Articole → Cât mai bine să sări ciuperci fierte
În toamna anului, mulți oameni colectează și săruri de ciuperci, care uneori sunt amare, cum ar fi amar, ragweed, campioni, ciuperci. În momentul în care începeți să curățați ciupercile, mai întâi curățați-le de resturi și clătiți-le bine. Apoi puneți ciupercile în vase, turnați apă în ea și porniți gazul. Apoi, puneți o farfurie pe sobă și gătiți timp de o jumătate de oră. Apoi, atunci când ciupercile sunt gătite, puneți-le într-o șuviță și clătiți bine sub apă rece și alergată.
Apoi, scoateți tot lichidul și puneți ciupercile într-o ceașcă. Apoi adăugați mirodenii și condimente acolo, acoperiți-le cu o cană de lemn și întotdeauna puneți-le opresiunea. Amintiți-vă că condimente în murături, puteți pune, cum ar fi: usturoi, ceapa și frunze de hrean. În momentul în care sare ciupercile, în acest fel, ele pot fi servite pe masă într-o săptămână. De asemenea, puteți săraci și ciuperci bolete, bolete, bolete și maslata. Cu toate acestea, ele trebuie fierte timp de numai cincisprezece minute. Dacă doriți să murăți roșcatele, atunci acest lucru este cel mai bine făcut prin aplicarea unei metode uscate. Pentru a face acest lucru, luați ciupercile, ștergeți-le cu un șervețel umed, apoi puneți-le în borcane cu picioarele în sus și sare.
Amintiți-vă că sarea ar trebui să fie turnată în acest fel - un kilogram de ghimbir ar trebui să ia cincizeci de grame de sare. Nu adăugați condimente la aceste ciuperci! Apoi, deasupra felurilor de mâncare, puneți un cerc pe care să setați jugul. În cazul unui saramur mic în feluri de mâncare, asigurați-vă că puneți presiune mai mare pe feluri de mâncare decât cea anterioară. Delicios murături puteți mânca timp de cinci până la șapte zile. Există multe opțiuni pentru decaparea ciupercilor, totuși, trebuie să știți că trebuie doar să le sare în funcție de rețete, în care proporțiile sunt indicate.
Dacă supraviețuiți în mediul rural, este mai bine să sare ciuperci în cuști de lemn și numai într-un mod uscat. Pentru a face acest lucru, trebuie să se ocupe bine de feluri de mâncare, folosind o soluție de sifon pentru acest lucru. De asemenea, nu trebuie să uitați că atunci când murăturile cu ciuperci trebuie să fie într-un loc răcoros, este necesar ca acestea să nu se acruze. Dacă puneți recipiente cu ciuperci într-o cameră în care este foarte caldă, atunci acest lucru poate duce la mucegai în vas. Amintiți-vă că trebuie curățată și curățați bine vasele. De asemenea, ciupercile de sare nu trebuie să fie depozitate niciodată în îngheț! Mult noroc cu colectarea de ciuperci, și amintiți-vă că papetărie Scrapo este unul dintre cei mai buni producători de acest produs.
Sondaj mic
Este site-ul util pentru tine?
Trimiteți-le prietenilor: