Legumele ocupă un loc special în nutriția copiilor. Ei nu au numai calități excelente de gust, ci sunt, de asemenea, principala sursă de vitamine, minerale și oligoelemente. Mâncărurile de legume ar trebui să fie prezente în meniul copilului zilnic. Acestea sunt piureuri de legume, salate, supe și, desigur, ragout.
Rețetele de ragout de legume sunt cele mai diverse: cu pui, carne de porc, lapte, dovlecei sau
Frunze de legume pentru copii. Rețeta.
Aceasta este, probabil, o versiune clasică de ragout de gătit, pe baza căreia au fost create toate celelalte.
Pentru a găti, veți avea nevoie de toate cele mai sănătoase legume din dieta bebelușului. dovleac, inflorescențe de conopidă, morcovi, cartofi și ceapă (greutatea totală a legumelor ar trebui să fie de 250 g).
În plus față de aceste legume, puteți adăuga dovlecei. Deci, veți obține o tocană de legume gustoasă și sănătoasă, cu dovlecei. În plus, luați o mână de mazare proaspătă și puțină verdeață. Morcovul și ceapa tăiate în fâșii și se prăjeau în ulei vegetal rafinat.
Se tăie dovleacul, cartofii și inflorescențele de conopidă, se pun într-o cratiță mică și se pune foc. După 4-5 minute, adăugați la acestea verdeață, mazăre, un morcov prăjit și un bec.
Brânză de legume cu pui
Deoarece carnea din dieta bebelușului trebuie să fie prezentă, încercați
și să pregătească o tocană de legume pentru copii, cu adăugarea de carne de pui delicată. Se pregătește și reteta de legume legume, descrisă mai sus, se adaugă doar legumele fierte și tăiate în bucăți mici de carne de pui.
Carnea fiartă poate fi stinsă cu legume și o cantitate mică de lapte.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: