Recent, mama mi-a spus cum a făcut o salată de păpădie. Am fost foarte surprins, pot fi mâncați? Se pare că este posibil și chiar necesar. Este util. De asemenea, am citit pe Internet că gemul din păpădie este deosebit de util pentru cei care au probleme cu plămânii (astm sau bronșită).
Iar gemul se poate prepara astfel:
În sirop fierbinte, înmuiați florile păpămii bine spălate cu apă rece, fără frunze și tulpini, gătiți timp de 20 de minute. Apoi adăugați sucul de o jumătate de lămâie, gătiți puțin mai mult. Gatiți gemul pentru 24 de ore. A doua zi, stoarceți prin tifon și gătiți timp de 20 de minute. Acum, conservele de păpădie sunt gata. Are o culoare galben deschis și un miros minunat.
Răspunsuri: 9
Salata de păpădie este utilă pentru hemoglobină. Știu că dacă există o salată de "buruieni" în fiecare zi timp de o lună, atunci tenul se îmbunătățește și hemoglobina va fi ridicată. Tot ce iau în proporții egale. În salata mea sunt: păpădia (frunze numai), ceapa verde, planta, urzici, castraveți murate. Toate se fierbe cu apă clocotită, se adaugă gust de ulei de floarea-soarelui, piper și sare. Este gustos și util!
Întotdeauna facem o salată de păpădie în primăvară. Această verdeață pare a fi una dintre primele și ajută la obținerea vitaminelor necesare, care sunt atât de necesare după iarnă.
Păpădia poate și ar trebui să fie mâncată. Frunzele și florile sunt, de asemenea, utile. Adaug frunzele la salate, pre-impregnate in apa sarata. Și din flori se dovedește o mare miere. Poate fi pus pe cateva linguri in ceai, ca agent de fortificare.
Și adaug frunzele păpădiei în timp ce gătesc borșul verde, împreună cu frunzele tinere ale urzică și cu schavlem. De asemenea, pregătesc frunzele unei păpădie pentru iarna - mina, tăiată, așezată în bucăți în plicuri și trimisă la congelator.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: