Astăzi vă propun să faceți un tort cu o lămâie cu un gust neobișnuit de delicat și de neuitat.
Citrusul a luat mult timp în locul său în bucătăria oricărui bucătar invizibil. Se pare că un astfel de fruct de fructe de neînțeles poate fi un ingredient atât de important în o varietate de feluri de mâncare? Dar poate!
Astăzi, suc de lămâie sau adăugat în prima și a doua cursuri, și sunt folosite ca mese simple sau complexe. Ei bine, în cazul în care o lamaie - un fruct, atunci el aparține, în primul rând, în desert. Se amestecă, de exemplu, aroma delicata cu arome de smântână și lămâie „acru“ - asta tu și tu obțineți plăcintă cea mai delicată de lămâie!
Ceaiul care bea cu un astfel de desert minunat va fi și mai sincer. Apropo, nu vă limitați doar la lămâi ca bază pentru umplere. Puteți lua o cantitate egală de lămâi și portocale și gătiți două feluri de umplutură pe care le puteți pune într-o plăcintă într-o ordine aleatorie.
Ingrediente pentru placinta cu lamaie
Reteta pentru placinta cu lamaie
Pentru început, se amestecă smântână și sifon într-un castron, în care vom pregăti aluatul.
Apoi adăugați untul topit. În porții mici, se toarnă făina cimentată în smântână și se amestecă. Smântânelul și făina sunt tentativ mai bine luate cu o marjă, astfel încât să puteți regla densitatea aluatului.
După turnarea unei jumătăți de ceașcă de făină, verificați dacă aluatul se lipeste de mâini. Dacă nu, nu puteți adăuga mai multă făină. Se amestecă aluatul bine. Împărțiți aluatul în două părți egale și acoperiți, astfel încât să nu se usuce.
Tăiați lămâi spalate anterior cu lobuli medii împreună cu pielea.
Felii de lamaie preparate sunt zdrobite într-un blender.
Apoi amestecați lamaie la sol cu cantitatea necesară de zahăr pe baza de prescripție medicală. Plăci de umplere este gata!
Răspândiți jumătate de aluat într-un vas de copt.
Asigurați-vă că formați fustele tortului viitor mai mare.
Apoi, așezați umplutura de zahăr de lamaie și distribuiți-o uniform în formă. A doua jumătate a aluatului a frământat pe o farfurie mare cu mâinile și ne închidem plăcuța cu ea.
Suprafața plăcii este unsă cu gălbenușul bătut și perforată în mai multe locuri cu o furculiță.
Pieptul se coace timp de o jumătate de oră în cuptor la o temperatură de 180-190 ° С.
Se răcește vasul pregătit, se scoate din matriță, se decorează cu pudră de zahăr și se servește la masă.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: