Principala supă georgiană, atât de iubită de sexul masculin, este un remediu perfect pentru o mahmureală.
Cel care a mâncat hașișul de dimineață, puteți mirosi un verst de mirosul de usturoi. În "dimineața", hașiții invită prieteni, cu care sărbătoarea festivităților în ajun.
Apropo, știi că Khash nu-i plac trei lucruri: coniacul (Hashul este mâncat, spălat doar cu vodcă); femei (nu ar trebui să mănânce usturoi); și toasturile (deoarece pâinea prăjită poate trage, de obicei acestea sunt lungi), iar hașul este așezat exclusiv sub formă fierbinte.
Pentru gătit, veți avea nevoie de:
- O pereche de kilograme de picioare de carne de vită sau de oaie;
- 1-1 / 5 kg de usturoi;
- Sare la gust.
Spălați picioarele de carne de porc sau carne de vită spălate cu apă curentă, tăiați în bucăți, păstrați-le în apă timp de 15 ore (le puteți pune în apă în prealabil).
2. Apoi separați picioarele de cicatrizări, puneți-le în diferite vase și gătiți-le separat.
3. Când cicatricile sunt sudate, puneți totul într-o singură tigaie și gătiți la foc mic timp de aproximativ 5-6 ore până când sunteți gata.
4. Scoateți oasele din supa gata și puteți servi pe masă.
La supa servit usturoi zdrobit, diluat cu bulion. Puteți stropi cu ierburi proaspete. Dacă doriți, puteți servi oțet de vin.
Poate că pregătirea acestui vas armean-georgian va dura mult timp, dar crede-mă, merită.
Împărtășește în social. crearea de rețele
Articole similare
-
Ceea ce se numește o varietate de gustări mici în bucătăria spaniolă
-
Ce vor spune numele armenilor, georgieni și azerbaijani, șapte ruși
Trimiteți-le prietenilor: