Modalități de obținere a diferitelor substanțe organice au fost cunoscute încă din antichitate. Egiptenii și romanii au folosit coloranți indigo și alizarin, conținute în substanțe vegetale. Mulți oameni știau secretele producției de băuturi alcoolice și oțet din materiile prime care conțin zahăr și amidon.
În Evul Mediu, nimic nu a fost adăugat la aceste cunoștințe, unele progrese au început doar în perioada 16-17: unele produse au fost obținute, în principal prin distilarea unor produse vegetale. În 1769-1785 Scheele a evidențiat mai mulți acizi organici, cum ar fi măr, vin, lamaie, gallic, lactic și oxalic. În 1773, Ruel a selectat ureea din urină umană.
Izolate din produse de origine animală sau vegetală au avut multe în comun, dar au fost diferite de compușii anorganici. Astfel a apărut termenul "Chimie organică", o ramură a chimiei care studiază substanțele izolate din organisme (definiția lui Berzelius, 1807). Se credea că aceste substanțe pot fi obținute numai în organisme vii datorită "forței de viață".
După cum se crede, chimia organică ca știință a venit în anul 1828, când Friedrich Wohler primit prima substanță organică - uree - ca rezultat evaporarea soluției apoase de cianat de amoniu (NH4 OCN).
Un pas important a fost dezvoltarea teoriei valență Cooper și Kekule în 1857 precum și teoria structurilor chimice Butlerov în 1861. Baza acestor teorii au fost puse de carbon tetravalent și capacitatea sa de a forma lanțuri. În 1865, Kekule a propus o formulă structurală pentru benzen, care a devenit una dintre cele mai importante descoperiri din chimia organică. In 1875 g. Van't Hoff și Le Bel propus modelul tetraedric atom de carbon, în care valențele de carbon sunt direcționate către nodurile tetraedru, dacă un atom de carbon plasat în centrul tetraedrului. În 1917, Lewis a propus să ia în considerare legătura chimică prin intermediul unor perechi de electroni.
În 1931, Hückel a aplicat o teorie cuantică pentru a explica proprietățile hidrocarburilor aromatice, stabilind astfel o nouă direcție în chimia organică - chimia cuantică. În 1933, Ingold a efectuat un studiu al cineticii reacției de substituție într-un atom de carbon saturat, ceea ce a condus la un studiu la scară largă a cineticii majorității reacțiilor organice.
Istoria chimiei organice a fost făcută în legătură cu descoperirile făcute în domeniul structurii compușilor organici, însă o astfel de expunere este mai mult legată de istoria chimiei în general. Este mult mai interesant să considerăm istoria chimiei organice din punctul de vedere al unei baze materiale, adică obiectul real al studierii chimiei organice.
La începutul chimiei organice, subiecții de studiu au fost în primul rând substanțe de origine biologică. Acesta este faptul că chimia organică își datorează numele. Progresul științific și tehnologic nu sa oprit, iar în timp, principala bază materială a chimiei organice a fost gudronul de cărbune, care este eliberat atunci când cărbunele sunt obținute prin calcinarea cărbunelui. Pe baza prelucrării gudronului de cărbune la sfârșitul secolului al XIX-lea a apărut sinteza organică de bază. În anii 50-60 ai secolului trecut a existat o tranziție a sintezei organice de bază la un nou ulei de bază. Astfel a existat un nou domeniu de chimie - petrochimie. Imensul potențial care a fost pus în noile materii prime a provocat un boom în chimia organică și chimie în general. Apariția și dezvoltarea intensă a unui domeniu precum chimia polimerilor se datorează în primul rând unei noi baze de materii prime.
În ciuda faptului că chimia organică modernă ca material de bază utilizează încă materii prime de origine biologică, și gudron de cărbune, cantitatea de prelucrare a acestor tipuri de materii prime chimice în comparație cu prelucrarea uleiului este mic. Schimbarea bazei materiale și materiei prime a chimiei organice a fost cauzată în primul rând de oportunitățile de creștere a volumelor de producție.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: