Distingerea între untul adevărat și falsul nu este deosebit de dificilă. Pălăria reală este maro, mucoasă. Iar cei falsi au aproape întotdeauna o nuanță violetă. Dar principala diferență se află sub pălărie. Culoarea galben deschis a capului de ciuperci tinere reale este strânsă cu un film alb, care este rupt și rămâne pe tulpină sub forma unui inel. Stratul inferior este galben cremos-galben fin poros tubular. În garnitura falsă, partea inferioară a capacului este în formă de placă, de nuanță gri.
Partea inferioară a capacului lui Maslenka târziu (prezent)
Partea inferioară a capotei este falsă uleioasă - Atenție! Ciuperca otrăvitoare.
Un colector experimentat de ciuperci nu va gresi niciodată un fel de farfurie cu ulei, cu un vas uleios ulei, deoarece acestea sunt complet diferite. Pălăria unui vițel fals, violet, iar dacă este întoarsă, structura sa este plăcută și nu spongioasă, ca o ciupercă comestibilă. De asemenea, au o placă gri.
Vreau, de asemenea, să remarcăm că ciupercile adevărate sunt, de asemenea, diferite în ceea ce privește aspectul, totul depinde de locul în care cresc - în păduri de foioase sau în conifere. Unele au capete roșii, în timp ce altele au pălării de culoare maro deschis. Tinerii au întotdeauna un film alb sub capota lor.
În general, unguentele false sunt ca oilele obișnuite, comestibile numai de sus. Aceeași pălărie ușor șubredă, dar umbra ușor diferită, adesea - violet.
Principala diferență este ciupercile false de unt. Iar uleiul real este foarte poros tubular, adică partea de jos a pălăriei arată ca un mic burete. Uneori untul real este plenochka - fusta pe picior (în ciupercile tinere poate acoperi capota de jos), dar nu întotdeauna. De obicei, folia este în toamna uleioasă, cu un picior gros, robust.
Pe tăiat, unguentele false au adesea o culoare galbenă.
În fals miere de ciuperci sarpelui în partea inferioară, sub suprafața capacului de bază non-poros (ca un burete), așa cum ar trebui să fie, iar frunza, la fel ca în syroezhek, și el arată ca - de asemenea, un pic mucos și pălărie foarte maro, este nuanta mai palida cu kakim- apoi un pic violet.
La oile sub o pălărie, o porțiune galbenă poroasă, care, cel puțin odată, a colectat măști de unt, nu le va confunda deja cu cele false.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: