Copiii sunt încântați de ouăle de ciocolată cu o surpriză în interior. Vă puteți imagina cum vor fi fericiți cu un tort imens, sub forma acestei dulciuri populare. Există multe rețete. Este nevoie doar de timp, ingredientele necesare și creativitatea.
"Kinder-surprise" cu mastic
Pregătirea unuia dintre cele mai dorite daruri pentru copil pentru vacanță nu este dificilă. Este nevoie de aproximativ 5 ore pentru a găti, dar rezultatul merită. Luați în considerare o rețetă pas cu pas pentru tortul "Kinder-surprise" cu mastic. Componente necesare:
- un șablon de dimensiune potrivită în formă de ou;
- 2 prăjituri cu biscuiți;
- cremă;
- culori alimentare;
- mastic;
- scrisori din marțipan;
- lipici alimentar;
- cremă pentru mastic;
- rotitor.
Pregătirea tortului începe cu plasarea șablonului pe prăjituri dreptunghiulare. După tăierea ouălor, rămășițele prăjiturilor trebuie păstrate. Acum trebuie să plasați în centrul prăjiturilor cremoase, pregătite în prealabil o surpriză. Dacă darul este mic, atunci pur și simplu pune-l pe centrul de croșetat de jos. Pentru o cutie mai mare, trebuie să faceți găuri în prăjituri. Este necesar să-l împachetați cu prudență într-o cutie, învelind folie de alimente.
Pentru nivelarea grosimii, se folosesc bucăți de prăjituri. Piesele se aflau în jurul surprizei, atingând aceeași înălțime cu cutia. Este necesar să ungeți din nou suprafața tortului cu cremă și acoperire cu al doilea preparat al prăjiturii sub forma unui ou.
Piesele rămase zdrobite de biscuiți sunt amestecate cu cremă, iar crusta de cremă rezultată acoperă vârful ascuțit al ouălui.
Apoi, oul se aplică cremei sub mastic și se curăță în frigider pentru câteva ore până când se solidifică complet. Următorul pas este de a acoperi viitorul tort cu o mastic alb. Pentru a crea un decor, trebuie să faceți o masticantă roșie folosind un colorant alimentar. Este, de asemenea, laminate și tăiate în formă de valuri inerente în original ouă Kinder-Surprise.
Acum trebuie să muncim din greu pentru a face scrisori. Este mai bine să folosiți șabloane pre-pregătite. Va trebui să faceți o masticare multicoloră. Pentru a reduce timpul de lucru, puteți cumpăra masticul deja pictat în seturi. Literele pregătite sunt lipite pe tort. Dacă doriți, puteți încerca, de asemenea, să creați pixuri, un capac și alte elemente de decor. Copilul va fi încântat!
Crema-tort "Kinder-surprise"
Pentru a pregăti un tort sub formă de "Kinder-surprise" din cremă, destinat pentru 10 porții, vor fi necesare următoarele ingrediente:
- biscuiți;
- cremă (caș sau cremă);
- ganache;
- mastic.
Conținutul său caloric este foarte ridicat, timpul de gătit va fi de aproximativ 3 ore. Puteți economisi timp dacă cumpărați prăjituri pregătite, cremă, un set de mastic colorat.
Mai întâi trebuie să determinați locația tortului pe vas, acesta poate fi în poziție orizontală sau verticală. Trebuie să coaceți turte rotunde de diferite diametre din aluatul de biscuiți. Se recomandă utilizarea aluatului cu margarină sau smântână, un astfel de tort va păstra mai bine forma. Prăjiturile delicioase se obțin cu adăugarea de cacao. Prăjiturile gata sunt răcite.
Acum, trebuie să faceți o cremă cremoasă cremoasă, va păstra bine forma. Torturile murdare sunt puse în frigider pentru îngheț, timp de aproximativ două ore. Dacă doriți, în centrul designului, puteți oferi un loc pentru un cadou, unde puteți pune o cutie cu o surpriză pentru copil. După răcire, prăjiturile sunt tăiate, creând forma ouălor. Amestecate în butașii blender sunt amestecate cu resturile de crema. Amestecul finit trebuie să fie acoperit cu întreaga suprafață a ouălor, dând tortului o formă uniformă rotundă și apoi pus în frigider.
Acum trebuie să ne pregătim Ganache pentru a crea un strat intre crema si mastic, le frotiu tort următor și a pus înapoi în frigider timp de 1 oră. Următorul pas: mastic este rulat pe grosimea formării de masă până la 0, 7 cm, o masă este presărată cu zahăr pudră sau amidon. Partea centrală este făcută mai groasă.
Stratul rezultat acoperă oul. Glisarea în jos a masticului este distribuită uniform pe tort. Surplusul poate fi tăiat, iar suprafața este atent aliniată cu o placă plastică spălată convențional. Rămâne să se facă scrisori din masticul multi-colorat și să se decoreze tortul cu inscripții.
Încercați opțiunea de gătit pentru ficatul de pui - prin adăugarea de ciuperci, veți obține o mâncare foarte gustoasă, la care puteți adăuga orez sau legume în garnitură.
Citiți modul de gătire a limbii de vită într-un multivariat corect și rapid.
Tort de ciocolată și dulciuri de casă
Această capodoperă a artei culinare va aduce cu siguranță o mare bucurie copiilor. Tortul este mare, are multe dulciuri preferate pentru copii și arată foarte solemn. Lucrarea durează nu mai mult de 2 ore, depinde de priceperea și capacitatea de a lucra. Pentru a reuși singur, trebuie să vă petreceți puțin pe componentele necesare:
- farfurii de ciocolată (pentru un tort mic aveți nevoie de 15-20 bucăți);
- mai multe "surprize Kinder";
- bomboane;
- 2 seturi de carton: culoare și alb;
- gingie subțire, creion simplu, riglă, foarfece, lipici PVA sau pistol fierbinte.
În plus, este posibil să aveți nevoie de elemente de decor suplimentare: margele, panglici, flori din hârtie, dantelă. Alegerea depinde numai de imaginația și inspirația excelente. Conținutul caloric al tortului este foarte ridicat, dar bomboanele pentru copii sunt create special pentru copii, conțin lapte, calciu și vitamine.
Prezentăm o clasă de masterat detaliată. Pentru a determina diametrul tortului, trebuie să puneți toate bomboanele într-o singură linie, așezând o foaie de hârtie groasă sub ele. Acum este necesar să se contureze rândul dreptunghiular rezultat cu un creion. Pe partea inferioară și pe partea stângă se adaugă cantități de 2 cm pentru lipire. Alocația lungă este trasă pe dinți. Rămâne să tăiem șablonul.
Piesa este lipită sub formă de cilindru. Dinții sunt îndoiți spre interior sau spre exterior, astfel încât este posibil să le lipiți de bază. Cilindrul rezultat este plasat pe carton, înconjurat de un creion. Cercul rezultat ar trebui să fie mărit în diametru cu câteva centimetri și tăiat.
Aveți nevoie de un adeziv PVA. Cilindrul este montat pe substratul cercului cu denticule în jos. Ele pot fi îndoite în orice direcție, nu contează. Piesa trebuie lipită strict în centru, uscată. După aceea, cilindrul este pus pe o gumă de chimist. Sub ea trebuie să împingeți bomboanele, punându-le partea din față. Dulciurile trebuie să stea strâns, exact de-a lungul circumferinței cercului. Dacă nu doriți să lipiți bomboanele la baza structurii, atunci le puteți lega cu o panglică frumoasă în jurul lor.
Capacul tortului este din carton. Discul este tăiat mai mic decât substratul circular la baza structurii. În partea de sus, capacul trebuie să aibă o copertă de aproximativ doi centimetri lățime. Faceți-o în același mod ca și cilindrul, fixându-l pe capac prin plierea denticulelor și lipiciului.
Cea mai interesantă etapă de pregătire este umplerea și decorarea tortului rezultat. Capacul poate fi decorat cu folie, hârtie colorată, cârpă, dantelă, panglici. Se poate pune, de asemenea, bomboane sau ouă "Kinder-surpriză." Interiorul tortului poate fi umplut cu ouă "Kinder-surprise", dulciuri, fructe confiate. Ouale de ciocolată cu surprize dintr-o anumită serie, pe care copilul îi place, vor deveni un cadou minunat.
Dacă bebelușul are vârsta sub 2 ani, atunci trebuie să utilizați un minim de bumbac și decor, astfel încât copilul să nu le guste. Tortul "Kinder-surprise" este întotdeauna solemn și plin de culoare. Un astfel de cadou va multumi nu numai copilul, ci și adultul. Poate fi de orice dimensiune și va fi potrivit pentru orice vacanță.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: