Ce ar putea fi mai ușor delicioase și supa de pui cu tăiței parfumat? Este util pentru organism, este bine absorbit. Acest fel de mâncare este deosebit de important după sărbători și sărbători. Pregătiți-vă!
INGREDIENTE
- Ouă de ouă 2 bucăți
- Suc de lămâie 1 Art. o lingură
- Sare Pentru gust
- Cilantro (crenguță) 1 bucată
- Pui (aripi) 2 bucăți
- Vermicelli 1/2 Cupe
- Pepper parfumat Pentru gust
- Crema (33%) 100 mililitri
- Pepper bulgară (roșu) 1 bucată
- Apă 2 litri
Aripile de pui se clătesc sub apă curentă și se pun într-o cratiță, se toarnă cu apă potabilă curată. Puneți o sobă și aduceți-o la fierbere. Gatiti timp de patruzeci de minute pana cand sunteti pregatiti. Apoi se topește și se răcește.
În același cratiță, unde carnea a fost fiartă, puneți supa pe aragaz și fierbeți din nou. Puneți vermicelli sau fidea în ea. Potrivit pentru gustul dvs. paste, mai mici mici, ele arata bine in supa.
Aripile de pui sunt libere de semințe și se toacă fin. Dacă doriți ca supa să fie mai dietetică, folosiți fileul de pui. Aruncați carnea fiartă în supa de paste.
Pepperul din Bulgaria este spălat și curățat din semințe. Tăiați în cuburi mici. Puneți piperul în supă. Gatiți-l timp de zece minute la căldură scăzută, cu capacul închis.
În timp ce supa este preparată, pregătiți-o pentru ea. Pentru a face acest lucru, amestecați smântânii grase, suc de lămâie și gălbenuș de pui în recipiente. Îndepărtați toate ingredientele cu un blender până când acestea sunt netezite.
Cu un șarpe subțire, puneți masa în supă. În acest moment, nu ar trebui să fiarbă, altfel gălbenușul se va curge. La căldură foarte puțin, fierbeți supa, amestecând-o constant, aproximativ cinci până la șapte minute.
Spălați verdele și scoateți usturoiul din coajă. Se taie ambele ingrediente în mod fin și se aruncă în supă. Focul se oprește imediat, se sare și piperul se supă la gust. Acoperiți vasul cu un capac și lăsați-l să bea timp de aproximativ douăzeci de minute.
Articole similare
-
Sos de legume cu dovlecei și vinete - rețetă pas cu pas cu fotografie
-
Supă cu roșii, dovlecei și ceapă - rețetă pas cu pas cu fotografie
Trimiteți-le prietenilor: