Salată de castraveți cu roșii și piper

Salată de castraveți cu roșii și piper

Pregătiți pentru iarnă o salată simplă și delicioasă de castraveți cu roșii. Timpul de a pregăti și de bani nu este mult, iar în salată de iarnă va fi un plus excelent pentru feluri de mâncare sau pur și simplu gustare.







Pentru o salată, alegeți castraveți, deși îngroșați, dar verzi, tineri. Și cu semințe mai vechi, dar cu semințe neformate, îndepărtați pielea tare. Roșiile folosesc carne, cu o carne densă. Numărul de castraveți, roșii și ardei este arbitrar și se limitează numai la numărul dorit de cutii de carton.

Salata de castraveți cu roșii și piper. ingrediente:







  • castraveți
  • roșii
  • piper dulce galben
  • apă - 3 l
  • zahăr - 1,5 cupe
  • oțet 9% - 1,5 cesti
  • sare - 0,5 cani

Salata de castraveți cu roșii și piper. preparate:

  1. Spălați și sterilizați cutii de 1 litru. În băncile cu o capacitate mai mică, straturile de legume nu vor fi vizibile în mod clar.
  • Spălați castraveții și roșiile. Din piperul spălat îndepărtați semințele și tăiați în benzi. Castraveții cu roșii se taie convenabil într-un borcan.
  • În partea de jos a cutiei, tăiați un strat de castraveți în inele. Pentru castraveți - roșii în felii mari. Pentru roșii - ardei tocați.
  • Repetați straturile pentru a obține piperul de sus.
  • Pentru marinadă, adăugați toate celelalte ingrediente la tigaie cu apă, aduceți la fiert și apoi răciți.
  • Recipientele se răcesc cu salată și se sterilizează timp de aproximativ 10 minute. Strângeți borcane strâns cu capacele, rotiți-le pentru a se răci complet. Puteți depozita piesa de prelucrat în cămară la temperatura camerei.

    Bon apetit și bucăți delicioase!







    Articole similare

    Trimiteți-le prietenilor: