doar ochelarii exact și în această formă, după răcirea jeleu servit acasă după o cină delicioasă.
Vreau să spun că pentru că, uneori, ai nevoie pentru a face nu o casa numai delicioase prima și a doua cursuri, dar, de asemenea, pentru a se deda deserturi, mai ales ca desert sub formă de jeleu - este nu doar gustos pentru cineva care „respectat“ Cel ce iubește jeleu, dar, de asemenea, foarte usor dupa o cina densa ...
Articole similare
-
Aluat pe lapte condensat - gatiti delicios, frumos si acasa!
-
Shish kebab cu condimente aromatice - gatiti delicios, frumos si acasa!
-
Castraveți în bucătar coreean pentru iarnă delicios și pur și simplu
Trimiteți-le prietenilor: