Opinia investitorului de ce aplicația mobilă a restaurantului va eșua (și cum se va evita)

În blogul nostru despre Geektimes, scriem multe despre aceste sau alte tehnologii. folosit în afacerea restaurantului, și, de asemenea, vorbim despre propriul nostru proiect - sistemul de automatizare al restaurantului Jowi. În special, am vorbit despre dificultăți. care au fost întâlnite în dezvoltarea produsului.

Este important de menționat că industria restaurantului este, în general, un domeniu dificil pentru activitățile companiilor IT, iar majoritatea întreprinderilor tehnologice emergente în acest domeniu mor rapid.

Specializată în lucrul în domeniul restaurantului, investitorul Brian Mennell a scris pentru coloana Techcrunch. în care a explicat de ce tehnologii evidente precum aplicațiile mobile se încețoșă încet în instituții și majoritatea dezvoltatorilor lor sunt lăsați cu nasul lor. Vă atragem atenția asupra stoarcerii principalelor gânduri din acest material, precum și a sfaturilor pe baza experienței noastre.

Care este problema

Această poveste a fost repetată de mai multe ori în diferite părți ale SUA și în întreaga lume. Un grup de oameni care sunt bine cunoscuți în noile tehnologii merg la un restaurant și se întreabă de ce tehnologia mobilă nu a afectat în nici un fel industria restaurantului.

Permiteți-mi să țin un curs expres pentru dvs. și să vă economisesc timp și bani. Există multe motive bune pentru care aplicațiile nu sunt încă foarte populare. În primul rând, nu toți proprietarii de restaurante sunt adepți ai noilor tehnologii. De regulă, acești oameni ospitalieri se bucură pur și simplu de pregătirea și servirea hranei delicioase. Dacă decideți să arătați prezentarea cererii dvs. restauratorului în timpul gătitului, puteți pierde degetul.

Terminale de plată

Orice tehnologie mobilă trebuie să fie compatibilă cu sistemul de terminale de plată din restaurant. Mulți oameni cred eronat că dacă ar putea fi interesați de noile sale cele mai mari companii de aplicații pentru a dezvolta software pentru afaceri restaurant, cum ar fi MICROS (acum Oracle) și Aloha (acum NCR), acesta din urmă, la rândul său, vinde-l la mii de clienții săi.

Adevărul este că astfel de companii nu vor obține profituri uriașe din aplicația dvs. minunată și nu vor împărți API-ul cu dvs. În realitate, totul este exact opusul. Aplicațiile terță parte reprezintă motivul principal pentru apelurile către dezvoltatorii de software pentru asistență tehnică. La urma urmei, atunci când apar probleme în aplicație, restaurantele nu sună pe creatorii aplicației - ei îl sună pe dezvoltatorul de software. Companiile dvs. care dezvoltă aplicații mobile sunt centrul lor de cost.

Plasarea unei comenzi

antreprenorii ambițioși care au auzit povești despre companii, cum ar fi fără sudură / GrubHub, care au primit 20 la suta, cu fiecare comanda neplasat, cred că pot merge pe același drum și a obține bani ușor. Începătorii încearcă să atragă restaurante de la aceste companii mari, vânzând titluri la un preț fix de 99 de dolari.

Comandați plata

Puțin puteți găsi proprietarul restaurantului sau directorul general care va considera că instituția sa nu poate face fără o aplicație mobilă pentru plată. Toți clienții au carduri de debit, iar ei plătesc o fracțiune de secundă. Ele sunt simple și ușor de utilizat. Singurul lucru cu care sunt nemulțumiți restaurantele este comisia.

Dacă introduceți date terminale de card pentru a plăti factura, trebuie să protejeze plățile în conformitate cu cerințele PCI (Standardul privind securitatea datelor Payment Card Industry), care implică cheltuieli mari. Este puțin probabil să găsiți un restaurator care să vă plătească pentru aplicația dvs. mobilă. Starbucks este probabil cea mai populară aplicație mobilă din lume, dar, potrivit rezultatelor sondajului, oamenii o folosesc doar pentru a câștiga bonusuri în programul de loialitate. Această zonă este, de asemenea, protejată de brevetele existente.

loialitate

Se pare că nimic nu este mai ușor decât crearea unei aplicații populare pentru creșterea loialității clienților. Dar, după cum sa dovedit, acest lucru este incredibil de dificil. Am testat personal tot felul de aplicații mobile, iar singurul lor avantaj față de o carte de carton obișnuită este că nu trebuie să port această carte cu mine. Pentru restaurante care folosesc aplicații, nu mă deosebesc de nici un alt client. Aplicațiile nu oferă restaurantului nicio informație despre mine. Și, judecând prin faptul că primesc propuneri de la ei cu privire la îndepărtarea părului cu laser prin e-mail, nu știu nimic despre mine.

Rezervare și lista de așteptare

Chiar și angajații OpenTable recunosc probabil că tehnologiile lor sunt puțin depășite. În cele din urmă, serviciul lor este de peste 10 ani. Dar cine îi pasă? În capul meu am entuziasmat ideea că, cu această aplicație mobilă, îmi este garantat să găsesc o masă la momentul potrivit.

Overflow cu tehnologie

Secretul succesului

În această industrie este foarte dificil să începeți de la zero și să reușiți. Multe întreprinderi nou înființate consideră că este dificil să se dezvolte deodată în două direcții: pe de o parte, trebuie să-și vândă produsele în restaurante și, pe de altă parte, să inducă consumatorii să-și aleagă aplicația mobilă.

Pentru a obține succesul, este de dorit să existe deja o componentă a ecuației: fie o bază de clienți extinsă, fie mii de legături comerciale. În caz contrar, aveți nevoie de o abordare unică care să vă permită să depășiți toate obstacolele din această industrie.

Ce abordare unică poate fi: experiența Jowi

În primul rând, pentru a crea un produs software în căutare între restauratori, este necesar să înțelegeți ce au nevoie. De exemplu, produsul nostru - sistemul de automatizare a restaurantelor - sa născut treptat. La început am fost implicați în dezvoltarea simplă a ordinii și, la un moment dat, în mijlocul anilor zero, astfel de ordine au devenit din ce în ce mai mult.

Așa că ne-am dat seama că astfel de sisteme sunt în cerere, și a început să se dezvolte Jowi (istoric detaliat al proiectului este prezentat în blog-ul nostru pe Sparky). În același timp, astfel încât să nu piardă din vedere ceea ce este, de fapt cerut de Client și începe sistem de notare caracteristici inutile făcut înainte de orice eliberare de noi funcționalități, noi o testare pe un mic lant de restaurante, care este deținută de unul dintre partenerii companiei. Acest lucru ne permite să ne concentrăm și să facem doar ceea ce au într-adevăr nevoie de restaurante.

Cel de-al doilea sfat important, care este aplicabil dezvoltării sistemelor în alte domenii de activitate, este că, uneori, nu este nevoie să urmăriți o interfață frumoasă.

În ceea ce privește sectorul de restaurante, aici apare cea de-a doua problemă: frumusețea distrage foarte mult utilizatorii. Și utilizatorii sistemului nu sunt deloc geeks, ci chelneri, contabili și manageri de sala care, în viața obișnuită, ar putea să nu fie utilizatori avansați ai sistemelor informatice.

Prin urmare, de la bun început ne-am concentrat pe gradul de utilizare și a lucrat îndeaproape cu utilizatorii pentru a realiza - de multe ori în proces a trebuit să abandoneze frumoase soluțiile pe care noi înșine, dar sa bucurat nu lucreze cu sistemul mai puțin convenabil.

Rezumând, putem spune că, ca în orice altă industrie specifică, puteți reuși să creați tehnologii pentru restaurante numai dacă înțelegeți specificul activității instituțiilor. Foarte des, ceea ce pare a fi un startup, ei au nevoie doar de ea, proprietarii de restaurante consideră că lucru inutil. Prin urmare, principalul lucru este să aflăm ce au nevoie într-adevăr.

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare