Un tort festiv este un ornament al oricărei sărbători. Pentru a surprinde oaspeții în mod corespunzător, nu ar trebui să fie doar gustos, ci și incredibil de frumos. În prezent, un astfel de element de decorare ca mastic a câștigat o popularitate imensă. Se folosește pentru strângerea prăjiturilor, figurine, flori, șireturi și alte elemente.
"Cum să decorezi tortul cu mastic la domiciliu?" - Multe amante reflectate. Pentru a face acest lucru este destul de realist. Din prima oară, în mod ideal, nu poate ieși, dar cel mai important - practica și perseverența în mastering abilitățile de cofetărie. Începeți să faceți acest lucru și un rezultat excelent va veni cu experiență. Dacă aveți cel puțin o parte din talentul sculptorului, atunci modelarea vă va aduce multă distracție.
Instrumente de lucru
În magazinele specializate veți găsi un număr imens de diverse instrumente pentru a lucra cu mastic.
Veți avea nevoie de:
- Strat de silicon cu marcaje și pivot de plastic. În mod ideal, un covor și un bolț trebuie să aibă câte două bucăți. Dimensiuni mari și mici.
- Forma-tăiere. Ele pot fi din metal sau plastic. Alegeți cele pe care le preferați.
- Cuțit cu role. Au tăiat stratul mastic de-a lungul marginilor. Ca o opțiune, un cuțit de pizza va face.
- Set de stive. Bastoane din lemn sau oase cu extensie sub forma unei scapule. Ele sunt necesare pentru sculptura de figurine.
- Cutterele sunt forme pentru tăierea cercurilor de diferite diametre.
- Pensule sintetice pentru colorarea și lipirea pieselor.
Acesta este setul minim de instrumente necesare care vă vor fi utile pentru modelare. Dacă sunteți foarte limitat în mijloace sau decorarea unui tort este un impuls unic al sufletului, puteți face cu mijloace improvizate.
Cutterele pot fi înlocuite cu capace diferite, deoarece o formă pentru biscuiți se potrivește cu forme de biscuiți sau poate fi tăiată cu un cuțit. Pentru a simula modelele, folosiți uneltele sau butoanele.
Ce puteți crea cu mastic?
Decorarea unui tort cu mastic la domiciliu este un proces complex care necesită răbdarea și timpul. Lucrul cu acesta este foarte asemănător cu modelarea argilei moi din plastilină sau polimerică.
Masa câștigă cu ușurință formele necesare. Cel mai adesea, sunt produse flori și se aplică modele.
Făcând Rosettes
Decorul cel mai popular, din mastic, este trandafirii. Luați notă pe această tehnică:
- Plast este necesar să se rostogolească destul de subțire. Dacă aveți o tăiță, o puteți face cu ea.
- Folosind forma, tăiați petalele. Apoi, plimbați-vă pe marginea linguriței pentru a le înconjura ușor. Acest lucru le va da mai multă naturalețe.
- Lăsați petalele pentru o vreme să se întărească.
- Combinați-le cu sirop de zahăr.
Cu această tehnică puteți face orice flori: crini, narcise, bujori.
Făcând frunze fără mucegai
Dacă aveți nevoie să faceți frunze sau petale și nu aveți formulare speciale pentru aceasta, utilizați următoarea tehnică:
- Împărțiți masa în bile mici sau rotiți cârnații și le tăiați în bucăți.
- Formați forma picăturii prin întinderea cozilor cu degetul.
- Puneți-le pe un covor sau o placă de tăiere și acoperiți-o cu o pungă de plastic deasupra.
- Aplatizați fiecare minge cu palma mâinii.
- Desenați dungi cu un cuțit.
- Scoateți polietilena.
Pliantele sunt gata și le puteți pune pe tort. În același mod puteți efectua și alte elemente. De exemplu, petale de diferite culori.
Desenarea modelelor pe mastic
Pentru producția de masticuri modelate, se folosesc cel mai adesea știfturi speciale de rulare, rogojini sau role.
Luați masa finită și puneți-o pe covor și mergeți pe ea cu un bolț, apoi scoateți covorașul. Cu un strat modelat, decorați-vă tortul.
Formarea figurilor pentru a decora un tort
Masticul este un material excelent pentru realizarea diferitelor sculpturi. Puteți decora tortul copiilor cu mastic, având în scenă diverse personaje animate pe care copilul le place. Puteți face și animale sau păsări.
Procesul de modelare
Dacă nu sunteți un cofetar profesionist, atunci începeți cu elemente simple: litere sau numere. Aceasta este o activitate foarte interesantă. Puteți atrage un copil pentru a face figurine delicioase din mastic, să ia parte la proiectarea de ziua lui. Bucurați-vă de această lecție.
A face Smeshariki
Este destul de ușor să formezi caracterele desenului popular "Smeshariki" din mastic. Deci puteți începe cu ei.
- Pregătiți o masă de culori diferite. Albastru - să se năruie, roz - pentru Nyusha, maro deschis - pentru Losyash și Kopatycha. Pregătiți-vă alb și negru pentru a obține ochii.
- Trageți bilele de care aveți nevoie.
- Apoi faceți urechile, picioarele și stilouri pentru toate personajele.
- Pe bile, formați crestăturile pentru elemente și fixați-le cu soluție de zahăr.
- Formați ochii și, de asemenea, remediați-i.
După ce ați terminat formarea personajelor, lăsați-le în aer să se îngroape.
Efectuarea urșilor
Dacă ați ieșit la toate, încercați să executați o figură mai dificilă, de exemplu un urs:
- Pregătiți o masă de culori gri, albe și negre.
- Împărțiți-o în părți pentru a forma elemente.
- În primul rând, strângeți capul. Din masa gri, muieți capul și urechile și le conectați. Din matrița albă, nasul feței, din nasul negru și din ochi. Atașați-le cu apă sau soluție de zahăr. Utilizați bagheta pentru a desena sprancenele. Faceți o degajare sub forma unei guri.
- Trageți corpul alungit, butoanele și picioarele pentru figurină.
- Conectați toate elementele împreună.
După formarea diferitelor figuri, puteți decorați frumos tortul cu mastic la domiciliu. Chiar și prezența celor mai simple elemente va conferi produsului originalitatea și unicitatea.
Chiar dacă primele figuri frumoase nu au funcționat, continuați să le îmbunătățiți abilitățile și veți învăța cum să creați capodopere culinare.
Vezi și:
Ziua Îndrăgostiților nu este o sărbătoare obișnuită. Și mulți oameni încearcă să facă mâncăruri originale pentru el. Dar uneori și rețetele simple pot aduce o adevărată plăcere.
După o serie de salate de Anul Nou, deliciile de cofetărie lipsesc, de obicei, din tărie sau imaginație. Cum de a face mai multe feluri de mâncare diferite de la un test și ce se întâmplă dacă ingredientul necesar nu era la îndemână?
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: