Mezeluri Eu iau numai gât de porc. Da, am încercat să combine carne + grăsime, dar cu gât încă suculentă și mai bine, pentru că există o mulțime de grăsime interne, care dă cârnați suculent, dar în același timp, nu face prea gras și mai ales gras. În cazul în care gâtul nu este, puteți lua cu siguranță mai mult decât carnea de porc macră și slănină într-un raport de 4/1, adică, 4 bucăți de carne 1 parte de grăsime, dar din nou, că cârnați gât se dovedește gustoase, de aceea este recomandat să folosiți gât.
Tăiați carnea într-un cub foarte mic. Am înțeles că de mult timp, dar dacă vă răsuciți, cârnații vor pierde mult în gust, așa că nu fi leneș, taie-l!
Adăugați sare, piper măcinat, usturoi tocat la gust și frunze zdrobite de lauri. Dacă doriți, puteți adăuga alte condimente
Toate frământate cu grijă.
intestin preparat este pus pe tubul pentru cârnați (de obicei, vine într-un set la rasnita) sau, în cazul în care dintr-o dată nu există nici una, aveți posibilitatea să utilizați o pâlnie, seringă de cofetărie sau gâtul unei sticle de plastic.
Și apoi totul este simplu: legați un nod la capăt și umpleți intestinele cu o umplutură pregătită.
Și eu sunt doar o scobitoare piercing cârnați pe toată lungimea, astfel încât să nu crack. Un astfel de cârnați conopida se dovedește (aproape ca portocalele fixate)
UTB pe ventilator. puteți să tăiați și să alimentați grăsimea de prăjire)
fete unde sunt vândute curajul?
De asemenea, iau un colier, este cu straturi de grăsime, dacă nu cu untură foarte grasă, adaug bucăți. Cumpar cumparaturi de pe piata, improspatati-le cu cartofi rasiți pentru a elimina mirosul. Cârnații umpluți stau în frig și apoi se prăjeau într-o tigaie cu un capac pe un foc lent, înainte de a le avea. suculent
Sausage se coace în bucșa într-un cuptor la 180 * timp de 30 de minute, cârnatul ușor frecat cu ulei de măsline, manșonul principal zakryt.Ili bine într-un cartof tigaie, dar nu a pus să se dezghețe sub capac închis ermetic, 5-10 minute la foc mare, apoi un mic dozharivayu de multe ori clapeta.
(Fac 3-4 kg și în congelator), pui tocat (30%) + gât de porc (70%), sare, condimente, usturoi pe gust, tăiate în cuburi mari.
Îl umplu cu un măcinător electric))))
fete unde sunt vândute curajul?
Cumpăresc curaj aici de pe Kidstaff, deja gata de utilizare, numai la etajul unei ore să se înmoaie în apă este necesar ca ele să fie moi și sarea să se spele
Sausage se coace în bucșa într-un cuptor la 180 * timp de 30 de minute, cârnatul ușor frecat cu ulei de măsline, manșonul principal zakryt.Ili bine într-un cartof tigaie, dar nu a pus să se dezghețe sub capac închis ermetic, 5-10 minute la foc mare, apoi un mic dozharivayu de multe ori clapeta. (3-4 kg și făcând congelator), pui tocată fac (30%) + gât de porc (70%), sare, condimente, gust de usturoi, rezhu cuburi mari. umplute cu un tocător electric))))
Nu am făcut-o în mânecă, trebuie să încerc, mulțumesc.
Articole similare
-
Delicioase și suculente cârnați de casă - rețetă pas cu pas cu fotografie
-
Home ciuperci marinate (fără oțet!) - gustoase pentru toată lumea - rețete cu fotografii, gătit
Trimiteți-le prietenilor: