Cel mai bun asistent în bucătărie - multivarul știe tot ce aveți nevoie: gătiți, coaceți, tocați și gătiți pentru un cuplu. Mai mult decât atât, poate face o minunată brânză de vaci de casă, care să fie plăcută atât adulților, cât și copiilor. Cu multivarka nu este doar gustos, util, dar și rapid!
Dacă vrem să folosim lapte de casă pentru gătit, atunci trebuie să fie acru. În vara nu există probleme, seara lasă un borcan de lapte pe masă și dimineața aveți gust acru.
În timpul iernii putem ajuta laptele să acru mai repede, dacă adăugăm câteva linguri de smântână sau 150 g de chefir. Puneți borcanul într-un loc cald, mai aproape de sursa de căldură, de exemplu, la baterie. De asemenea, facem același lucru cu laptele cumpărat în magazin.
Brânza poate fi preparată direct și din kefir.
Brânza de brânză într-o rețetă multivariată
Laptele acru este turnat în multivark. Încercăm să facem acest lucru cu grijă, astfel încât laptele să nu poată fi vorbit, ci să se amestece în bucăți într-un castron. Am pus modul "Încălzire" timp de 30 de minute.
Deschiderea capacului, lăsați masa rezultată să se răcească. Apoi, cheagul format trebuie plasat cu grijă într-o sită, pe care se întinde în mai multe straturi de tifon. Strângeți capetele tifonului, legați-l și închideți-l astfel încât zerul rezultat să picure în orice recipient.
Am ales densitatea brânzei de vaci; dacă vrem să obținem un brânză mai licită, lichidă, atunci nu vom tigaie cu cheag, ci lăsăm-o într-o sită. Produsul, care a rămas după fluxul de brânză de vaci - serul va intra, de asemenea, în acțiune. Din aceasta poți să apese clatite frumoase rumenite.
Branza de brânză pus într-un vas, se toarnă smântână și decora cu orice fructe. Opțiune ideală - brânză de vaci cu orice boabe coapte.
Asigurați-vă că brânza de vaci din multivarchet va fi cea mai bună, folositoare și gustoasă desert!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: