Cum să nu vă otrăviți cu pepene verde

Epidemiologii avertizează - bacele dungate foarte bine absorb toate emisiile toxice, iar "mașinile de la marginea drumului" pot fi ușor otrăvite

Adresați-vă întrebărilor vânzătorului!

Siguranța relativă a pepenilor verzi este confirmată și de specialiștii administrației Rospotrebnadzor din Moscova. În acest an, au selectat prin metoda ticăloasă și au verificat în laboratoare 84 pepene verde din diferite puncte de desfacere. Toate acestea corespundeau normelor și indicatorilor de siguranță (cerințele SanPiN 2.3.2.1078-01 "Cerințele igienice privind siguranța și valoarea nutrițională a produselor alimentare").

Pentru a vă asigura că cumpărați un produs sigur, nu ezitați să întrebați vânzătorul pentru documente:

certificatul de conformitate cu o notă privind prezența unui raport sanitar și epidemiologic;

Cartea medicală personală cu rezultatele examinărilor medicale ale vânzătorului;

programul de control al producției și confirmarea implementării acestuia.

Ar trebui să fie o toaletă lângă cort

Documentele sunt în ordine? E deja bine. Al doilea. Priviți în jur: locul de vânzare a pepenilor verzi trebuie să fie echipat ținând cont de toate cerințele igienice (dacă nu - experții în supravegherea sanitară și epidemiologică ar trebui să intervină). Deci:

Puteți vinde produse pepene verde și pepene galben numai dintr-o cutie specială de plasă cu rafturi;

pepene verde trebuie să fie pe fundul terenului - cel puțin 20 cm;

distanța de la drum trebuie să fie de cel puțin 5 metri;

nu puteți vinde jumătăți și sferturi de pepeni. Puteți demonstra calitatea acestora;

pentru vânzător ar trebui să fie condiții de igienă personală - și, de preferință, nu doar o bio-toaletă, ci o chiuvetă pentru a vă spăla mâinile.

Ce boabe sunt periculoase

Potrivit experților de la Rospotrebnadzor, timp de trei ani la Moscova, nu a fost înregistrat nici un caz de intoxicații alimentare cu pepeni verzi. Și totuși cine este avertizat - este înarmat:

Nu luați pepene verde de pe șosea. Ei absoarbe perfect toxinele din aer și din pământ. În același timp, 40% din substanțele dăunătoare prin "mușcătura" crustei în pastă;

nu luați niciodată pepeni tăiați! Pulpa nudă absoarbe toxinele de trei ori mai repede;

dacă simțiți un miros acru, tăind un pepene verde, este mai bine să nu mănânci deloc. O perioadă atât de scurtă de a te otrăvi.

Pentru a evita riscul otrăvirii, cel mai bine este să peleți pepene verde cu apă fiartă, spun experții Rospotrebnadzor. Apoi, imediat cu apă rece, pentru a nu arde pielea. După aceea, puneți pepene verde pe masă, dar nu o ștergeți, ci lăsați-o să se usuce. Cu apa de la suprafata, resturile de substante nocive si creaturi se vor evapora.

Nitrații pentru otrăviri vor fi suficienți

- Semnele de otrăvire cu pepeni de zăpadă nitrați sunt normale, similare otrăvirii alimentare, - sugerează dieteticianul Elena MARKOVA:

Se poate înțelege mai ușor - frisoane, cefalee, erupții cutanate. Deci, substanțele chimice și sărurile metalelor grele influențează organismul.

Suma potrivită pentru otrăvire pentru adulți și copii este diferită. Adulții pot transporta între 150 și 200 mg de azotat pe zi, fără a afecta sănătatea. Peste 500 mg provoacă otrăvire. Copilul va fi suficient și 50 mg.

Apropo, norma maximă admisă de nitrați, conform laboratorului veterinar, este de 60 mg pe kg.

1. Scraturați coaja. Un pepene rosu este tendențios și sensibil. Gestul tău va lăsa un semn de neșters.

2. Coada uscată nu poate servi ca un indicator al maturității - ar putea skukozhitsya pe drumul spre locul de vânzare. Dar locul de unde creste, va spune daca un pepene verde sau nu - nu ar trebui sa fie ud. În acest caz, coada ar trebui să fie, de asemenea, sonorous-uscat.

3. Un plasture pe partea de pepene verde, pe care-l pune pe pământ, ar trebui să fie gălbui, nu alb.

4. Se crede că fâșiile pronunțate sunt, de asemenea, un semn de maturitate. Dar acest lucru nu este un fapt.

Cine beneficiază de ele și cui îi este rău?

radionuclizi radiații, săruri de metale grele și alte zguri din corp;

ajutați cu boli cardiovasculare, curățarea vaselor de sânge de colesterol și sânge de lichefiere;

antioxidanti buni - prevenirea bolilor oncologice;

datorită conținutului de fier sunt utile pentru pacienții cu anemie;

cu urolitiază, pietrele și nisipul sunt excretate;

ajutați cu boală de radiații, boli de ficat și sânge.

cu exacerbarea ulcerului peptic;

pacienții cu colită în asociere cu diaree.

Precauți atunci când utilizați trebuie să fiți diabetici, având în vedere rata zilnică de zahăr.

Există autocolante pe "Astrahan"?

P.S. Acesta este modul în care ar trebui să arate "marca de calitate".

Definirea „zanitrovannost“ pepene verde ajutor în laborator veterinar Moscova (ul. Naturalisti, d.16A. Acesta funcționează în timpul săptămânii de la 9:00 la 18:00, masa de prânz 13.00-14.00).

Analiza pentru nitrați costă 23 de ruble.

Citiți de asemenea

Posterul "Copiii rămași nesupravegheați, pot fi mâncați sau vânduți în sclavie" nu afectează psihicul copilului

Un astfel de verdict a fost pronunțat de instanța de la Yaroslavl, care a protejat antreprenorii de la procuratură

Poliția, cu sprijinul FSB, a efectuat mai mult de 20 de căutări în cazul "Pregătirii artei"

"Am îndeplinit toate punctele de la" A "la" B "

Acum șapte ani, Viktor Chernomyrdin a murit. Multe dintre aforismele și cuvintele sale aripi sunt relevante astăzi.

Serghei Polonsky a cerut scuze pentru un miliard și a intrat în realitate virtuală

Ce trebuie să știți despre ferestrele din plastic

Blocarea ferestrelor din plastic și geamurile cu geam termopan provoacă multe inconveniente pentru proprietarii de apartamente și case particulare

Ministerul Educației nu dorește să le spună copiilor prezervative chiar și sub amenințarea cu HIV

Organizatorii lecției rusești despre prevenirea HIV au fost rugați să nu menționeze acest cuvânt

Nikita Mikhalkov: Nu împărtășesc batjocura lui Sobchak!

Directorul a vorbit despre subiectele cheie de pe ordinea de zi

De ce deputații municipali fac publicitate pe monumente și nu se ocupă de problemele alegătorilor lor

Imediat în trei districte din centrul Moscovei, reprezentanții opoziției nesistemice încearcă să implice rezidenții în mișcarea de protest

Aeronava MS-21 în timpul testelor a urcat la o înălțime de 12 kilometri

Acesta a fost primul zbor al unui zbor în Zhukovsky

Serghei Donskoy: "Spița Curoniană" - emblema turismului ecologic rusesc "

Renumita rezervație națională marchează cea de-a 30-a aniversare a înființării sale

Doi inspectori ai Inspectoratului de Stat pentru Siguranța Rutieră au refuzat mita de 97.000 și au primit o primă în aceeași sumă!

În poliția regională din Krasnoyarsk a fost introdus un sistem unic de recompense

Casus Poklonskaya

Rectorul Universității de Stat din Sankt Petersburg, Alexander Zapesotsky, vorbește despre consecințele povestirii în jurul filmului scandalos "Matilda"

În Sevastopol, șoferul a salvat 60 de pasageri care ardeau din cauza fulgerului unui troleibuz

Eroul, care a primit arsuri, crede că a purtat pur și simplu instrucțiunile

LUKOIL se ocupă de popoarele indigene

Un astfel de contract a fost semnat de șeful FADN al Rusiei Igor Barinov și de președintele companiei Vagit Alekperov

Tatăl lui Lucifer Permian a aruncat o amantă și sa întors la soția și copiii săi

Fosta soție a iertat și la acceptat pe comerciant, dar nu se va căsători din nou

Pentru prima dată în Abhazia: Mandarine sparte, rămășițe ale imperiului și primul care a vizitat teatrul rus pentru ultimul sfert de secol

Corespondentul nostru transmite un raport din patria lui Iskander

Maxim Katz a pus pe teleportarea tuturor vizitatorilor pe site-ul său

Observatorul militar "Komsomolka" Viktor Baranets va prezenta noua sa carte "Onoarea uniformei"

Rusia își cumpără peștele în străinătate

Comunitatea mănăstirii budiste din Ural a fost recunoscută ca o sectă

Potrivit experților, mănăstirea sacră construită nu este o organizație religioasă

Lasati putin - dati-i drumul

Merită să fie împrumutat pentru o perioadă scurtă de timp?

Misterul lui Samuel Marshak: cum poetul marelui copil a predat copiilor sovietici Cabala

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare