Cârnații din cartofi piure sunt tăițe de cartofi cu cârnați înăuntru. Rețetă, deși simplă, dar puțin laborioasă. Atunci când construiți bucățele de cartofi, trebuie să faceți puțin. Din alte rețete similare aceasta diferă prin faptul că în cartofii piureți nu există nimic de adăugat. Și aceasta înseamnă că cartofii piureți rămași pot fi utilizați pentru scopul propus, ca o farfurie.
Cu convenabil - o mulțime de cartofi fierte, rastolok fără divizare amestec de cartofi, chiftele nalepil, cârnați cât de mult este suficient, iar cartofii frezate restul folosit ca periuță.
100 gr.
Ou - 1 buc.
Paine prajita
50 de grame
Sare la gust
Ulei vegetal pentru prăjit
Toate proporțiile sunt aproximative. Practic, totul depinde de numărul de cârnați. Am folosit mini cârnați. ele sunt mai convenabile, dar le puteți tăia în două sau trei bucăți. Cârnații pot fi pre-gătiți. Dar acest lucru nu este necesar.
Cartofii pentru acest fel de mâncare sunt mai bine să ia amidon, friabil.
Tocmai mi-am preparat cartofii și rastolok fără a adăuga nimic, cu excepția sarei (când gătești).
Puteți folosi cartofi piure. De exemplu, ieri.
Oul este folosit unul, atunci, așa cum se spune, nu scade - nu adăugați. Dacă un cârnați nu este suficient să se prăbușească de două ori într-un ou, astfel încât totul să dispară. Dacă este o mulțime, adăugați încă o dată, după ce prima a terminat.
Breadcrumbs a lăsat o mulțime, deci este de dorit să aibă un stoc.
La voia sau în absența pesmetului, puteți să vă rostogoliți într-o singură făină.
Când mănânc, o să fac un fel de crustă.
Făina poate fi înlocuită cu un amestec de carbohidrați.
Dacă cartofii au fost gătiți chiar acum, îl frământăm și îl rătăim. Cârnații sunt eliberați din cochilie și, dacă se dorește, se fierbe. Am bătut oul într-o ceașcă. Turnați făină și pesmet în plăci. Pentru făină este convenabil să folosiți un substrat din plastic spumos, care după gătit nu poate fi spălat, ci pur și simplu aruncat.
Toate ingredientele pregătite sunt așezate pe masă.
Cutlets fac asta. Luăm o mână de cartofi piure cu o mână, frământăm-o într-un tort. Am pus cârnații deasupra.
Și coaceți ușor cârnații cu pastă de cartofi. Dacă cartofii piureți nu erau suficienți, adăugăm. Formăm un astfel de tăietură.
Tăietorul este foarte delicat, îl rotiți ușor în făină și puneți-l într-un castron cu un ou
Întoarce-te cu grijă, umezind pe toate laturile simplul nostru lezonom. Îl transferăm pe biscuiți și, de asemenea, o dărâmem ușor în pesmet. Se pare că lucrurile astea
Deoarece nu am adăugat ouă la ciocolata de cartofi, procedurile descrise mai sus trebuie făcute și cât mai atent posibil, în caz contrar, tăița se poate desprinde în timpul prăjirii.
Gătitul de carne se prăjește într-o tigaie sau în prăjit, după cum preferați. Am gătit în friteuza adâncă.
Prin urmare, după răspândirea prăjiturilor pe servetele de hârtie, pentru a elimina excesul de ulei.
Este, de asemenea, posibil ca oul, în loc de biscuiți, să se rostogolească în făină. Se pare că aici este un tăiței, foarte asemănător cu întregul cartof copt.
După cum puteți vedea, nu este nimic complicat în a face cârnați în cartofi piure. Este nevoie doar de timp, dar puțină precizie. Dar, din produse destul de obișnuite, puteți face un fel de mâncare interesantă și gustoasă.
Dacă nu doriți să vă mâncați în jurul valorii de croaking, doar amesteca ou (și, de preferință, două) cu cartofii. Cutletele rezultate pot fi colorate fără ouă, numai în făină sau numai în pesmet.
Alte știri corelate:
mulțumesc pentru rețetă. ochchen de succes și necesar. Capul era ca să folosim cartofi piersici de ieri cu un bun și interesant. Și o astfel de rețetă uimitoare! Sunt sigur că preferințele mele vor fi încântate
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: