Salatele cu rețete de unt sunt simple, iar felurile de mâncare nu sunt obișnuite!

În cazul în care țâșnește în stomac, capul este amețit de foame, iar puterea de a pregăti cina este extrem de lipsită, atunci opțiunea cea mai optimă este să faci o salată. Ei bine, ce ar putea fi mai ușor?

Acest fel de mâncare poate născoci întotdeauna o grabă: luați doar disponibile în produsele frigider (pui sau roșii, castraveți, ceapă, măsline și măsline, în general, tot ceea ce este disponibil), le amestecă și se toarnă sos simplu, de exemplu, legume unt și suc de lămâie. Și problema foamei este rezolvată, cel puțin în apartamentul tău. Desigur, pentru a umple adultul sănătos cu un fel de fel de mâncare, cel mai probabil, nu va funcționa, ci pentru fete - chiar așa. Să ne uităm la rețete simple care vă vor ajuta să deveniți un adevărat bucătar în doar zece minute.

Salata "Exotic"

Dacă doriți să vă răsfățați cu o bucătărie non-standard, exotică, încercați să pregătiți o salată cu unt, feta delicată, dovleac și măsline. Retetele pentru astfel de feluri de mâncare sunt complet diferite, dar aceasta este una dintre cele mai bune.

100 de grame de spanac
170 grame de feta
cinci linguri de ulei de măsline amar
vin de otet - 1,5 lingura
a treia parte a unei linguri de piper de cayenne
dovleac - 700 de grame
25 de grame de măsline verzi fără gropi
șobolani - o singură bucată

Etapa finală: puneți spanacul verde închis pe o farfurie, zdrobiți mâinile lui Fet și decorați dovleacul tocit. Acum, umpleți cu dressing, adăugați măsline (puteți utiliza întreaga sau împărțiți-le în două jumătăți) și se amestecă. Mâncarea dvs. este gata! Bon apetit!

Salata "Steaua Estului"

Deseori, rețetele simple, constând în produse obișnuite, sunt, în practică, cele mai extraordinare. Mâncarea "Steaua Estului" este una dintre ele. Încearcă această combinație: ardei dulci și vinete, roșii coapte și ceapă, condimentată cu unt. Dacă te-ai dus în natură și o să faci kebab shish, nu uita să gătești această salată. Acesta va completa perfect gustul de carne suculentă.

patru vinete mici
un ardei dulce
trei roșii coapte
un cățel de usturoi
patru linguri de ulei de măsline
cumin - o lingurita
sare - la gust
15 grame de verde proaspete

Spălați vinetele din părți cu un cuțit (puteți face găuri în mai multe locuri cu o furculiță) și trimiteți-l la cuptorul preîncălzit. Coaceți la 180 de grade până când acestea sunt suficient de moi și coaja lor nu devine negru, apoi scoateți legumele și lăsați-le să se răcească. Reglați în mod regulat cuptorul, altfel, dacă vă lipsiți de moment, iar vinetele se vor transforma într-un terci de carne. Atunci când se răcește, se îndepărtează coaja și se taie în cuburi. Se taie verde proaspăt (patrunjel sau mărar) și se toacă ceapa subțire. Luați mijlocul piperului bulgar și tăiați bucățele mici împreună cu roșiile. Combinați toate legumele într-un castron și turnați sosul. Pentru a pregăti pansamentul, mănâncă usturoiul și amestecați-l cu mirodenii și ulei de măsline.

Salată de legume "Memento de vară"

Odată cu apariția frigului de toamnă, există un sentiment distinct de dorință pentru soarele cald, marea de sare și vara. Dar nu mâncați, mâncarea gustoasă poate face minuni - ridică starea de spirit și îndepărtează apatia. Așadar, căutați rețete interesante și pregătiți un fel de mâncare neobișnuită. Poate că această salată este potrivită pentru dvs. - produsele incluse în compoziția sa sunt foarte simple și cu siguranță vor fi găsite în frigider.

un castravete proaspăt
160 de grame de roșii coapte
un cățel de usturoi

10 grame de oțet obișnuit (sau vin)
trei linguri de ulei vegetal fără grăsimi
mai multe pene de ceapă proaspătă verde
un vârf de sare obișnuit
Ardei gras (negru) și zahăr pentru gustul tău
hrean ras - 20 de grame

Deasupra vasului, în care intenționați să așezați salata pregătită, pre-frecați denticul de usturoi. Apoi, felul de mâncare va avea un gust și aromă ușoară și discret de usturoi și va fi apreciat chiar de oponenții acestei legume.

Acum, se taie în felii subțiri de roșii coapte și castraveți - cubulete, se taie marunt ceapa verde pene. Într-un piala separat conecta ulei vegetal, oțet de vin, sau simplu, ușor piper, posaharite și sare, apoi se toarnă amestecul de alimente deja preparate si se presara cu ceapa si ras pe o hrean răzătoare fină.

Vă recomandăm să utilizați ulei de măsline: în primul rând, are un gust delicat și, în al doilea rând, este foarte util - are un efect benefic asupra părului și a pielii. Fiți sănătoși!

Salată "sovietică" cu ciuperci

Uneori, rețete simple, familiare tuturor celor din copilărie, sunt capabile să "joace" într-un mod nou, dacă le adăugați una sau două componente neobișnuite. Vă oferim o vinaigretă bine-cunoscută, completată cu ciuperci marinate și cartofi, care în spectacolul nostru sună ca o salată "sovietică".

50 de grame de mazăre verde
200 de grame de cartofi fierți
doi morcovi mari
90 de grame de ceapă albă
250 de grame de ciuperci murate
10 grame de pătrunjel proaspăt
piper negru - opțional
ulei vegetal - 100 de grame
o lingură (ceai) de zahăr
sare - în funcție de gustul dumneavoastră
150 de grame de sfecla dulce fiarta
120 de grame de castraveți murate
50 de grame de oțet

Aproximativ patruzeci de minute înainte de fierbere gătit sfecla, morcovi și cartofi, și apoi se taie-le în cuburi mici, si muraturi si ciuperci murate - felii medii, ceapa - inele subtiri.

Acum fă sosul. Pentru a face acest lucru, combinați uleiurile vegetale fără grăsimi cu puțin zahăr, piper și sare, amestecați bine. Cu câteva linguri, turnați sfeclă, care este păstrată într-un recipient separat (astfel încât să nu culoarea altor produse) și lăsați-o în această stare timp de zece minute. Apoi amestecați toate ingredientele, adăugați pansamentul și verdele tăiat fin. Puneți vinaigretul într-un castron frumos de salată și decorați-l cu ciuperci. Astfel de rețete vă amintesc mereu de o copilărie lipsită de griji!

Salata cu pui, telina si mere dulce

Rețetele pentru feluri de mâncare de telina sunt bune nu numai pentru simplitatea gătitului și pentru gustul exotic, ci și pentru calitățile utile pe care le deține această legume. Ajută la lupta împotriva excesului de greutate, este capabil, dacă nu rezolva complet problema hipertensiunii arteriale, atunci cel puțin să reducă numărul de atacuri. Medicii recomanda insistent introducerea in dieta ta radacini sau tulpini de telina. Desigur, nu este necesar să le mănânci în fiecare zi, dar ocazional, cu mâncare pregătită cu drag va face corpul tău puțin mai puternic.

țelină mică - o singură bucată
un mare măr dulce verde
Sare de mare si zahar - dupa gustul tau
sucuri de frunze de salată (vă recomandăm să utilizați un aisberg)
un piept de pui fiert
ridiche - un fascicul

ulei de măsline (alegeți nu amar) ulei
Lămâie mică

Cu un cuțit sau un dispozitiv special pentru curățarea legumelor elimina telina coaja, apoi se clătește sub jet de apă și se fierbe, aceeasi marca si carne de pui. Odată ce ambele produse sunt gata, telina se taie cuburi de dimensiuni mijlocii, carne și „dezasamblat“ în fibre fine. mere Peel, scoateți-l din mijlocul unei benzi inutile și freca. După ce conectați toate produsele, le sare și se adaugă un pic de zahăr. Pentru a face sosul, se amestecă uleiul de măsline și suficient de suc proaspat de lamaie. Amestecul rezultat se toarnă vas și se amestecă bine.

Rămâne să organizăm o prezentare frumoasă. Pentru a arăta mâncarea spectaculoasă, așezați pe fundul frunzei de gheață antena și, în plus, salata. Ca ornament, folosiți ridiche, tăiați în inele subțiri și ierburi proaspete tăiate.

Rețete de mâncăruri utile din țelină se găsesc în orice sursă tipărită pentru gătit și, bineînțeles, cu noi: vizionați publicațiile noastre.

Salata neobișnuită cu căpșuni și carne de rață

Rețete pentru salate, uneori, imaginația - lucrurile cele mai aparent incongruente, uniți într-un singur fel de mâncare, dau naștere extravaganta varietate de arome și arome. Această versiune de rață-căpșuni va avea locul său de drept în capul mesei festive. Încearcă să-l gătească - garantăm că invitații tăi vor iubi!

200 de grame de file de rață
50 de grame de căpșuni proaspete (în cazuri extreme, le puteți înlocui cu înghețate)
50 de grame de salată
0,5 oțet de oțet balsamic
sare - în funcție de gustul dumneavoastră
o lingură mare de ulei de măsline
Răcoritoare specială și ardei grași (negru) - opțional
puțină pulbere de zahăr
o lingura de sos de soia
ulei vegetal - pentru prăjire

Pentru file de cel mai bun mod posibil de a prăji și a plecat de școală, o fac câteva tăieturi superficiale. Apoi, marinati: pentru acest sezon, cu un condiment special pentru păsări de curte, piper, sare de masă și se toarnă sosul de soia. Se lasă să se infuzeze timp de zece sau cincisprezece minute. După aceea, se prăjește carnea de rață într-o tigaie cu ulei de floarea-soarelui până la brun-miere aurie (acest lucru va dura aproximativ cinci minute), aduce la deplina disponibilitate deja în cuptor la 160-180 de grade (la momentul respectiv aproximativ un sfert de oră). Apoi scoateți carnea, lăsați-l să se răcească și se taie în felii subțiri pe diagonală.

Răsturnați frunzele salatei cu mâinile și împărțiți căpșunul stacojiu în patru bucăți cu un cuțit. În centrul plăcii, în care veți servi un vas, puneți felii de rață, deasupra - restul ingredientelor. Se toarnă ulei și oțet balsamic, se cristalizează ușor și se presară o cantitate mică de zahăr pudră. Dacă doriți, puteți adăuga suc de lamaie. Voila, mâncarea festivă e gata!

Salată cu ficat de pui

Această salată caldă poate fi servită ca o farfurie independentă. Dacă plănuiți o cină romantică, luați o sticlă de vin alb rece. Produsele sunt concepute pentru o mare servire.

100 de grame de ficat proaspăt de pui
40 de grame de frunze de salată
ulei vegetal - 30 de grame
20 de grame de morcovi
40 de grame de ciuperci proaspete
75 de grame de cartofi
10 grame de ulei de măsline
Sare și piper măcinat - la discreția ta
Crema cu conținut scăzut de grăsime - jumătate din pachet
20 de grame de muștar din Dijon
roșii de cireșe mici și busuioc proaspăt
Parmezan - 75 de grame

Tăiați bucăți mari de ficat de pui și șampițe proaspete, morcovi de grătar și grătareți salata cu fâșii. Felul este servit într-un coș de cartofi de cartofi. Pentru prepararea sa, se amestecă în proporții egale cartofi rași și parmezan parfumat, care înainte de a se așeză într-un cerc pe o coală de pergament și trimite timp de zece minute în cuptor. Temperatura potrivită este de 180 de grade. Apoi, folosind un castron inversat de mărimea dorită, dați masei forma coșului și formați marginile acestuia. Când aluatul se răcește, umpleți recipientul cu ciuperci, frunze de salată și morcovi.

La sfârșit, adăugați un ficat cald de pui. Înainte de aceasta, se prăjește într-o tigaie cu ulei de măsline, mustar și smântână cu conținut scăzut de grăsimi. Decorează felul cu roșii miniatură și busuioc proaspăt.

Alegeți rețete de salate ușor suculente cu dressing din ulei vegetal - acestea sunt ușor digerate și nu strică cifra.

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare