Mâncarea se dovedește foarte satisfăcătoare și apetisantă și nu va lăsa fanii indiferenți ai delicateselor din carne. Umplerea poate fi gândită de tine însuți. Experimentați și veți reuși!
ingrediente:
2 kg de umplutură;
100 g de slănină sau de seu;
1 cutie de bere.
Pentru umplere (pentru alegere):
brânză;
ciuperci;
roșii;
bacon;
piper și multe altele.
Orb din carne tocată 6 bile. Pe fiecare minge, apăsați în mijloc cu un borcan de bere.
Formați umplutura, ca în fotografie. Fixați-o cu grăsime sau șuncă, împachetați-le în jur.
Apoi scoateți ușor borcanul. Veți obține un "fântână", în cazul în care aveți nevoie pentru a pune umplutura. Pentru al păstra mai bine, puneți-l în frigider.
Pregătiți umplutura pe grătar. Roșiile, ardeii și ciupercile sunt cele mai bune. După gătit plasați umplutura în interiorul umpluturii.
Acești gurmanzi pot fi presați cu brânză rasă.
Apoi gătiți vasul de pe grătar.
Voila. Nu mai sunt cuvinte inutile.
Bon apetit!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: