Cum să murăm varza mai frumos

Deci, raportez despre varza facuta. fierte pe două rețete simultan - de Tasin și Vasilissin (primul). Și una și cealaltă, în ciuda joi (ziua de sex masculin) au fost moi și nehruskimi: (Și nu publijmi dintr-un motiv oarecare: (În general, burgerul din mine este încă unul :(






Tasina sa dovedit a fi mai dulce, dulce, Vasilisina - mai accentuată. Mi se pare că nu am făcut prea mult. Vobschem va continua să experimenteze. Un indiciu mi se pare ca depinde de varza si nu de ziua zilei :))) ¶

Aici, smochinele de frunze știu ce are nevoie pentru a fi o criză. Mai mult decât o dată solilo și de fiecare dată se dovedește diferită. Și, în ultima vreme, sa înșelat cu ea. Și eu, de asemenea, păcătuiesc pe varietăți de varză, probabil că nu sunt sărate. Și că ar trebui să fie menținut și mai mult în căldură și hreanul ar trebui adăugat. Deși fratele meu frământă sărăcăcios într-un mod uscat, așa că nu are un ticălos așa de ciudat care se dovedește a fi wasabi. )) ¶

Două rețete minunate!

CABBAGA AS PENTRU PIAȚĂ, spusă de traficanți sub mare secret!

10 kg de varză
800 de morcovi
1 sticlă cu diapozitiv (200 g) de sare







Castraveți. Răciți morcovii. Se amestecă ușor. Se condimentează cu sare. Se amestecă din nou cu mișcări ușoare ale mâinilor (nu lingurați și nu vă rupeți!). Puneți într-o cratiță de smalț și condensați ușor. Strângeți încărcătura. Lăsați într-un loc cald timp de 3-4 zile pentru fermentație - înainte de apariția spumei.
Umplut varza. Grilă pregătită pentru a pune un șuviu și a lăsa să se scurgă saramura. Pregătiți un nou murat: 3 litri de apă - jumătate de pahar de 7-10% oțet, 1 linguriță de sare și 400 g de zahăr. Sirop de gust.
Cu acest sirop, sezonați varza și puneți-o într-un loc răcoros. Gata!

CABBAREA PLASTICĂ RED

8 kg de varză
50-100 g patrunjel verde
100 g de usturoi
300 g de sfeclă roșie
100 g de hrean
3-4 păstăi de piper amar

Sare: pentru 4 litri de apă, 200 g de sare și 200 g de boabe de zahăr.
Se taie varza în straturi mari. Se toaca marunt usturoiul, patrunjelul, hreanul. Tăiați sfecla în cuburi. Densely pentru a pune toate straturile. Umpleți cu o saramură caldă. Încărcare maximă. Păstrați 3 zile cald, apoi 3-4 zile în frig. ¶

Canapeaua este utilizată în spitale și în alte unități de tratament și profilaxie pentru uz intern.

Kennel "KRASA OPOLYA" oferă două cățeluși (băieți), un retriever cu spate drept - 19 săptămâni, dintr-un t. Foarte frumos.
Prețul: 30 000 ruble.

Balsam-gel din vergeturi Mama Comfort 175 ml Mama noastră conține: ulei de cafea verde, extracte de ceai verde, coada-calului.
Preț: 300 de ruble.

Potrivit pentru reproducerea majorității speciilor de păsări de curte. Este echipat cu o rețea pentru ouă de pui (pentru 104 bucăți). AP
Prețul: 3 900 de ruble.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: