1 LECTURĂ pe tema: Creșterea productivă a cailor. Producția de carne de cal în conformitate cu metoda de păstrare a cailor.
2 reproducție cal productiv are două ramuri independente - carne și produse lactate, iar efectivele de carne de vită a reprezentat în primul rând utilizarea terenurilor naturale furajere, nepotrivite pentru principalele ramuri ale șeptelului pășune - oi și vite.
Valoarea efectivului de cai este: 1. capacitatea de a se vindeca iarna, zgomotul de zăpadă; 2. capacitatea de a momeala și de furaje; la restabilirea masei pierdute și acumularea de grăsimi în perioadele favorabile și la consumul economic al acestora în perioade nefavorabile. 3. capacitatea de a trece mult timp în schimbarea pășunilor și a udării.
4 Fezabilitatea economică a creșterii cărnii de cal de carne este intensitatea redusă a forței de muncă și eficiența ridicată. Costul de producție de 1 t de carne de cal în greutate în viu este de 1,5-1,8 ori mai mic decât cel al oilor și de 2-2,5 ori mai mare decât cel al bovinelor.
5 În producția de carne de cai, ponderea cheltuielilor cu salariile și a cheltuielilor reprezintă 79-80% din totalul cheltuielilor, în timp ce furajele reprezintă doar 9,5-11%. Nivelul de rentabilitate al creșterii cărnii de carne în condițiile din vestul și estul Siberiei este de 30-65%.
6 În cazul creșterii concentrației de cai, indicatorii de performanță economică cresc: în comparație cu 500 de capete, cu o populație de cai de 500-1000, prețul de 1 cent al cărnii de cai este mai mic cu 5%; cu un număr de cap de la 1000 la 26%, peste 1500 de cap la 32%.
Dimensiunea optimă a numărului de cai pentru fermele din zona deșertului și deșertului este de 3-4 mii capete; în zonele montane și munte-taiga, 1,5-2,5 mii cap; în Siberia - 3,5 mii cap; în Yakutia - mii de cai.
8 Rezerva eficiența producției carne de cal este de a crește proporția iepelor în structura efectivului de la 25% la 50%, în timp ce producția de carne în creșterea greutății vii cu 38% reproducere .Uluchshenie de la 60 la 90 mânjii obiectivele de afaceri crește producția de carne pe 1 iapă cu 91 până la 137 kg (în LM), iar costul unui colț la înțărcare este redus cu 33, 4%.
9 Principalele elemente ale tehnologiei de creștere a efectivelor de efective. 1. Utilizarea rațională a pășunilor. 2. Optimizarea structurii efectivului, procesele de reproducere. 3. vârsta adecvată din punct de vedere economic a livrării de animale pentru carne.
10 Elementele organizatorice și tehnice ale utilizării raționale a pășunilor
11 1. Pregătirea planului cadastral pentru pășunat. 2. Determinarea compoziției botanice a vegetației, randamentului și nutrienților, compoziția geochimică a solului, caracteristicile reliefului. 3. Efectuarea unui plan de deplasare a efectivelor pe pășunile pe tot parcursul anului. 4.Definirea pășunilor principale și de rezervă pentru vyzereki, hrănirea de primăvară și toamnă, momeală, pășuni de iarnă ținând cont de locurile disponibile pentru udare. 5. Determinarea timpului de sângerare pentru fiecare locație, traseele traseelor, calcularea duratei tranzițiilor pentru monitorizarea zilnică a fiecărui efectiv. 6. Crearea de stocuri de asigurări de furaje, plasarea lor în locuri de pășunat de iarnă, alocarea de pășuni pentru cosit.
12 Cu pășunatul de iarnă, mare adulte cu o greutate în viu de 380-420 kg pe zi consumă ierburi kg; pe pășunile de primăvară kg; vară kg; toamna - 21 - 22 kg.
13 Stocuri de asigurare pentru hrana animalelor. în regiunile cu un strat de zăpadă nesemnificativ, 3-5 centare de furaje grosiere și 0,5-1 cent de concentrate; în zonele de taiga muntoasă 2-3 tone de fân și 0,5-1,7 tone de concentrate, în regiunile Siberia și Yakutia 5-10 tone de furaje grosiere și 2 până la 3 tone de concentrate.
14 Tehnologia de creștere a cailor în condiții de menținere a pășunatului prevede construcția unui număr de structuri și structuri specifice: 1. Baze cu spărturi. Ei efectuează bonitirovaniy, selecție de jamburi, tratament veterinar și preventiv, cântărirea cailor, tauren, castrare, formarea de turme. 2. Conuri pentru întreținerea armăsarilor - producători în perioada nefuncțională, grajduri pentru animale slabe, care au nevoie de hrană suplimentară. La fermele de reproducție, este necesar un stabilizator pentru întreținerea de iarnă a armăsarilor selectați pentru trib.
15 Plata forței de muncă. Plata pentru muncă a păstorilor trebuie făcută pentru unitatea de producție produsă (pentru un centar al câștigului în greutate, pentru o sută de mii de ruble de producție în termeni monetari etc.). Este necesar să plătiți o primă pentru economisirea costurilor de producție și obținerea de produse extra-programate.
16 Crearea de brigăzi de păstori, stabilirea sarcinilor planificate pentru păstrarea animalelor, creșterea în greutate, așternutul, elaborarea hărților tehnologice, contabilizarea costurilor forței de muncă, numerar și furaje pentru producție
17 Elemente zootehnice și tehnologice ale creșterii productive a cărnii de carne. Structura turmei și calendarul realizării tinerilor pentru carne. În creșterea cărnii de cal de carne se recomandă să se ia animale tinere pentru carne la vârsta de 8-9 luni sau 1,5-2,5 ani, în toamnă după hrănire.
40% din iepuri), cu realizarea tinerilor, 1,5-2,5 ani este acceptabil pentru majoritatea fermelor din Siberia. Structura turmei (
50% din iepuri), iar realizarea de animale tinere 6-9 luni sau 1,5 ani este acceptabilă pentru regiunile nordice din regiunea Buryatia și Chita. Structura turmei (
55% din iepuri), cu realizarea de animale tinere în vârstă de 6-9 luni și este acceptabilă numai pentru Yakutia. Structura turmei (
36% din iepuri), în cazul în care tinerilor li se dau 2,5 ani, este posibil în regiuni muntoase uscate-stepice, deșert, semi-desert din Kârgâzstan, Kazahstan, Altai.
22 Vârsta de castrare a armasarilor. Castrarea nu se efectuează dacă se practică predarea la carne la vârsta de 6-9 și 18 luni. Castrate în armăsari de 18 luni atunci când sunt vândute pentru carne dau cel mai mare profit.
24 După primirea de primăvară pentru carne - masculii respinși după vârstă nu au mânji; geldings de 3 ani și mai în vârstă. După căderea de toamnă și momeală, animalele tinere, crescute pe carne, și iepurii de gură respinși, se predau. Toamna de hrănire permite o perioadă de 60-70 de zile pentru a obține un kilogram câștig, cu un câștig mediu zilnic de g. În ultimele luni de hrănire toamnă, creșterea în greutate la efectivele de cai se datorează în principal depunerii de grăsimi.
25 Fabricarea cărnii de cal în menținerea pășunilor în pășuni.
În zonele în care grajdurile sunt stabile, producția de carne este asigurată prin revizia animalelor tinere, îngrășarea adăposturilor adulte și creșterea copiilor de încrucișare (de la trecerea cu vehicule grele). Creșterea tinerilor poate fi luată imediat după înțărcare (6-7 luni) sau îngrășare pe termen scurt (1-3 luni). Creștere - 0,8-0,9 kg - costul furajelor 7-8 hranei pentru animale. u pentru 1 kg.
27 Relația dintre abilitățile de îngrășare și tipul de VNB a fost dezvăluită. Cele mai bune rezultate la animalele de tip I și II. A fost descoperită relația dintre durata îngrășării și grăsimea de rezistență a cailor. Cea mai scurtă perioadă (35-40 zile) de îngrășare la cai cu greutate medie, cea mai lungă (50-70 zile) - cu cea mai mică și mai slabă.
28 Când îngrășați caii adulți de grăsime medie pentru 1 furaj. u rația trebuie să conțină proteine digerabile și atunci când caii de îngrășare sunt sub greutatea medie și tineri r Este rațională utilizarea pășunatului în perioada de pășunat în combinație cu concentrate suplimentare de îngrășământ.
În cazul cailor adulți, în timpul îngrășării, creșterea în greutate apare numai datorită creșterii grasimii - o creștere a masei musculare și a depozitelor de grăsimi. Câinii adulți dau o creștere numai până când ating o greutate mare. La îngrășarea tinerilor cresc creșterea tuturor organelor și țesuturilor. Îngăduirea tinerilor crește simultan. Cai tineri care ating o grasime mare continua sa ofere o crestere in greutate.
30 cai de înțărcare la întreprinderi specializate. Durata îngrășării cailor adulți este de 45 de zile, la o creștere medie zilnică de g; creștere tânără - zile, cu un câștig de 900 - 910g. Costurile de alimentare pentru 1 cent de creștere în greutate 8-10 feed. U.; Costul muncii - 1,5 persoane-zile.
31 Vă mulțumesc pentru atenție
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: