Unii oameni primesc un Mojito fără gust. Dar tu Mojito poate fi chiar mai gustos decât este servit în cafenele și restaurante.
Rețetă: În highball pune menta și var, zdrobiți madler. După adăugarea siropului, umpleți geamul cu gheață. Peste friptura de gheață, se toarnă rum (sau vodcă), apoi - sifon, și se amestecă. Decoreaza cu o felie de var si o crenguta de menta.
Pe minge mare 200 ml este necesar:
- 5 g de mentă (aproximativ 5 ramuri, este mai bine să cântărească)
- 1/4 de var mediu
- sirop 30-40 ml
- rom (sau vodcă) - 20-30
- gheață și sifon - în partea de sus
Monetarie - prima și cea mai obișnuită concepție greșită este asociată cu alegerea greșită a mentei. Nu puneți în cocktail nici o monetărie, care crește, de exemplu, în țară. Monetaria este diferită, există multe tipuri și varietăți. Monetăria, de care avem nevoie, trebuie să aibă un gust. Monetaria, pe care este scris că este făcută în Israel, este ceea ce este necesar. Este, de asemenea, uneori vândută pe piață, dacă o puteți identifica și puteți alege din alte specii. Se dezvoltă bine în teren deschis în suburbii (nu îngheață!) Și pe pervazul din apartament, și este foarte convenabil să aibă un pat de "corecte" menta în țară. Pentru a determina dacă este vorba de menta corectă sau nu, mestecați o bucată de mentă produsă în Israel, amintiți-vă gustul - și cumpărați-l în siguranță pe piață sau plantați-o în țară.
Var - cea de-a doua eroare se datorează faptului că varul este înlocuit cu lămâie. Nu faceți acest lucru și sunteți la fel de aproape de deliciosul Mojito.
Sirop de zahăr - dacă nu puteți găti sirop de zahăr brun, se fierbe cu îndrăzneală de la obișnuit, va fi delicios. Trebuie să gătiți un pahar de zahăr și un pahar de apă până când zahărul se dizolvă. Cu un sirop fiți atenți, încercați, siropul suplimentar va strica cocteilul. Nu adăugați doar zahăr, deoarece în apă rece este rău și se dizolvă lent, apoi scârțâie pe dinți. Luați o sticlă mică pentru sirop, lăsați-o să fie întotdeauna disponibilă pentru ocazii speciale. Și dacă îl iubești pe Mojito, ia o sticlă mare.
Rum - este perfect înlocuit cu vodca, gustul gustului de către majoritatea oamenilor cu un astfel de înlocuitor nu se simte. Chiar și experții Mojito recomandă să folosiți pentru un cocktail un rom alb cu gustul cel mai neutru, care este foarte aproape de gustul vodcăi obișnuite, atunci când se utilizează gustul lui Mojito care nu se înrăutățește.
Madler - de fapt, un pistil obișnuit de lemn, pentru a lăbuia menta și var.
Ice - e mai bine să folosești frappe. care este o gheață mărunțită, pentru o răcire mai rapidă, dacă nu există posibilitatea de a măcinat - utilizați în mod obișnuit, cocktailul se va răci.
Soda este o apă simplă de băut puternic. Este important ca, în primul rând, să fie puternic carbonatată și, în al doilea rând, să fie răcită.
Heybol este doar un pahar cu pereți groși drepți.
Mojito, gătit la domiciliu, poate fi mai gustos decât un restaurant, în detrimentul aspectului deteriorat - pentru tine poți îngroșa menta și var și gustul va fi mai bogat și mai saturat. Un secret util - merită să bateți menta și var cu adăugarea unei cantități mici de gheață.
Mojito fără adăugarea de alcool este pregătit aproape la fel și foarte răcoritoare.
Și în cele din urmă despre nume. Nu este o greșeală, este o curiozitate. Într-o mică cafenea din sat. Mici Utrish pe coasta Mării Negre, am fost amuzat de înregistrarea în cartea de coctail - Mahita. Dar, în ciuda numelui greșit, ingredientele sunt cele corecte.
Lasă un răspuns
Trimiteți-le prietenilor: