Beneficii și Harms Aronia Aronia
Până în secolul al XIX-lea, planta era considerată decorativă, dar apoi Michurin a descoperit proprietățile utile de chokeberry. Caracteristica fructelor de padure este chiar numele - aronia. deoarece "arosul" din limba greacă este tradus ca "bun". Această boabe delicioasă de culoare albastru închis are în compoziția sa un set unic de substanțe utile. Asociația de carne, beneficiul și răul care îi interesează pe mulți dintre cei care îi pasă de sănătatea lor, este larg utilizat, atât în domeniul gătit, cât și în medicină. Multe gospodine gătesc gemuri din juniperberry, gem. jeleuri, jujube. face un vin parfumat. compoturi și tincturi medicinale. Din sucul de fructe de padure, cenusa de munte se obtine culoarea alimentelor, utilizata in productia de cofetarie.
Pe lângă gusturile plăcute plăcute, sunt apreciate pentru bogata lor compoziție de vitamine și minerale. Acestea conțin substanțe tannice și pectine, carbohidrați, acizi organici, acid ascorbic, fluor, fier, magneziu, iod, cupru, mangan. Cele mai abundente în vitamine sunt boabele uscate de chokeberry - în 50 de grame de produs conține doza zilnică necesară de vitamina P. De asemenea, în aroma sunt vitamine din grupa B, precum și vitaminele E, C, A.
Persoanele cu probleme de sănătate trebuie să știe dacă chokeberry-ul este dăunător dacă este folosit în mod regulat. Datorită cantității mari de acid ascorbic din chokeberry-ul negru, acest boabe cu prudență ar trebui să fie utilizat de către hipertensivi și persoanele care suferă de angina pectorală. Pentru astfel de pacienți, o supradoză a fructului de chokeberry poate duce la formarea de trombi. De asemenea, nu vă răsturnați de aceste fructe de pădure delicioase și de cei care sunt predispuși la tromboflebită. Medicii nu sunt sfătuiți să mănânce cenușă de munte cu gustură și ulcer gastric.
Una dintre proprietatile utile ale acestei bobi remarcabile este capacitatea sa de a purifica corpul de substante radioactive, metale grele si produse de dezintegrare. Se recomandă includerea în dieta dumneavoastră a persoanelor care locuiesc în zone cu condiții ecologice nefavorabile.
Fructele fructelor de flori de rowan conțin o cantitate crescută de iod. prin urmare, se recomandă utilizarea acestora pentru cei care suferă de diverse boli ale tiroidei. Datorită conținutului unei cantități mari de pectină, taninuri și acizi organici, arganul negru reglează procesele digestive din organism, îndepărtează excesul de bilă, tonifică și curăță intestinele.
Proprietățile utile ale cenușei de chokeberry sunt, de asemenea, în faptul că are un efect foarte pozitiv asupra lucrului inimii, vaselor de sânge și sistemului respirator. Cu un consum regulat de suc și fructe de chokeberry, puteți reduce dezechilibrul emoțional, îmbunătăți funcția hepatică și normalizează sistemul endocrin.
Aceste boabe delicioase delicioase sunt un imunostimulant remarcabil, care mărește rezistența organismului la infecții. Producătorii de ciuperci îi ajută pe cei care se luptă cu obezitatea. Acesta conține un număr mare de antociani care reglează greutatea corporală și mențin nivelul glucozei din sânge. Datorită acestui fapt, aronia poate bloca creșterea țesutului adipos și poate lupta împotriva apariției unui sentiment constant de foame.
Pentru a pregăti sucul de chokeberry, fructe de padure sunt spălate bine, adăugați 1 kg de fructe de padure 100 mililitri de apă și gătiți timp de o jumătate de oră, amestecând ocazional. Apoi, fructele de fructe moi sunt măcinate într-un blender și sucul stoarse prin tifon.
Pentru diabetici se recomandă prepararea perfuziei de apă din fructe uscate de fructe de padure. Două linguri de fructe zdrobite se toarnă cu 300 de mililitri de apă clocotită și insistă aproximativ o jumătate de oră. Realizați filtrul de perfuzie prin tifon și luați de 3-4 ori pe zi timp de 50 de grame înainte de a mânca.
Vezi și:
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: