Anghinarul este

(Supaga), genul plantelor erbacee perene ale familiei. Asteraceae. Frunzele sunt mari; flori tubulare, în coșul de inflorescență cu un înveliș de frunze din mai multe canale. 10 specii din Marea Mediterană și Insulele Canare. În URSS numai în cultură. A. înțepător sau în semănat (S. scolymus), cultivat pe scară largă în sud. Europa, în URSS - Ch. arr. în teritoriul Krasnodar. Carnea este folosită pentru hrană, iar bazele suculente ale cântarelor rândurilor exterioare sunt folosite. În A. spaniolă sau cardonum (S. cardunculus), provine din Marea Mediterană, petelele cărnoase ale frunzelor de bază merg la hrană. Ambele specii - plante de polenizare încrucișată, se reproduc prin semințe și (în cultură) prin straturi.

(Sursa: "Dicționar encyclopedic biologic", Redactor șef M. S. Gilyarov, Redkol A. Babaev, G. G. Vinberg, G. A. Zavarzin și alții - ediția a 2-a. M. Enciclopedia sovietică, 1986.)

gen de plante erbacee perene ale familiei. Asteraceae. Include St. 10 specii, în creștere în Europa de Sud și Africa de Nord. Anghinarea este spinoasă sau semănătoare, o cultură de legume, cultivată în principal în țările europene (cea mai mare parte în Franța și Italia) și în India. Stemul este ridicat. 1,5-2 m. Frunzele sunt mari, disecate cu pinteni, uneori prickly, cu pubescență scăzută. Inflorescențe (coșuri) diam. 12-20 cm, cu un floret cărnoase și învelitori de frunze suculente mari. Coșuri cu flori nebuloase sunt folosite pentru hrană (brută, fiartă și prăjită). Conține carbohidrați, proteine, caroten, vitamine.

Urmăriți ce este "ARTISHOK" în alte dicționare:

anghinare - o plantă de grădină într-un bun cu conuri de frunze cărnoase. În alimente, se utilizează vasul de inflorescențe, "ciocanul de anghinare". Anghinarea este bogată în vitamine și minerale esențiale pentru corpul uman. Anghinarea mănâncă după cum urmează. Legume ... ... Dicționarul culinar

ARTISHOK - (artista franceză, din arta celulară a varzei de spini și chaulix). O grădină de legume folosită pentru mâncare; aparține familiei Compositae. Dicționar de cuvinte străine care fac parte din limba rusă. Chudinov A.N. 1910. ARTISTOCK pe termen lung, ... ... Dicționar de cuvinte străine în limba rusă

ARTICHOKE - genul de plante perene din familia Asteraceae. 10 specii, în special în Marea Mediterană. Este cultivat în Europa, India, Algeria și alții. Spini spaniolă și anghinare anghinare, sau de plantare, legume (în pețiolul îngroșat și priza ... ... Collegiate dicționar

ARTISHOK - ARTICHOCK, genul de plante erbacee perene (familia Compositae). Aproximativ 12 specii, în special în țările mediteraneene. Anghinare spurcat, sau semănat, cultura legumelor. Cultivate pe scară largă în sudul Europei; în Rusia în principal în ... ... Enciclopedie contemporană

anghinare - anghinare din Ierusalim Dicționar de sinonime ruse. artichoke n. număr în sinonime: 3 • legume (41) • plante ... Dicționar de sinonime

artichoke m. artichaut m. obiectiv. artisjok, germană. Artischocke <, ит. articiocco. 1. Огородный овощь. Сл. 18. Для его сиятельства графа Михаила Ларионовича. 3. сорт Турецких артишоков. 1753. АВ 2 179. Их <артишоки> mânca în spaniolă. în lichid, în ... ... Dicționarul istoric al galicismelor din limba rusă

Anghinare - spini: 1 # 151; vedere generală a plantei; 2 # 151; inflorescență (coș). anghinare (Cynara), un gen de plante erbacee perene din familia astroidelor, cultura legumelor. Aproximativ 12 specii, în țările mediteraneene. În cultură în țările europene, în India ... Agricultura. Marele dicționar encyclopedic

ARTISHOK - anghinare, anghinare, soț. (Artischoke germană). O plantă din familie. Compositae cu flori tubulare, purpurii purpurii (bot). || Floarea acestei plante, în alimente. Dicționar explicativ Ushakov. DN Ushakov. 1935 1940 ... Dicționarul explicativ al lui Ushakov

• Anghinare spaniolă. Jesse Russell. Această carte va fi realizată în conformitate cu comanda dvs. privind tehnologia Print-on-Demand. Conținut de înaltă calitate prin articole WIKIPEDIA! Artichoke spaniolă (Latină Cynara cardunculus) este un fel de ... Citește mai mult Cumpărați pentru 1125 руб
• Bile în tehnica de anghinare. AI Donskaya. "Artichoke" este un fel de tehnică zbârcită. Cel mai adesea este folosit pentru a face bile de Crăciun. În cartea noastră veți găsi zece clase de master foarte simple, care treptat ... Mai mult Cumpărați pentru 90 руб

Articole similare

• Ce este anghinarea - sensuri de cuvinte

• Ce este anghinarea, definiția a ceea ce înseamnă - anghinare

• Anghinare - beneficiu și rău (compoziție, contraindicații, proprietăți)

Trimiteți-le prietenilor: