Rabbit de rasă de carne
Atunci când alegeți o rasă de direcție din carne de iepure, este important să țineți cont de un întreg set de parametri. De obicei se ține seama de constituția, dimensiunea, maturitatea precoce a animalelor.
Dar pentru a obține o idee deplină despre cât de profitabilă este această sau o rasă, acest lucru nu este suficient. Merită acordată atenție caracteristicilor sale fiziologice. Acestea indică ușurința cu care reproducerea animalelor este posibilă, rezistența rasei la boli, indiferent dacă necesită condiții speciale pentru conținut, rația de hrană.
Câștigii CIS reproduc animale de peste 20 de rase, însă numai unele dintre ele pot fi atribuite exclusiv cărnii.
Sinsilă chinchilla
Rasa, crescută prin traversarea iepurelui, poartă gigantul alb și chinchilla. Scopul creării rasei a fost acela de a obține un animal precoce, care are o masă vii mărită și potrivit pentru utilizarea de către o piele frumoasă. Pe parcurs, problemele de aclimatizare au fost rezolvate, iar calitățile materne ale iepurilor au fost îmbunătățite.
Rasa a fost cunoscută încă din 1963, lucrările asupra acesteia au fost efectuate în regiunile Saratov și Novosibirsk. Ca rezultat, au fost formate o serie de animale, perfect adaptate pentru reproducție și utilizare industrială în diverse zone climatice ale țării noastre.
Acești iepuri care au o greutate medie de 5 kg, au alungit lungimea trunchiului compact 60-63 cm grosime lățime piept 42 cm, usor arcuit spate, lărgirea spre zona lombosacrală, larg crup, picioarele drepte și un cap mic cu urechi set drepte.
Zona color, rozeta combină culorile albastru-gri, alb și negru. Piei sunt folosite în natură.
Femelele aduc 7-10 iepuri, îngrijesc și au lapte suficient. Greutatea animalelor tinere în 4 luni este de 3,5-4 kg, producția de sacrificare de la 56%.
Iepuri masivi de cea mai mare dimensiune. Greutatea individului poate ajunge la 12,5 kg. Lungimea trunchiului este de până la 72 cm. Un cap mare cu obrajii și capul pronunțat. Picioare musculare. Forma arcuită a spatelui. Mărimea imensă a acestui iepure completează prezența urechilor lungi și foarte largi, ceea ce este marcă comercială a rasei.
Culoare zonală, factor agouti prezent.
La reproducție, Flandra diferă în numărul mic de iepuri din așternut, până la 8 bucăți, și în laptele înalt al femelelor.
În ciuda dimensiunii mari, este dificil să numim mai devreme această rasă. Puberta are loc pe o bază extinsă, iar sacrificarea cărnii la o vârstă fragedă este, de asemenea, nedorită.
Iepurele acestei rase sunt cam capricioase. Acestea ar trebui să fie păstrate numai în celule cu o podea solidă și, de preferință, pe o așternută groasă pentru a evita boala cu podermatita.
Mai multe detalii despre această rasă de iepuri pot fi găsite în articol: iepurii din rasa Flandre.
Albul gigant
Această rasă a fost derivată din selecția flandrelor, cu o traversare introductivă ulterioară, cu un chinchilă și un gigant cenușiu, numai albinele fiind îngăduite să se reproducă. Producătorii sovietici au făcut modificări definitive la standardul rasei. Selectarea a permis menținerea productivității ridicate a formei originale, corectând principalele sale deficiențe.
Gigantul alb are o masă vie înaltă. Lactatul excepțional al femelelor permite creșterea unui efectiv în regimul de carne de puiet, deja cu aproximativ două luni iepurele câștigând o greutate de aproximativ 1,8 kg. Datorită faptului că scheletul iepurelui nu este mare, carnea are înalte gusturi și proprietăți dietetice.
Albii giganti, ca si cele mai bune rase de carne de iepure, sunt suficient de mari pentru a ajunge la 8,3 kg. Tipul de constituție nu este nepoliticos. Scheletul este ușor, trunchiul este alungit, spatele este drept, capul este mare, urechile sunt largi. Exprima un dewlap. Ochii sunt neapărat roșii, culoarea blănii este albă.
Calitățile materne ale femelelor sunt excelente, dar din cauza mastitei înalte a laptelui se întâmplă. Pododermatita, un flagel al rasei părinte, nu este, de asemenea, neobișnuit. În ciuda acestor deficiențe, iepurii giganti albi sunt cel mai răspândiți în Rusia.
The Giant Gray
Rasa a fost crescută pe teritoriul regiunii Poltava, standardul fiind aprobat în 1952. Liniile inițiale au fost obținute prin traversarea flancurilor și a iepurilor locali ne-nativi. Această combinație a permis îmbunătățirea productivității și creșterea semnificativă a rezilienței și nemulțumirii. În ciuda faptului că giganți gri este încă foarte inferioare rase de carne, California și Noua Zeelandă alb, ele au performanțe excelente pe parametri, cum ar fi maturitate, randamentul carcasă, calitatea carcasei și eficiența hranei pentru animale. În timp ce scheletul iepurelui nu este mare, carnea are înalte gusturi și proprietăți dietetice. Rasa a fost cea mai răspândită în regiunile sudice ale Rusiei și ale țărilor vecine.
Parametrii: o constituție puternică, adesea chiar dură, un corp masiv cu un mic podgrudkom. Lungimea corpului este de până la 66 cm, lățimea pieptului larg este de 39 cm. Crupa este largă și rotundă, capul este mare, cu urechi mari.
Culoare de iepure, păr, atât gros, cât și substrat, au tonuri zonale ca agouti.
Gigantii gri se inmultesc cu usurinta. În adăpostul născut, de obicei, 7-8 iepuri, femelele sunt mame care se îngrijesc. Se referă la iepurii de rase de carne, a căror reproducere nu este dificilă.
Randamentul la sacrificare este de 55-57%, la 3 luni iepurele acestei rase are o greutate de 2-2,2 kg.
Dacă aveți nevoie de mai multe informații despre această rasă, o puteți citi în articol: ce este rasa Giant Giant.
Oile germane
Una dintre rasele destul de vechi de iepuri mari. O oaie franceză cu o flandră a fost creată prin trecerea unui iepure mare al rasei. Încă un iepure cu șoricel, un berbec englez, a participat la reproducere. Deoarece activitatea de reproducție a fost efectuată în Germania, rasa a fost numită o oaie germană.
Constituția acestor iepuri este compactă, dar grea. Un trunchi greu, o coloană vertebrală largă, dă impresia unui animal îngust și ghemuit. Urechi foarte lungi și largi atârnate pe laturi. Capul este mare, larg, cu o curbura caracteristica a nasului, asemanator cu o bot de oaie. Pe frunte se găsește o așa-numită "coroană" de lână mai lungă sub formă de potcoavă.
Culoarea poate fi orice, nu este permis doar argint.
Aceste iepuri au o piele foarte densă și blană matasoasă, cu un substrat foarte puțin pronunțat.
La dezavantajele rasei se poate atribui un număr mic de iepuri în așternut, la virtuți - gust ridicat de carne și blană bună.
Noua Zeelandă albă
Iepurii din această rasă formează baza creșterii industriale a iepurilor din SUA. Acest lucru se datorează scadenței premature excepționale și randamentului ridicat de sacrificare, până la 59%. În plus, carcasa în sine conține un număr mic de oase și un strat optim de grăsime. Se poate spune că albul din Noua Zeelandă se mândrește cu locul dintre cele mai meticuloase rase de iepuri, deși persoanele adulte nu au dimensiuni foarte mari.
Succesul la reproducerea acestor iepuri se datorează faptului că se reproduc perfect, au o pernă densă pe labe, ceea ce le permite să fie păstrate pe podelele cu ochiuri de plasă și să aibă un caracter calm.
Ce rasă de carne de iepure preferă?
Fiecare dintre rasele de mai sus are avantaje incontestabile. Alegerea iepurilor pentru găinile de iepure, trebuie să ne imaginăm scopurile pentru care se compune turma uterină. Pentru reproducerea iepurilor pentru nevoi personale și pentru crearea unei economii industriale se folosesc diferite abordări.
De exemplu, flancul este perfect pentru mini ferme. calculată pentru a produce o cantitate limitată de iepure. Acolo este posibil să se asigure îngrijirea îngrijitorilor pentru câțiva iepuri și nu există restricții privind greutatea carcasei mărfurilor. Fermele mari asociate cu obligațiile față de organizațiile care își vând produsele și care sunt interesate în primul rând de stabilitatea producției, astfel încât acestea pot prefera rasa albă din Noua Zeelandă.
Astfel, atunci când se selectează toate plusurile și minusurile iepurilor de rase de carne sunt luate în considerare și ei iau o decizie.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: