Gatim brânza de vaci în multivariatul Polaris. Brânza de brânză este un produs foarte util, mai ales dacă îl gătiți acasă. Apoi știți exact cum a fost pregătită, din ce, cum a fost stocat produsul. Există multe moduri de a face brânza de vaci acasă. Puteți încălzi laptele acru pe un foc sau o baie de apă, înainte de coagularea proteinelor, puteți găti brânza de vaci cu un cuptor cu microunde. Puteți îngheța kefirul și așteptați până se dezghetează.
Îți propun să faci brânză de vaci într-un multivariat. Brânza de brânză cu această metodă de gătit lasă un bob mare și foarte asemănător celor care iubesc acest fel de brânză de vaci. Din 1 litru de chefir sau lapte acru apare aproximativ 250-270 de grame de brânză de casă de uz casnic.
Pentru a pregăti brânza de vaci într-un multivark, avem nevoie de lapte acru și de multivark (am un polaris multivark).
Acvilati laptele acru in bolul multivariatului.
În modul manual "Multipovar" setați temperatura de 80 ° C și timp de 10 minute. După terminarea perioadei de gătire se formează brânză de vaci și zer.
Puteți găti cascavalul și în modul "încălzire" - 7-8 minute, dar apoi acoperiți multivarkerul trebuie să fie ținut în gatit deschis.
Tăiați brânza de vaci prin tifon.
Rezultatul este 250-270 g de brânză de vaci și zer, care poate fi utilizat pentru coacerea pâinii și produselor de panificație, clătite.
Retezat brânza de vaci pentru a stoca în frigider.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: