În cazul în care considerați că oamenii de știință, toate produsele au o anumită energie (care nu e de calorii), care este împărțit în două tipuri: Jan - Male (compresie), și Yin - de sex feminin (extensibil).
Într-un produs sau altul, unul dintre ele este mai pronunțat. Deci, în energie, energia yin predomină în ciocolată, miere, zahăr, roșii, cartofi, vinete, drojdii, fructe, produse lactate. Prezența unor astfel de produse în dietă este responsabilă nu numai pentru obezitate (expansiune), ci și pentru bolile degenerative (osteoporoza, diabetul, artrită etc.) și sindromul de oboseală cronică. Predominanța în meniul de produse care au energie Yang - carne, ouă, pește, brânzeturi - conduc la încălcări ale sistemului cardiovascular, activitatea tractului gastro-intestinal.
Macrobiotic Dieta. Principiul de bază al macrobioticei
Esența dietei macrobiotice este de a echilibra energia Yang și Yin în dietă. Produsele care conțin o energie echilibrată includ legume, legume și cereale integrale, produse marine (alge). În plus, sunt utilizate nuci, uleiuri vegetale, semințe, fructe, băuturi naturale și condimente, deserturi care nu conțin zahăr rafinat.
Al doilea principiu al dietei macrobiotice este utilizarea produselor naturale. Acestea sunt produse care cresc în zona dvs. climatică (fructe, legume, boabe) și corespund, de asemenea, sezonului. De exemplu, dacă sunt roșii, este necesar local.
Legumele care pot fi depozitate mult timp (morcovi, cartofi, varză) pot fi incluse în dieta dvs. în timpul iernii. Bananele, kiwi și ananasul, în ciuda avantajelor incontestabile, nu sunt potrivite pentru utilizare, deoarece sunt un fel de "nativi" din climatul altcuiva.
Deoarece baza dietei macrobiotice este naturalețea produselor, inițial tot ceea ce "a ieșit" din pat, pământ, ramură, mare sau apă râu ar trebui să prevaleze în dietă. Conservele, produsele semi-finite, fast-food-ul și multe alte produse care sunt umplute cu substanțe chimice trebuie excluse. De asemenea, evitați bucățile săptămânale, tăvile voluminoase cu mâncare în frigider timp de o săptămână.
Trebuie să gătiți în fiecare zi! Și pentru procesul de pregătire a unei diete zilnice, numai o sobă cu gaz și un foc deschis vor funcționa. Microundele, aerogrilurile, aragazele electrice nu sunt potrivite. Cu cât produsele sunt mai puțin procesate, cu atât mai bine. Cu toate acestea, este permisă gătirea și prăjirea.
Baza dietă microbiotică este boabe naturale integrale, deoarece în aceste produse energiile lui Yin și Yang sunt armonios echilibrate. Ideal pentru o astfel de dietă de hrișcă, orez, grâu, ovăz, orz, fasole, fasole, porumb. Pâinea trebuie consumată în cantități rezonabile și împrăștiată în mod grosier.
Se recomandă, de asemenea, reconsiderarea opiniilor privind cantitatea de lichid consumată. În macrobiotic nu este de dorit să se ducă prin apă. Deoarece se crede că va exista suficient lichid care intră în organism cu hrană. Băuturile aprobate prin această dietă sunt apa, ceaiul negru ușor fiert, cicoarele. Beți doar pentru a vă stinge setea și în gume mici. Același principiu ar trebui urmat în a mânca: fiecare bucată este recomandată să mestece o lungă, atentă. Acest lucru va permite mult mai puțin hrană pentru a mânca dintr-o dată. Conform regulilor acestei diete, trebuie să mestecați fiecare bucată de până la 50 de ori. Este recomandabil să excludeți gustările între afacere și cele de pe teren.
La zahăr, miere, ciocolată și alte dulciuri - un tabu strict. Observați dieta macrobiotică într-un sens literal, neîndulcit. Deserturile care sunt admise aici - fructe uscate, nuci și semințe de dovleac în cantități limitate. Susținătorii macrobioticelor susțin că dacă consumați energic mâncarea potrivită, atunci dorința de a mânca alimente greșite nu poate apărea.
Meniul de probă pentru o zi
Micul dejun. orez, fulgi de ovăz sau hrișcă, o felie de pâine grosieră, un măr. Dimineața este de dorit să beți un pahar de ghimbir sau ceai verde. Dacă doriți să mâncați ceva dulce - mâncați niște caise uscate, biscuiți de ovaz.
Masa de prânz. porție de supă, o farfurie de unul sau două tipuri de cereale integrale și câteva tipuri de legume proaspete. Sau un fel de mâncare dintr-o mică porție de carne, fasole, salată și pește.
Cina. ceai verde, o portie de pilaf vegetal. Sau o bucată de pâine nedospită și o porție de vinaigret.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: