1.MARINADE PENTRU BĂRBAȚI SADDY
Heringul se taie în mici fileuri oblice și se pune în heringa.
Se toarnă peste marinată și se pune în frigider pentru câteva ore, acoperit cu film de alimente.
4. BERIILE DIN SALCUL DE ROSE
Gatiti pana cand sunteti gata la sfecla dulce, sa se raceasca.
Tăiați-o în felii subțiri.
Ceapa este, de asemenea, tăiată subțire pe jumătăți de inele.
5.SERDIUM ÎN SUCURA MUSTACHE
2 proaspete (sau ușor sărate, încă cu sânge), heringurile sunt curățate, spălate, tăiate în fileuri, îndepărtând cu grijă toate oasele.
Trăim în bucăți mici.
Semi-inele subțiri sunt tăiate în 3 becuri mari.
Se freacă într-un mortar o lingură de semințe de coriandru.
Acum începem să pregătim sosul - într-o farfurie mănâncă 2 bucăți de l. muștar finit, 2 lingurițe. zahăr, 1 lingură. sare.
Treceți treptat jumătate de pahar de ulei de măsline, continuând să frecați tot timpul, astfel încât această masă să nu fie împărțită în părțile componente ale acesteia.
Odată ce tot uleiul este frecat, începeți să turnați o jumătate de pahar de 9% oțet.
Masa se va albi și va deveni luxuriantă.
În cele din urmă, se toarnă coriandru zdrobit.
Într-un borcan de sticlă, stratăm heringul, ceapa, turnăm sosul și așa mai departe până la capăt.
Închideți capacul și puneți-l pe frigider timp de 2 zile.
Scuturați periodic borcanul.
6.JERN ÎN VODKA MARINADE
Herring tăiat în mici fileuri oblice și se toarnă marinada -
ulei vegetal,
un mic piper rosu cald,
tocat fin si bate cu o lingurita de suc de lamaie sau otet,
2 cuișoare de usturoi mărunțit,
o treime dintr-o lingurita de zahar,
un verde de mărar și ...
o lingurita de vodca.
Lăsați heringul să stea câteva ore în frigider și va deveni promițător.
← Faceți clic pe "Ca" și citiți-ne pe Facebook
Articole similare
-
Cele mai bune stațiuni balneoclimaterice din Austria unde se dorește odihnă și tratament
-
Low Carbo Diet - cea mai eficientă dietă pentru pierderea rapidă în greutate
Trimiteți-le prietenilor: