Linguini în sos de smântână cu piept de pui, brânză și verdețuri. Fry piept de pui, tocată mărunt, în unt până la crustă. Minutele sunt 7-10. Dacă există, adăugați apoi un bulion de pui. Nu, apoi se toarnă grăsimea cremă (un procent de 22) sau, ca opțiune, puțină apă și smântână. Stingeți timp de 5 minute.
Răspândiți orice paste în sos (am o lingină), se toarnă brânza rasă și verdele tăiat (mărar). Și se amestecă intens, fără a elimina focul, în trei până la patru minute. MMMmmmmmmmmmmmmm))) Ador într-un sos cremos # 33; Tomate se odihnește, IMHO))))))))))))
În sosul de roșii este, de asemenea, delicios, desigur, dar în cremă și îmi place mai mult))))
Mulțumesc, fetele # 33;
Și este foarte, foarte delicios să adăugați un dressing "Maggi la al doilea" pentru julienne sau carne în franceză. Apoi va fi cu un gust de ciuperci)) Nyam-yum)
Puteți adăuga ciuperci. Șampiunele proaspete, separate în mod obișnuit în unt, de exemplu :))
Am pregătit acest fel de mâncare, am făcut tot ce este descris în rețetă. Apoi un expert mi-a dat următorul sfat: nu fierbeți crema, deoarece proteinele sunt separate de grăsimi, la fel cu brânza. Și brânza în timpul acestui proces își pierde puțin gustul.
Mi sa întâmplat că spaghetele erau acoperite cu brânză curată și totul se afla în uleiul care se topea din această brânză și cremă. În general, când se adaugă brânză în spaghete, este mai bine să opriți focul, să amestecați totul rapid și să îl serviți imediat. Sosul este ca sosul, iar brânza se întinde
Marina, îmi pare rău că ai ieșit așa cum spui. Da, crema nu se fierbe, sunt fierte. Nu înțeleg cum, dacă ați făcut tot ce am făcut, au fost făcute pastele învelite în brânză crăpată? Nu este așa important, ați oprit soba sau nu. Principalul lucru este să amesteci totul foarte intens. Brânzeturile sunt așezate după paste și topite din cauza pastelor fierbinți și nu datorită cremelor sau sosurilor fierbinți.
Și gatesc puțin diferit.
Eu gatesc despre astfel de makaroshki, de preferat italian.
Într-o tigaie, se prăjește piept de pui până se gătește în unt, apoi se toarnă în smântână, carcasă, apoi se adaugă o cremă de brânză puțin cremă (se dizolvă în cremă).
Servesc: am pus macaroane separat, toarna sos de brânză-cremă dintr-o tigaie, apoi pun carnea de pui pe partea de sus și se presară cu brânză de parmezan sau orice altul (Dar șubred pe un răzuit mic)
În mod normal, iau paste italiene. Dar în detrimentul brânzei - cred că prea multă grăsime. Crema de grasime si asa, sincer, nu faceti un fel de mancare;)) Dar, in general, principiul este acelasi si exista multe variatii
Am uitat să adaug) Crema 11%
Spune-mi, ce fel de paste linguini?
Linguine - Linguine (mai frecvent - linguini) - fidea subțire, paste lungi, cum ar fi spaghetele, doar plate.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: