Acasă »Casa și viața» Servirea mesei pentru ziua de naștere
Oamenii sărbătoresc ziua lor de naștere diferit. Unii preferă să-și petreacă distracția, invitând rude, prieteni și rude. alții solemn, acceptând oaspeții de rang înalt. Mulți dintre locații aleg să aleagă restaurante, cafenele sau cluburi excelente, dar există, de asemenea, amatori pentru a face o sărbătoare acasă, preferând să le ofere oaspeților toată ospitalitatea și ospitalitatea. Aniversările copiilor tind să se transforme într-un basm în general!
Luând oaspeții la domiciliu, vreau ca totul să meargă bine - oaspeții au fost bine odihniți și lăsați plini, iar gazdele de la sfârșitul sărbătorii au fost satisfăcuți și satisfăcuți.
În plus față de mâncărurile delicioase, multe lucruri contează la sărbătoare. pornind de la aspectul interior și de masă și terminând cu o atenție atentă față de fiecare oaspete. Stăpânii acordă multă atenție servirii. deoarece depinde de aceasta, dacă va fi posibil să creați o atmosferă de bucurie și distracție sau nu. Servirea mesei pentru ziua de naștere este plină de multe subtilități și trebuie făcută conform unor reguli.
Servirea corectă poate fi transformată chiar și în mâncăruri obișnuite, de zi cu zi, în delicii delicioase. De asemenea, este important cât de armonioasă este masa cu interiorul camerei și decorarea festivă. Trebuie avut în vedere faptul că cerințele pentru solemnitate în pregătirea jubileului sunt mai mari decât pentru ziua de naștere obișnuită.
Cinci reguli de pregătire preliminară pentru servirea mesei pentru ziua de naștere
Înainte de a începe să așezi masa, merită evaluat cât de pregătit ești.
1. Este suficient spațiu la masă?
Acest lucru ar trebui oferit astfel încât oaspeții să se simtă confortabil. Se obișnuiește să se aloce pentru fiecare persoană o lungime de masă egală cu 80 cm.
Serviciul pre-pregătit vă va salva de la agitație inutilă în timpul servirii și va crea o "solemnitate" a momentului. Vesela pentru uz zilnic - nu se potrivește.
3. Aceleași dispozitive pentru toți oaspeții
Un punct foarte important este de a oferi tuturor oaspeților aceleași dispozitive.
Trebuie să vă asigurați că mâncarea, pânza de masă și decorațiunile decorative de pe masă sunt combinate în stil și design.
Luați în considerare că, în timpul sărbătorii, plăcuța se poate rupe, iar instrumentele cad pe podea. Pregătit în avans pentru acest caz, vasele pot ieși cu ușurință dintr-o situație ciudată.
Baza de servire - fețe de masă
Țana de masă corectă va stabili tonul pentru vacanță.
Culoare. Fețele de masă festive cu culori bogate arată: auriu, portocaliu, teracotă. Gelant look de fețe de masă de albastru și roșu. Pentru orice eveniment, o masă de zăpadă albă va funcționa. mai ales dacă este cu un model deschis. Aceasta este întotdeauna o opțiune de câștig-câștig și arată elegant și adecvat la orice vacanță.
Distribuția corectă. În primul rând, masa de pânză pliată este așezată pe masă. Apoi desfaceți ușor, luați două mâini la margine, scuturați brusc și mai jos. Ca urmare a unei astfel de manipulări, se formează un strat de aer între febră de masă și masă, care va permite mutarea feței de masă în partea dorită pentru o aranjare mai precisă a feței de masă de pe suprafața mesei. Atunci când masa de masă este deplasată, este imposibilă ruperea și ruperea marginilor cu degetele și tragerea colțurilor. Plițele centrale și perpendiculare trebuie să fie amplasate în mijlocul mesei, iar coborârea muchiei este aceeași pe toate laturile. Pentru o vedere armonioasă a mesei acoperite, lungimea coborârii trebuie să fie de cel puțin 20 cm. O lungime mai mare de 25 cm va crea un inconvenient invitaților. Dacă este necesar, puteți acoperi masa cu două fețe de masă. Pentru a face acest lucru, primul stelut la cel mai îndepărtat punct de intrare. Marginea celei de-a doua fețe de masă este pliată de-a lungul unei linii drepte. Recomanda să se acopere mesele de masă și mesele de utilitate, dacă, desigur, ele sunt.
Servirea mesei solemne pentru ziua de naștere presupune o utilizare indispensabilă a servetelor. Preferabil folosiți șervețele de țesut. Dacă le alegeți, trebuie să luați în considerare corespondența lor cu cazul și o combinație armonioasă cu o față de masă și feluri de mâncare.
Important este forma aleasă a desfășurării lor. După ce ați petrecut puțin timp, puteți învăța câteva dintre subtilitățile acestei abilități. Virtuos, lebede, flori, plicuri, inimi sau fluturi sunt sigur că vor fi apreciate de fiecare oaspete. Țesături legate de servetele - decorarea elegantă a fiecărei mese.
Decoratiuni si decoratiuni
Elementele pentru decorarea mesei festive sunt alese luând în considerare dimensiunea mesei, spațiul ocupat și relevanța.
O masă de dimensiuni mari poate fi decorată în mod rezonabil cu o vază cu un buchet de flori proaspete sau coșuri de flori. Nu le poți lăsa să intervină și erau prea multe.
Florile sunt alese cu un miros slab sau chiar fără ea. Nu ar trebui să fie foarte atrăgătoare și ușor de combinat cu alte atribute ale servirii. Ca o opțiune - utilizarea vase mici, cu scurt aproape nici o tulpina de flori sau petale de trandafir, stabilite între vase.
Misteriozitatea și luxul - ceea ce pot aduce lumânările pentru decorul mesei festive. Acestea pot fi incluse într-un aranjament de flori sau puse separat. Tema serii poate fi evidențiată cu lumânări plutitoare în boluri. Acest lucru este foarte util pentru tineri. Lumânări subțiri în sfeșnici grațioase sunt potrivite pentru recepția unor oaspeți importanți și sedați.
Luați în considerare coșurile de fructe și pâinea care se odihnește ca un element de decorare. Dacă acestea sunt aranjate în mod inteligent, decorate, puse la dispoziție, hostessul va primi cu siguranță un feedback bun de la oaspeți și complimente suplimentare.
Vesela și tacâmuri
Înainte de a plasa plăcile, în centrul mesei se plasează un decantor cu suc, apă sau alte băuturi dulci și mâncăruri pentru condimente. Pivnița de sare este aleasă dintre cristal sau sticlă, este frecată cu grijă. Sarea nu se toarnă, ca să nu se trezească. Nu va arata umeda, daca se consuma sare, in proportii egale, adaugati mici. Ardecanul trebuie de asemenea să stea pe masă, pe jumătate plin.
La servirea mesei pentru o zi de naștere, se observă o astfel de secvență. aranjate mai întâi feluri de mâncare din porțelan, apoi tacâmuri, cristal, sticlă. Pentru început, așezați niște plăci de gustări mici, pe ele de sus - adâncime pentru supă (dacă va fi în meniu). Distanța de la marginea mesei la vesela nu trebuie să fie mai mică de 5 cm, iar plăcile sunt plasate la o distanță de aproximativ 50 cm (pot fi mai mult) una de alta. În partea stângă a plăcii ar trebui să existe o placă mică pentru pâine. Toate furculițele necesare sunt prevăzute cu denticule în partea stângă a plăcii, iar cuțitele și o lingură sunt pe partea dreaptă.
Ochelarii și ochelarii sunt amplasați chiar deasupra cuțitului. Este necesar să se respecte corespondența preparatelor cu băuturi. Apa - sticla obligatorie de coniac - pahare convexe, cele mai revelatoare gustul său. Vinul alb necesită pahare de volum mediu pe tulpină. Roșu - la fel, dar cu o capacitate mai mare. Ochelarii cu picior mare sunt fabricați pentru șampanie. Și pentru vodcă - ochelari mici.
Începând cu un pahar mare, ochelarii de vin, ochelarii de vin și ochelarii se introduc într-un semicerc, de la stânga la dreapta. Această regulă nu are nicio excepție.
Servirea pe masă începe cu gustări reci, fiecare fel de fel de mâncare ar trebui să aibă o lingură "ei".
Servirea mesei pentru ziua de naștere a copiilor
Pregătiți masa pentru ziua de naștere a copilului, va trebui să petreceți mai mult timp și să vă arătați talentele și imaginația.
Motto-ul de a pregăti masa pentru copii este "creativitatea, magia și securitatea". Regulile clasice de servire sunt inadecvate în acest caz.
Alegeți o față de masă de unică folosință, cu un model viu și vesel. Aceasta este o soluție bună, deoarece nu trebuie să aduceți masa de masă mult timp. Corpurile luminoase, indestructibile, cu poze amuzante, nu le vor lăsa să se rănească dacă copiii se încânta și se joacă.
Împrăștiați șervețelele, nu uitați să le atașați fiecărui mic cadou - o bomboană, o etichetă, o jucărie sau luați în considerare interesele fiecărui mic oaspete.
Realizați masa, nu uitați de interesele băiatului de naștere. Dacă îi place un desen animat, alege plăci cu imaginea personajelor sale. Copiii vor fi foarte interesați, cel mai probabil nu reușesc doar să mănânce de la ei, ci și să se joace.
Lumanarile si florile vor fi inlocuite corect cu bile si ghirlande din hartie. Ornamentele ar trebui să fie disponibile copiilor și să nu prezinte pericole. O soluție excelentă - cardurile de nume pentru copii, pentru că vor scăpa de agitația când se așează oaspeții. Lăsați copilul să-i pregătească singur sau cu ajutorul dvs. O ciocolată mică făcută la comandă, cu numele scris în litere, va fi apreciată de gurmanzi mici.
Dacă timpul permite, atunci puteți face bijuterii singur. împreună cu copilul. Copiii sunt sigur de a fi interesați de un pat mare de flori realizat cu mâna lor din hârtie colorată. Principalul lucru este că nu există prea multe ornamente.
Pentru copii, mâncarea pe o masă decorată frumos va fi de o sută de ori mai delicioasă și mai amintită de mult timp, iar părinții vor avea ceva de spus. A face ziua de nastere a copiilor dvs. de neuitat va va ajuta creativitatea, ospitalitatea si cordialitatea. Folosirea tradițiilor lumii, imaginația și originalitatea dvs. vor ajuta la crearea unei mese vii și neobișnuite, care va fi amintită de toți oaspeții.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: