Cum să păstreze sucul de roșii pentru iarnă

evro, și tu doar suc? Știu cum să nu suc, dar a ratat printr-o roșii de măcinat cu carne.
Fac ochi - roșiile să treacă printr-o mașină de tocat carne, sare, cum doriți - să gustați, fierbeți într-o cratiță. Mama mea nu sare deloc, dar mi-e frică de sare.






Amestecul este foarte spumant, așa că nu turnați tigaia în sus, este mai bine undeva 2/3 din volum.
Pokipit 5-7 minute, se toarnă în curat și fierbinte, sterilizate câteva bănci, și rola imediat unul câte unul, și lăsați restul în picioare pe aragaz și se fierbe încet.
Capacele ar trebui să fie lăcuite, altfel ele vor deveni negre din interior. Și este mai bine să luați cutii cu șuruburi, husele sunt acum pe piață, iar cele de uz casnic sunt vândute. Cumpără altele noi pentru a ține aerul.
Rotiți cutiile înfășurate pentru a verifica scurgeri și lăsați-l să stea până se răcește.
Asta e tot. Simplu, dar cu pregătirea necesară pentru a drege - Se spală și se taie roșiile, sari peste ele printr-o mașină de tocat carne, curățate și borcane și capace sterilizate.
Dacă roșiile sunt de calitate, totul se va face curat și borcanele vor fi umplute cu amestec fierbinte, nu vor exploda.

Sucul este în esență același, dar mai mult agitație - cu roșii trebuie să îndepărtați pielea, apoi treceți prin mașina de tocat carnea, apoi ștergeți semințele. Și apoi se fierbe și se toarnă.
Nu știu dacă este posibil să arunci roșiile într-un storcator, tocmai nu am încercat.
Am Brown, așa mi se pare că va da apă fără pulpă! O squeeze vyplyunet!)))))) Fiara mașinii!

Am intrebat cumva reteta pentru ketchup, asa ca eu de la cap pana la cap *** = ((stsuko, este mai bine sa ucizi in Google


Fac ketchup, la fel ca în magazin, doar fără emulgatori și alte ***.
aici:
Rețetă pentru 10 kg de roșii, reduceți sau creșteți proporția ei înșiși






Avem nevoie
10 kg de roșii, mai bune decât "cremă"
0, 5 kg de ardei roșu bulgar
0, 5 kg de piper amar (de preferință roșu)
1 kg de ceapă
!kg de mere "Antonovka"
10 mazăre de garoafă
20 mazăre de piper negru
. 5 cupe de sare
1 pahar de zahăr
4 linguri de amidon
tomate întregi, ardei insamantate si partitionari, mere decojite, tăiate în patru bucăți, decojite ceapa, tăiate în patru părți, cuisoare si piper negru pus într-o tigaie și pus pe un foc lent, dens acoperind kryshkoy.Cherez 10 min. străpunge conținutul furcii tigaie mare (care au toate un set de bucătărie) și opărire 2 ore de timp în timp prin pomeshivaya.Propuskaem shopper (blender) și șadă sită treptat mare întâi prin introducerea pe alluminum sită kastryulyu.Peretiraem rukami.Ostavshuyusya greutate (coji și semințe) vykidyvaem.Othodov nu de mult, am primit doar o singură placă.
Greutatea destrămate da foc, adăugând sare și zahăr, și se fierbe timp de 10 minut.Razbavlyaem într-o cantitate mică de apă, amidon și umple-l printr-o sită pentru ketchup și se fierbe noastre timp de încă 15 minute.
Ketchupul fierbinte este turnat în sticle sterilizate și înfundat.
Încearcă-l, îți va place!))))

evro, și tu doar suc? Știu cum să nu suc, dar a ratat printr-o roșii de măcinat cu carne.
Fac ochi - roșiile să treacă printr-o mașină de tocat carne, sare, cum doriți - să gustați, fierbeți într-o cratiță. Mama mea nu sare deloc, dar mi-e frică de sare.
Amestecul este foarte spumant, așa că nu turnați tigaia în sus, este mai bine undeva 2/3 din volum.
Pokipit 5-7 minute, se toarnă în curat și fierbinte, sterilizate câteva bănci, și rola imediat unul câte unul, și lăsați restul în picioare pe aragaz și se fierbe încet.
Capacele ar trebui să fie lăcuite, altfel ele vor deveni negre din interior. Și este mai bine să luați cutii cu șuruburi, husele sunt acum pe piață și în cele de uz casnic pe care le vând. Cumpără altele noi pentru a ține aerul.
Rotiți cutiile înfășurate pentru a verifica scurgeri și lăsați-l să stea până se răcește.
Asta e tot. Pur și simplu, dar cu pregătire este necesar să se scurgă - să se spele și să se taie roșiile, să le treacă printr-un măcinător de carne, să se spele și să se sterilizeze băncile și coperțile.
Dacă roșiile sunt de calitate, totul se va face curat și borcanele vor fi umplute cu amestec fierbinte, nu vor exploda.

Publicația de rețea «WOMAN.RU (Female.Ru)»

Detaliile de contact pentru agențiile guvernamentale (inclusiv pentru Roskomnadzor): [email protected]







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: