Prăjituri gustoase, frumoase și foarte simple din prăjituri cu bureți de ciocolată, cremă și fructe de padure proaspete.
Biscuit de bază în această rețetă este preparată în uleiul vegetal, cu adaos de pudră de cacao, dar, în ciuda simplitatea ingredientelor sale de ciocolată foarte obținut. Biscuitul deține forma bună, din care este posibilă tăierea figurilor de diferite dimensiuni și forme. Și dacă dublezi numărul de ingrediente, vom obține baza tortului de ciocolată, care poate fi ușor tăiat și acoperit cu cremă. De data aceasta ne-am limitat la prăjituri simple: tăiați biscuiții în pătrate, decorate cu cremă și fructe de pădure.
După ce stăpânesc mai multe rețete pentru cupcakes și plăcinte, am încetat să mergem la o cafenea. De ce, dacă produse de patiserie de casă de la cele mai comune produse sunt mai gustoase, mai ieftine și mai utile?
- 100 g de zahăr,
- 2 ouă,
- 50 ml de apă caldă,
- 50 ml de ulei vegetal,
- 2 linguri praf de cacao,
- 100 g de făină,
- 0,5 linguriță praf de copt,
- 1 vârf de sare
decor:
- 100 de grame de grăsime cremoasă,
- 100 g mascarponă,
- 1 lingura. zahăr,
- 1 vanilla pod,
- fructe de padure la gust
Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Pătrat vasul de copt cu hârtie, unsori cu ulei vegetal.
Ouăle cu bici de zahăr până la pufos. Continuați să bateți, se toarnă în cacao, se toarnă în apă și ulei. Răspândiți făina în porții cu o pulbere de copt, amestecați din nou. Se toarnă aluatul într-o matriță și se coace timp de aproximativ 45 de minute la nivelul superior. Împreună cu hârtie, scoateți tortul din matriță, răciți-l complet, apoi tăiați în pătrate sau dreptunghiuri.
Îndepărtați crema cu zahăr, adăugați semințe de mascarponă și vanilie, amestecați din nou până când se obține o cremă netedă. Puneți crema pe prăjituri, decorați fructele.
Biscuitele cu cremă și fructe de pădure sunt un desert minunat pentru ceaiul negru cu menta.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: