Opinia comună potrivit căreia coacerea, deși este gustoasă, dar nu folositoare, și nu va aduce cu nimic altceva decât kilograme inutile, este greșită. Poate fi făcut gustos, util și chiar scăzut de calorii, adăugând fulgi de ovăz obișnuit și înlocuind zahărul cu miere. Toată lumea știe și iubește cookie-urile din ovaz. dar puțini oameni au încercat să realizeze rețeta de pâine de ovăz fără drojdie în cuptor. Această pâine are multe avantaje și poate înlocui obișnuitul. Astfel de pâine sunt potrivite pentru persoanele care sunt pe o dietă, copii mici, de asemenea, poate fi dat cu condiția să nu aibă o alergie la miere.
Pentru a face acest lucru, aveți nevoie
- o jumătate de pahar de fulgi de ovăz instant,
- o jumătate de pahar de lapte,
- 1 lingură de ulei de măsline,
- 1 lingură de miere naturală de hrișcă,
- 1 lingurita fara varf de praf de copt,
- o jumatate de lingurita de sare
- 1,5 cesti de faina.
Din cantitatea rezultată a ingredientelor, pâinea mică de pâine se transformă. Înainte de frământarea aluatului, porniți cuptorul la 200-230 de grade. Trebuie să puneți pâinea într-un cuptor bine încălzit.
Așadar, turnați fulgii într-un castron adânc și măturați-l puțin cu tolkushka de lemn, cel care face cartofi piure. La fulgi se adaugă făină, praf de copt și sare.
Dacă pulberea de copt nu este găsită, înlocuiți-o cu sifon. Într-un castron separat amestecăm ulei de măsline și miere. Ar trebui să fie luate în mod necesar înlocuitori naturali, pe bază de zahăr, bineînțeles, de asemenea, potriviți, dar nu va fi nici un beneficiu din partea lor.
Apropo, mierea de hrișcă este cea mai utilă printre alte soiuri de miere. Acesta conține un număr mare de microelemente și aminoacizi. Pentru a lapte și lapte untul infuzați la temperatura camerei și amestecați aceste ingrediente.
Transferăm această masă într-un castron care conține fulgi de ovăz, făină, sare și praf de copt.
Frământăm aluatul elastic.
Poate că faina va avea nevoie de o cantitate puțin diferită de cea specificată în ingrediente. Puneți-o la fel de mult ca să faceți ca aluatul să fie moale și bine îndoit de pe mâini.
Atașați-l forma, a pus pe o tigaie sau vas de copt unsă în prealabil și a pus la cuptor timp de 20 de minute la 180 de grade.
Când timpul este sus, ci pe o scobitoare, pe care ați verificat disponibilitatea de coacere, aluatul este lăsat, țineți-l în continuare timp de aproximativ 5 minute, opriți cuptorul și lăsați pâinea în îndemâna ei pentru încă 10 minute Cel mai important lucru este că nu deshidrata. Produsul finit are o textură moale vrac, gust crocant, dulce, sărat și mirosul de miere este pur și simplu uimitor. Acesta poate fi servit la micul dejun, unse cu unt sau miere. Bon apetit!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: