Celula de squash

Zucchini cresc din abundență pe casele de vară și grădinile noastre. Și nu în zadar! La urma urmei, ele sunt un produs foarte util pentru sănătate și neobișnuit de pur și simplu cultivate. Acestea sunt recomandate pentru hrană atât pentru adulți cât și pentru copii (chiar și pentru copii începând cu 3-4 luni). Condimente de iarnă din dovlecei sunt, de asemenea, populare. De exemplu, sos de squash. Va fi o gustare minunată în timpul iernii, ca și alte zucchini de iarnă din dovlecei.

Celula de squash

Pentru a pregăti un somn din dovlecei aveți nevoie de:

  1. 4-5 dovlecei mari;
  2. 3 cepe;
  3. 4 roșii coapte;
  4. 1 morcov;
  5. 4 cuișoare de usturoi;
  6. piper negru și chile;
  7. verdeață;
  8. cimbru;
  9. sare.

Toate legumele de pe rețetă sunt spălate bine și curățate după cum este necesar. Marabele sunt tăiate în cuburi mici. Ceapa este zdrobită. Morcovii se freacă de ras. Pe roșiile, pre-tratate cu apă fiartă, o incizie se face în cruce și se curăță. După ce roșiile sunt zdrobite pe un blender în piure.

Celula de squash

Într-o oală sau o cratiță, uleiul vegetal este turnat și încălzit. Se pune morcovi și ceapă și se prăjește, amestecând, timp de 5 minute. Se adaugă dovlecei, totul se agită și se prăjește timp de încă 5 minute.

Apoi, piureul de cartofi de la o tomată sunt puse într-o cratiță. Piesa de prelucrat este amestecată și acoperită cu un capac. De legume tocană mai mult timp de aproximativ 15 minute, la finalul curățării se adaugă și au trecut prin usturoi chesnokodavku, spălate și ierburi obsushennaya, condimente. Saute este ținut în foc pentru câteva minute.

În conformitate cu această rețetă puteți face o saut de la vinete. Sau combinați un sos de dovlecei și vinete. luându-le în proporție de 4: 1.

Celula de squash

Gustul gata, încă răcit, este așezat în borcane de jumătate de litru sau de litru. Dacă cutiile nu sunt sterilizate anterior, atunci ele sunt deja umplute, trebuie să fie sterilizate în apă clocotită timp de cel puțin 15-20 de minute. Buteliile tratate termic sunt laminate și curățate până la rece pentru a fi depozitate într-o pivniță sau într-o pivniță.

Cel mai mult mi-a plăcut rețeta americană, unde trebuie să folosiți miere și un pahar de whisky. Îmi pot imagina cât de aromate și picante sunt ardeii! A cauzat o mică îngrijorare cu privire la prescripție într-o găleată de plastic. Cât va fi stocat pentru o lungă perioadă de timp, în definitiv nu va fi posibilă dezinfectarea sau dezinfectarea în mod normal, nici sterilizarea amestecului rezultat.
  • Multumesc pentru articol! Sunt doar un fan mare de ascuțit
    Mi-a plăcut foarte mult rețeta de castraveți cu chili, voi lua o notă.
    Apropo, înainte să nu cred că piperul fierbinte poate fi, de asemenea, murat, folosit pentru castraveți murate și roșii. Și cu atât mai mult nu știam că într-un ardei copți, vitamina C este de trei ori mai mult decât o lămâie. Pentru mine a fost o descoperire
  • Ardeiul de ardei marinat pentru mine este o descoperire. N-am încercat niciodată și încă nu l-am închis. De obicei îl usuc și apoi o mănânc pe o mașină de tocat cafea. Interesant, în această formă, piperul nu își pierde claritatea? Este necesar să închideți borcanul pe eșantion, arată apetisant.
  • Asta e bucuria mea mama in aceste retete, este marele meu iubitor de conservare acută, este chili în sine într-un bol de supa sau borsul aruncă. În plus, aceste borcane cu culoarea piperului colorat arată atât de frumoasă încât puteți aduce la lucru. laudă ce fel de amantă sunt.
  • De multe ori sa marinat ardeiul dulce bulgar și niciodată nu a gustat picant marinat. Probabil că e timpul să încerci. Asigurați-vă că pentru a lua act de marinare ardei chili reteta pentru sandwich-uri, tacos, toppinguri. Variantele tăiate ale unei vitamine arse sunt cumva mai familiare
  • Sharp în familia mea este chiar respectat și am închide anual piperul în mod obișnuit clasic. Toate rețetele sunt bune și nu diferă foarte mult, dar aș vrea să încerc niște castraveți cu chili.
  • Haide, mănâncă - mănânc, vezi - văzut. Dar n-am făcut-o niciodată. Apropo, foarte gustos. În timpul iernii, când doriți senzații ascuțite și calde, un astfel de piper este ceea ce aveți nevoie!
  • Pentru iarna fac o multime de lucru, dar cu piper amar nu este deosebit de prietenos - uscat pentru iarnă și îngheț. Pentru prima dată văd atât de multe rețete interesante cu chili. Interesate rețete chili în georgiană și "Cowboy Candy", și cu castraveți o reteta interesanta. Voi încerca cu siguranță să gătesc și apoi să-mi scriu părerea. Mulțumesc!

  • Multumesc pentru reteta frumoasa. Acum vara este timpul de conservare, recoltare pentru iarnă. În supermarketurile orașului, pentru un astfel de borcan, deschideți o sumă decentă. Este mai bine să cumpărați toate ingredientele de pe piață și să se "rostogolească" sub cartofi de cutii 5, pentru a nu sufoca alimentele uscate)







  • Articole similare

    Pagina anterioară

    Pagina următoare

    Trimiteți-le prietenilor: