Fetelor, mulțumesc, toți au răspuns. Astăzi am cumpărat un LD cu grătar și convecție. Lena, spune-mi cum speli carnea și o rețetă de tort.
Rețeta pentru plăcintă. Prietenul lui ma trimis (într-un Internet Naryla), de fapt, soțul meu nu-mi place deloc pasta mea, și el respectă această creație.
/ -----------------
Piept cu varza
Pentru test:
250 g de făină, 20 g de drojdie, 1/2 tbsp. zahăr, kefir 1/8 l, 2 linguri. ulei vegetal, 1/4 linguriță. sare,
1 ceapa, 600 g de varză, 1 ardei roșu, ardei gras 1, 1 cățel de usturoi, 3 oua, 200 g de iaurt sau smântână, 200 grame brânză moale sărată (brânză mozzarella și altele asemenea), 1 linguriță pasta de tomate, 3
lingură ulei vegetal, sare, piper
Ca variații, puteți înlocui o porție de varză proaspătă cu o varză. În loc de piper, puteți lua același număr de ceapă și mere.
Mai întâi, pregătește aluatul:
Într-un castron mare, puneți făina, faceți o canelură în centru, puneți drojdia în ea, presărați-le cu zahăr și adăugați 4 linguri. apă caldă. Acoperiți vasul cu un prosop și puneți-l într-un loc cald
timp de 10 minute. Apoi adăugați chefirul cald (la temperatura camerei), uleiul vegetal și sarea în aluat. Frământați aluatul. Acoperiți-l cu un prosop și puneți-l într-un loc cald timp de 30 de minute. vine
aluatul trebuie să crească în volum de 2 ori.
Se topește și se toacă fin ceapa, apoi se prăjește în ulei timp de 3 minute. Se taie varza în benzi mici, cuburi de piper. Varza și piperul se adaugă la ceapă și se prăjește împreună
Încă 3 minute. Apoi adăugați 1/8 l de apă, piper, sare pe gust, pastă de roșii și usturoi. Legumele se fierbe inca 15-20 de minute. Apoi scoateți din căldură, scurgeți apa și amestecați cu masa pregătită de smântână
(iaurt), ouă și cuburi de brânză tocată.
Lubrifiați forma rotundă cu ulei. Puneți aluatul și împrăștiați-l uniform, făcând marginile ridicate. Umpleți formularul cu testul de umplere, presărați cu ulei și puneți-l în cuptor timp de 45-50 de minute.
Coaceți la 200 de grade.
/ --------------------------
Fac totul pe el, numai undeva la 10-15 minute înainte de începerea coacerii, am pus din nou aragazul la maximul de încălzire și apoi plăcuța de funcții timp de 30-40 de minute.
Și se răcește să gătească.
Încă o dată, felicit, doresc noroc și un apetit plăcut :)).
7я.ру - proiect de informare privind problemele familiale: sarcina și nașterea, educația copiilor, educația și cariera, economia domiciliului, odihna, frumusețea și sănătatea, relațiile de familie. Pe site sunt organizate conferințe tematice, bloguri, evaluări ale grădinițelor și școlilor, articole și concursuri publicate zilnic.
Dacă găsiți erori pe pagină, probleme, inexactități, vă rugăm să ne anunțați. Mulțumesc!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: