15 moduri de a crea acțiuni promoționale livrare la restaurant

Acțiunile pot fi împărțite în 3 tipuri de oferte de nivel: WOW, ridicat și mediu. Fiecare nivel este folosit pentru un anumit tip de client.
Nivelul loialității clienților
Nu sunt clienți loiali, nu WOW nivel
Nu clienți fideli Nivel ridicat
Loial nu clienți Nivel ridicat
Clienți loiali Nivel mediu

Gestionarea puterii

Acțiunile pot fi împărțite în 3 tipuri de oferte de nivel: WOW, ridicat și mediu. Fiecare nivel este folosit pentru un anumit tip de client.
Nivelul loialității clienților
Nu sunt clienți loiali, nu WOW nivel
Nu clienți fideli Nivel ridicat
Loial nu clienți Nivel ridicat
Clienți loiali Nivel mediu

Formula ideală pentru o promovare

Gift Meniuri populare Prețul redus Gustos Aspect atractiv Diferit față de concurenți
Dish No. 1 Da / Nu Da / Nu Da / Nu Da / Nu Da / Nu
.

Douăzeci și unu de acțiuni standard

Pentru mai multă comoditate, 20 de produse sunt disponibile pentru utilizare în orice restaurant de livrare. Aceste stocuri sunt universale și pot fi utilizate cu diferite tipuri de meniuri.

  1. Dish pentru o reducere de până la 50%
  2. 50% înapoi la contul bonus atunci când comandați un fel de mâncare
  3. O farfurie pentru 1 ruble la comanda de la 800 de ruble.
  4. Dish pentru 99 de ruble
  5. 50 de puncte pentru feedback-ul contului bonus
  6. Beți ca un cadou când comandați un fel de mâncare
  7. Un fel de mâncare ca cadou când comandați un set / set / combo
  8. Al doilea curs / băutură ca dar
  9. Toate mesele la 199 de ruble
  10. 10% pentru un cadou de ziua
  11. Câți ani și o reducere pentru ziua de naștere
  12. 30% reducere la set / set / combo
  13. Reducere de 20% pentru Pickup
  14. Comandă două feluri de mâncare primiți oa treia ca un cadou
  15. Fiecare a doua fel de mâncare ca dar
  16. Fiecare al treilea fel de mâncare ca dar
  17. 100 de ruble pentru următoarea comandă
  18. Înscrieți-vă și obțineți 200 de ruble pentru prima comandă
  19. O farfurie ca un cadou când comandă de la 1500 de ruble.
  20. Reducere de 20% până la ora 12:00 până la ora 17:00
  21. Înscrieți-vă la newsletter pentru a primi un cupon pe un vas

Acțiunile Dade Lines

Un abonat aleator care face un repost va primi un set / roll
Licitație Set / Roll
Ghisește scorul se set / roll
Primul care trimite răspunsul corect va primi o rolă

Distribuie la timp

Încărcarea principală a restaurantului de livrare are loc dimineața înainte de ora 13:00 și seara după ora 18:00. Acest lucru se datorează meselor de bază.
În prânzul de birou de obicei se desfășoară în intervalul 12:00 - 14:00, în funcție de modul de birou. Ziua medie de lucru începe de la 08:00 la 10:00. Că mâncarea comandată a venit exact la prânz, luând în considerare timpul mediu de livrare - 1 oră 30 minute, comanda fiind făcută cu 2 ore înainte de masa de prânz.
Persoanele fizice din prima jumătate a zilei fac foarte rar comenzi pentru o casă, iar o audiență activă în acest moment lucrează și se află la locul de muncă. Se pare că cel mai adesea dimineața, faceți ordine la birou, și anume înainte de ora 17:00. Toate comenzile de la ora 17:00 până la sfârșitul zilei sunt comenzi private. Acest lucru poate fi văzut de numărul de persoane în ordinele dimineții sau seara.
Bazat pe orele aglomerate ale bucătăriei, există un gol în timp, când bucătăria doarme. Acesta este cel mai bun moment pentru a organiza promoții puternice menite să maximizeze beneficiile pentru clienții noi și cei obișnuiți.

Acțiuni pe zile ale săptămânii

Seara sunt mai multe persoane. Astfel de ordine pot fi urmărite în zilele lucrătoare, și anume de luni până joi. De la vineri la duminică seara comenzile pot fi părtinitoare, deoarece oamenii tind să se întâlnească în grupuri și să se întâlnească. De asemenea, comenzile de grup pot fi urmărite de joi până vineri și duminică, ordine de grup seara de la 2 la 6. Ordinele de grup pot fi considerate ca un promo promo, deoarece atunci când stimulează ordinele de grup, indicatorul crește ca "recomandări ale prietenilor".
Atunci când stimulezi ordinele de grup, stimulezi nu numai o creștere a cecului mediu și a clienților noi prin cuvântul oral, și anume recomandările prietenilor. Așa că am stabilit că avem rezervările de grup în timpul săptămânii de la 9:00 la 17:00 - și este birourile de vineri până duminică de la 12:00 până la sfârșitul zilei - este persoane fizice, zile de naștere cu familia și prietenii apropiați.
Recomandările apar adesea atunci când oamenii mănâncă alimente în grupuri. Deci ordinele de dimineață pot fi stimulate de acțiune: "pizza ca un cadou, cu orice comandă înainte de ora 17:00". Astfel, încurajezi oamenii să facă o comandă dimineața, astfel fixând formula pentru client: "I comand pizza dimineața".

Promoții pentru fiecare canal

Acțiuni pentru diferite cifre de vânzări

Oferte speciale

Acum hai să vorbim despre segmentul zilelor de naștere și sărbătorilor. Zilele de naștere - aceasta este de fapt o problemă în viața fiecărei persoane, este necesar să sărbătorim o zi de naștere sărbătorită ca fiind instilată de 3 ori: la lucru, cu prietenii și acasă cu familia. Iar când o persoană conduce un stil de viață activ, el pur și simplu nu are timp să gătească atât de multe feluri de mâncare și să acopere masa pentru colegi, prieteni și rude. Maximul va fi suficient pentru a acoperi o dată pe rudele lor, iar în alte cazuri să comande livrarea de alimente. Sărbătorile de vacanță în birou sunt mese colective populare, cum ar fi sandvișuri, seturi, rulouri, pizza și plăcinte.

Stimularea zilelor de naștere: "Dublarea în cinstea zilei de naștere", adică dublați ordinul în cinstea zilei de naștere în decurs de 3 zile înainte de ziua de naștere și 3 zile după. Din punct de vedere al marketingului, aceasta poate fi considerată o promovare la distanță. De fapt, o persoană vă plătește provizii, găsește o platformă, organizează oameni și aranjează degustarea produselor dvs., plus aduce un profit mic și îi dați în schimb două ori mai multe feluri de mâncare. Din acest punct de vedere, ordinele de grup pot fi luate în considerare. Probabilitatea de re-comandă va fi foarte mare, deoarece toți au încercat deja calitatea vaselor și nimeni nu va pune la îndoială alegerea livrării atunci când comandă la birou sau la casă. Deci, puteți câștiga publicul în birouri. Perioada de + -3 zile selectat pentru că nici unii oameni ziua de naștere cade într-o duminică, dar vineri în ultima zi lucrătoare, iar apoi oamenii pot merge în vacanță sau petrecere de ziua de sâmbătă, și notele cu prietenii și luni, este necesar să se stabilească tabelul de la lucru. Această ofertă funcționează foarte bine, încât puteți obține două promoții într-o singură zi. Această testare de acțiune și a primit un răspuns foarte mare, oamenii au început să plătească în avans pentru a înregistra oameni și este un eveniment foarte plăcut și acest răspuns indică faptul că aceasta este într-adevăr o problemă urgentă a publicului și nu toate de livrare poate rezolva.
Poate că audiența pe care doriți să lucreze pentru o lungă perioadă de timp doar pentru a petrece cu masa cel mai bun timp a vieții sale în vacanță, corporative, ziua de nastere pentru copii, o cina romantica, și deci, dacă vă pregăti o propunere corespunzătoare acestor evenimente. Și puteți oferi soluții interesante, economisind astfel timp pentru clienții dvs. preferați,
Promovarea pentru fiecare audiență

Promoții sezoniere

Promoțiile sezoniere ajută restaurantul de livrare să crească comenzile la mijlocul săptămânii. Aceste acțiuni pot fi date de vacanță sau date care nu sunt sărbători: ziua de naștere a restaurantului de livrare, Ziua Îndrăgostiților, ziua contabilului etc. care nu sunt sfarsit de saptamana. Despre aceste acțiuni sunt amintite ultima dată, cu o săptămână înainte de sărbătoare.
Pentru a solicita reacția acestor acțiuni, trebuie să creați un calendar pe care să marcați toate datele. Acest lucru este potrivit pentru

15 moduri de a crea acțiuni promoționale livrare la restaurant
Astăzi încă nu există restaurări de livrare conceptuale cu fanii personali care au cântat cântece pentru glorie și i-au urât pe concurenții de livrare. Reducerea distanței dintre livrare și client este încă o povară copleșitoare pentru multe livrări. Aș dori să împărtășesc experiența care, în practică, a arătat că marketingul și designul apropie restaurantul ...

15 moduri de a crea acțiuni promoționale livrare la restaurant
Acțiunile pot fi împărțite în 3 tipuri de oferte de nivel: WOW, ridicat și mediu. Fiecare nivel este utilizat pentru un anumit tip de clienți Nivelul loialității clienților Nivelul ofertei pentru acțiuni Nu clienții fideli Nivelul WOW Clienții fideli Nivelul ridicat Loial nu clienții Nivel înalt Clienți loiali Nivel mediu

15 moduri de a crea acțiuni promoționale livrare la restaurant
Prima etapă - restaurant de livrare în oraș cu o cantitate mică de populație de-a doua etapă - restaurant livrare în millionika, în apropiere de Moscova sau Sankt Petersburg a treia etapă - un restaurant franciza, dezvoltarea rețelei de livrare în țară







Trimiteți-le prietenilor: