Rețete cum să coaceți sfecla (buryak)

Bună, cum pot coace întregul buryak în cuptor?
Am auzit că este mai delicios decât fiert.

Buryak (sfeclă roșie) este arsă la fel ca un cartof:
se spală bine cu o perie, nu îndepărtați coaja, cuptorul la cuptor la foc mediu (160-180S), pe grătar sau într-un vas de copt. Întregul sfeclă este coaptă pentru o perioadă lungă de timp.

Puteți să ungeți toată sfeclă într-o coajă cu ulei vegetal, înfășurați în folie și astfel să coaceți.
De asemenea, puteți coace în sfecla de folie de curățat, tăiat în felii (felii de sfecla stropite cu ulei și, dacă se dorește, puteți chiar se presara cu zahar).

Timpul de coacere variază de la mărimea legumelor, dar nu mai puțin de 20 de minute.
Întregul sfecla este coaptă timp de aproximativ o oră.
Din când în când, verificați disponibilitatea lui Buryak (ar trebui să fie străpuns de o furculiță).

Despre faptul că sfecla coaptă delicioase gătite - gustul și culoarea tovarăși acolo, dar mirosul de sfeclă de zahăr ars groaznic (așa că, dacă-l coace pe un raft de sârmă, în partea de jos ar trebui să fie tigaie pentru a curge cu piercing suc de sfeclă de zahăr nu a primit pe suprafața cuptorului și nu a ars ).
De asemenea, foarte important soiul de sfeclă - dulce Buryachok cafenie, fără incluziuni fibroase și miros vor fi gustoase și fierte și coapte.

Îmi place cel mai mult legumele gătite într-un cazan dublu - gustul și aroma originală a legumelor rămân, și sunt pregătite mai repede.

Împărtășește rețeta cu prietenii tăi:

Rețete asemănătoare