Specialiștii, în primul rând. recomandă să acordați atenție formei delicateții.
Experții au aflat că vindeau de fapt în magazine în loc de file de pește cu nume exotice și cât de corect să alegi un ficat de cod. a declarat în complotul programului "Teritoriul de înșelăciune."
Se pare că producătorul în loc de delicatese străine pune adesea lapte obișnuit, care este foarte asemănător cu culoarea ficatului de cod scump.
Specialiștii în acest caz, uita-te la forma delicatetea - sperma sunt similare cu strugurii mari și ficatul - o singură bucată. Chiar dacă este tăiat într-un borcan, va fi încă vizibil.
În bănci, cu excepția laptelui, care este sperma de pește, puneți totul, totul. Astfel, expertul a încercat să afle care este reală conserve ficat islandez, mai degrabă decât fals de slabă calitate prin compararea 5 cutii de alimente cumpărate în Ucraina - dintre care două sunt de producție islandeză, trei - Rusă.
Deci, experimentul a demonstrat că ficatul producției islandeze era proaspăt și elastic, spre deosebire de rusul înghețat.
A treia bancă a fost de asemenea bună. Pare puțin roșu, pentru că e fumat. Expertul ei a numit punctul de referință.
Deci, însumând, cel mai bun expert a numit două produse conservate de producție islandeză. Un rus nu este rău, iar două ruse inutile sunt bile și amare.
În plus, atunci când alegerea de cod ar trebui să acorde o atenție la elasticitatea produsului și culoarea de ulei de pește, care ar trebui să fie luminos, în cazul în care nu afumate și cu o nuanță roșu dacă afumat. Ficatul gri este rău.
Cum sa alegi ficatul de cod corect
Ficatul real de cod nu va fi amar și are o culoare specială. Jurnaliștii au întrebat despre criteriile de alegere a unui produs de la experții islandezi.
Trimiteți-le prietenilor: