Angelica officinalis - grădini din Siberia

Angelica officinalis - grădini din Siberia
Angelica officinalis este o plantă erbacee de doi ani cu miros plăcut, care aparține familiei umbrelă. Creste mai des in paduri de molid si paduri mixte, de-a lungul malurilor râurilor, în ravene, în tufișuri de tufișuri.







Planta are o înălțime de 1,5 până la 2 metri. În primul an de viață se formează o rozetă cu un grup mic de frunze, iar în al doilea an cresc frunze foarte mari si o tulpina inalt - drepte, groase, rotunjite, gol la interior, ramificare, de uluc, cu o tentă albăstruie, mai jos roșiatică.

Rizomul din plantă este scurt, gros, vertical, gol, roșu-maroniu, care conține suc lăptos de culoare albă sau gălbuie. Se lasă 1-2 rădăcini pivotale, groase, tubre și câteva subordonate subordonate. La ruperea rădăcinii proaspete, sunt vizibile puncte norocoase sau albicioase. Greutatea sistemului de rădăcină este de până la 200-300 de grame.

Materiile prime medicinale ale angelicei sunt rizomii cu rădăcini, recoltați în toamnă în plante din primul an de viață sau primăvara timpurie de la plantele din al doilea an de viață.

În acest scop, planta este săpat pentru prima data in toamna, a doua, - arcul (rizomi perene conțin mai multe substanțe biologic active, decât anuale) a fost purificată de la sol, se spală cu apă rece, care rulează. Rădăcini mari sunt tăiate în bucăți de 8-10 cm grosime se taie pe lungime, se usucă în aer liber sau într-un cuptor la 35 ° C

Materia primă uscată este compusă din segmente cilindrice roșiatică gri încercuite de rizomi cu ridat de pe ea, afară ușor nodulară, maro, alb în interior, pe pauză rădăcini drepte, rădăcini, cu un miros aromatic puternic, dulce și picant, senzație de arsură, gust amar.







Semințele și rădăcinile plantei sunt depozitate în containere diferite, ambalate ermetic, în special rădăcinile, care absorb ușor umezeala și pierd proprietăți aromatice.

În rizomii și rădăcinile de angelica officinalis conține până la 1% ulei esențial, gudron, tanin, acizi organici.

În medicina populară, este folosit pentru angelica spasme ale stomacului și intestinului, ca mijloc de stimulare a apetitului, precum și pentru răceli, ca diaforetic si expectorant pentru bronsita si laringita, etc.

Bulion angelica rădăcină și rizom sunt folosite sub digestie slabă, gastrită cronică cu aciditate scăzută, colita cronica, ca un astringent, diuretic și dezinfectant. Sucul proaspăt se scurge pe un dinte bolnav pentru a reduce durerea.

În medicina populară, cel mai adesea se face infuzie de rădăcini, semințe, frunze de angelica sub formă de ceai, care este beată de 1/2 cană dimineața și aceeași la prânz și seara. Mai ales eficace această infuzie în jumătate cu vinul. Infuzia elimină mucusul din plămâni, piept și tuburile bronșice, ameliorează arsurile la stomac.

Atenție vă rog! Îngrijirea trebuie să se facă atunci când se prelucrează Angelica, în special la vremea însorită, deoarece sucul conține substanțe care înrăutățesc pielea și chiar arduri.

Angelica - un fel de plante care are un miros puternic, gust dulce, picant, arzător și amar. Toate părțile plantei pot fi folosite ca condimente.

Frunzele plantei, crescute în primul an, sunt folosite ca salate și mâncăruri laterale, îmbunătățind gustul lor și îmbogățind cu substanțe utile. Partea aeriene a plantei este folosită pe scară largă în țările cum ar fi Islanda, Norvegia, Suedia, Finlanda, Anglia, Franța, Statele Unite ale Americii. Orice parte a plantei este folosită pentru a face sosuri pictate. Un vin din angelica officinalis îmbunătățește digestia.

Pentru a vă actualiza browserul la cea mai recentă versiune, accesați acest link Microsoft Internet Explorer.
Dacă din anumite motive nu vă puteți actualiza browserul, încercați una dintre următoarele:

Care sunt avantajele trecerii la un browser mai nou?