13.01.16 la 22: 10Vladimir Zuikov
Bună ziua, dragi cititori! Cu tine din nou, Vladimir Zuikov. Și în articolul de astăzi voi elimina unul dintre principalele mituri despre faptul că oamenii au început să mănânce carne mai devreme decât alimentele vegetale și, prin urmare, alimentele pentru carne sunt naturale pentru oameni.
După acest articol, unul dintre motivele pentru care vegetarienii nu mănâncă carne va deveni clar imediat. Da, știți deja despre răul de carne din acest articol. Acum este momentul să vorbim despre hrana naturală pentru oameni - alimente vegetale.
Mâncarea omului primitiv: cum era ea?
Cred că plantele sunt destinate pentru noi din natură, nu din carne și din alte alimente pentru animale. Ești acolo șocat de astfel de afirmații?
Cred că mulți nu sunt de acord cu mine. La urma urmei, cum se face că oamenii au mâncat inițial carnea? Trebuie să mănânci carne, e natural! Și vegetarianismul și alimentele crude sunt diete noi pentru oameni care suferă de gunoi. Sunteți de acord cu asta?
Nu mă voi abține aici și nu voi dovedi ceva cu spumă la gură. Doar dați argumente și trageți concluziile mele. Și tu însăși decideți ce este dieta naturală a omului sau a plantelor.
Este dificil să obțineți carne pentru hrană?
Dacă carnea este vândută într-un supermarket, atunci nu este deloc dificilă obținerea acesteia. Am luat o geantă, am mers la magazin și am cumpărat carne sau cârnați. Și acum imaginați cât de mult trebuia să faceți pentru a obține. Prezentat? Înmulțirea, uciderea, îmbrăcarea, prelucrarea, livrarea bovinelor.
Pentru a înțelege mai bine naturalețea nutriției, să ne întoarcem direct la surse - oameni primitivi. După cum se știe din arheologie, omul primitiv nu a avut mai întâi arme. Apoi avea un foarte primitiv. Adică să mănânci o bucată de carne, a trebuit să o faci aproape cu mâinile goale.
Cred că ați ghicit deja că adesea întâlnirea cu un bărbat cu animale sălbatice, când vânează, sa soldat cu rău pentru persoana în sine. De exemplu, a fost extrem de dificil chiar și câțiva bărbați să ucidă același mamut sănătos. Vânătoarea era o ocupație foarte periculoasă. Fără sacrificiul uman, nu a făcut-o.
În plus, carnea extrasă de eforturile de urât a fost rapid deteriorată. Păi, bine arabilul oamenilor a reușit să mănânce o parte decentă a animalului ucis. Poate că ceva poate fi înghețat în zăpadă. Frigiderele fidele nu erau, deci era problematică.
Dar nu uitați că carnea a trebuit să fie consumată prime. Focul oamenilor nu a apărut imediat. Apropo, consumul de carne brută pentru prădători este natural și le place acest proces. Și ai putea mânca așa?
Este dificil să obțineți plante pentru alimente?
Totul este clar cu carnea. Era foarte greu să-l extragi și să-l păstrați independent. Și nu există nici o plăcere pentru oamenii bruți. Trebuia să mă sufoc să supraviețuiască stupid în sezonul rece. Și cum erau lucrurile cu plantele?
Cred că chiar și un nebun nu va argumenta cu faptul că este mult mai ușor să ridici fructe de padure sau frunze dintr-un copac decât să ucizi un animal sălbatic cu un băț de lemn cu vârful de piatră. Omul primitiv a înțeles acest lucru și, cu siguranță, în sezonul cald alimentează plantele, fructele și rădăcinile lor.
Colectarea plantelor pentru hrană este mult mai sigură și mai ușoară. Oricine, chiar și un bătrân sau un copil, poate merge la un copac sau copac și mănâncă fructe de padure sau fructe. Ce nu este mâncare naturală?
În acest caz, fructele sunt mai delicioase, spre deosebire de carnea brută, adesea semi-congelată. Ce credeți că omul primitiv a ales atunci când a fost o mulțime de alimente vegetale în jurul: carne sau plante?
De ce omul primitiv mănâncă carne?
La început bărbatul a mâncat mâncare de plante, a existat o mulțime de ea și toată lumea a avut destule. Apoi a apărut o răceală rece, climatul a devenit mai dur. În timpul iernii, mâncarea vegetală în pădure nu era deosebit de importantă. Acum este la fel - în vara există o mulțime de legume și gustoase, iar iarna - un mușchi :)
Dacă nu luăm în considerare nici răcirea climei, omenirea se înmulțește. Oamenii au devenit tot mai mult. Au ocupat toate teritoriile noi, a fost necesar să nu populeze cel mai favorabil din punct de vedere al plantelor alimentare. Și dacă nu există plante? Alegerea aici nu este grozavă: să mori de foame sau să învăț cum să ucizi animalele pentru mâncare.
Acum vă vedeți că carnea este o hrană umană, este secundară. Inițial, dieta era alcătuită din plante, erau alimente naturale ale oamenilor. Omul a fost inițial un om vegetarian sau, mai degrabă, un om de origine alimentară.
Cum a ajuns gătitul?
Am aflat că omul primitiv a început să mănânce carne pentru a supraviețui. Dar a fost atât de lipsit de gust, încât a trebuit să fac ceva. A fost gătit primitiv - prăji carne pe foc.
Cineva a crezut că oamenii primitivi au prăjit carne pentru a ucide paraziți. Dar nu este așa. Nu știau nimic despre paraziți și germeni. Doar vroiau să facă carnea crudă mai gustoasă și mai caldă. Odată cu apariția focului, a devenit disponibilă.
În timp, oamenii au învățat să mascheze mai bine nu gustul cel mai plăcut de carne. Au fost primele condimente din plantele ascuțite care paralizau gusturile. Și acum o persoană modernă poate mânca carne fără mirodenii și ketchupuri. Dar acestea sunt toate florile în comparație cu substanțele chimice de stimulare a gustului în cârnații preferați.
La mine, o astfel de întrebare adresată persoanelor care aprobă sau confirmă caracterul natural al cărnii pentru persoană. Daca carnea este atat de gustoasa, de ce isi schimba gustul si mirosul natural cu ajutorul condimentelor de legume? Mănânim fructe și legume cu aceste condimente?
Apropo, o mică deviere. De exemplu, o pisică nu va mânca legume; ele sunt nenaturale pentru ea. Dar, deghizat ca un sos de carne, îi puteți înșela receptorii și îi va mânca. De ce crezi că se întâmplă asta?
Omul este un prădător sau un ierbivor?
Mulți dintre voi, dragi cititori, sunt deja șocați de realizarea caracterului nenatural al cărnii. Dar apoi se dovedește: dacă o persoană nu este un prădător, atunci el este un erbivore? Cum se face, iarba este peste cap. Nu, prieteni. Un om nu este un erbivore, el este un fructant (mănâncă plantele și fructele lor).
Dacă vă uitați la indicatori diferiți și le comparați, totul devine clar:
Trimiteți-le prietenilor: